马来西亚槟城旅游攻略
马来西亚槟城简介：
槟城包括槟榔屿和大陆上的威省，是马来西亚第一个被定义为城市的地方。槟榔屿是一个龟形小岛，与马来半岛隔海相望，全岛绿意盎然，植被苍翠，被誉为“印度洋上的绿宝石”;而威省区则有宽广的平原。
首府乔治市位于槟榔屿岛的东北，背山靠海，港面宽阔，是一个以华人为主的、具有古老历史文化的大城市。许多对南洋新天地满怀希望的华人和印度人移民至此，并在此扎下了根，各种移民的文化聚集一堂，形成独特的城市面貌和氛围。多元的文化使得乔治市成为游客必到之地，槟城许多著名的景点也都分布于此，包括升旗山、极乐寺等等。近年来，旅行者前往槟城的一个原因，就在于散落乔治城里的各种街头艺术作品。那些壁画或铁线漫画成为这座城市里的一道独特风景。
到槟城旅行一定要准备好两样东西——懒散的心和坚强的胃。懒散的心适合槟城式的慢节奏生活;坚强的胃则是为槟城诱人的美食而准备。2014年《孤独星球》杂志将槟城评为全球最值得造访的美食地之首，可见这里的美食有多受欢迎。除了备受推崇的炒粿条、槟城福建面和叻沙外，这里的各种小吃够你吃上一个星期不重样。 各种文化的交融聚集构成了多面槟城，既有南海姑娘的轻柔韵律，也有安娜与国王的感伤情怀。即使你没有出境游的经验，即使你外语只会说yes、bye-bye、thank you ，槟城依然会让你感到自由自在!
槟城最佳旅行时间： 槟城是典型的热带气候，全年日照充足，任何季节适合人们观光旅游的好地方。不过相对来说，每年的6-9之间，是人们到槟城旅游的最好时间，因为这段时间中的槟城气温还是比较温和的，能保持于27℃左右。而且这段时间当地降水较少，只是偶尔有阵雨出现，晚上气候也比较凉爽，对于出外观光是十分有利的。 6月-9月是槟城旅游的最佳时节，白天虽炎热，但午后有阵雨，晚上会有季风吹拂，十分凉爽，最适宜外出观赏迷人的景色，或是逛街购物也是相当不错的。槟城的年均气温在27摄氏度左右，每年的10月-12月是雨季，全年的雨量充沛，4月-5月的气候非常炎热。 但如果有商务活动的话，最好是每年的3月-11月，因为大多数马来西亚商人于12月到次年2月休假。圣诞节及复活节前后一周不宜前往，同时也应避开穆斯林的斋月和华裔人的新年。
槟城旅游穿衣指南： 到槟城旅游无需穿着厚重衣物，日常着夏装完全可以，推荐穿着凉鞋，凉快也不怕下雨时被弄湿，去海滩也非常方便。另外，无论什么天气，最好出门前预先涂好防晒油。
槟城旅游外部交通： 飞机 槟城是一个非常容易抵达的城市，每天皆有班机从槟城往返本区域的主要城市。 航班信息： 1、马来西亚航空公司、国泰航空公司及中华航空公司均有航班往返马来西亚。 2、本地航空公司彩虹航空及成功航空亦有飞往槟城的班机服务。 机场信息：槟城国际机场 地址：Lapangan Terbang Antarabangsa Pulau Pinang Jalan Sultan Azlan Shah11900 Bayan Lepas, Malaysia 电话：04-6434411 到达方式： 【公交】槟城主要公交营运公司，槟城快捷通(RAPID PENANG) 也提供来回机场与市区和旅游区的公交服务，如102路公交(经市中心)来回机场与海滩旅游区直落巴港，401E路公交来回机场与市中心，306路公交来回机场与发林新镇。 【机场的士】这里的的士(计程车)及豪华出租汽车是采取固本制，从机场往各终点皆有固定的车资。乘客可先于的士服务柜台购买固本，然后再以固本来付还车资。豪华汽车的费用会比较贵一些。公共汽车站在机场外大路右侧，去槟城的直达的车是No.83号黄颜色车，约需30分钟，票价1.20马元。每天6：00-22：00之间每隔1小时有一班。
火车 从马来西亚南端要前往槟城的火车服务的终点站是北海。火车不停靠槟岛，而是对岸的北海(Butterworth)，从Butteworth再乘渡轮过槟岛。 槟城到对岸的北海，渡轮免费;但从北海回槟城要收1块2马币。 北海火车站为临时火车站，旁边是北海汽车站。 火车站订票电话：04-2610209
客车 南从乔治城发往各地的班车在中心区的Kompleks Komtar车站发车，这里有直达吉隆坡、马六甲、怡保、关丹、新加坡、泰国普吉岛等地的班车。 北海有开往下列目的地的长途汽车：新山、吉隆坡、哥打巴鲁、瓜拉丁加奴、关丹、马六甲和新加坡的车。可在北海-槟城渡轮码头附近的铁路订票处预订长途汽车车票。
轮船 这里有提供从北海往槟城岛的渡轮服务。槟城港口委员会为所有乘客及车辆提供 24 小时的渡轮服务。 一些公司经营着从乔治城至兰卡威的每日渡轮航线，以下有两家均位于Pesara King Edward 的PPC Building大楼内。 【Super Fast Ferry Ventures】 订票电话：262 0802 【Langkawi Ferry Services 】 订票电话： 264 2088
槟城旅游内部交通： 出租车 槟城出租车不多，在路上打车，尤其是上下班高峰期的时候会有些困难，可以提前打电话预约出租车。购物广场、酒店、巴士站或机场出租车会相对多些。叫车服务会加收2马币叫车费，打电话叫车不是免费的，按市话费收费。同时0:00-6:00之间打车会加收50%夜间服务费。 有的出租车内挂有不能在车内吃喝、吸烟甚至是不能携带榴莲的牌子。如果看到就要遵守，否则司机会拒载。如果司机是穆斯林，情侣之间不要太亲密，需要尊重司机的宗教信仰，否则会引起冲突。 槟榔屿上的出租车绝大部分不用计程表，乘之前将目的地告诉司机，讲好价钱再上车。
公交车 槟城的巴士都属于Rapid公司，称为Rapid Penang。有很多条线路，分布槟城岛内和岛外，车票也相当便宜，基本在1马币。营运时间为5:30-22:00，不同的线路营运时间也会有所不同，需要参照其官方网站的Schedule部分来了解每条线路的时间。 槟城平时交通比较拥堵，所以巴士会到站时间不固定，上下班高峰期需要等待较长时间。可以去官网的Schedules部分下载巴士运营时间和停靠站。 另外槟城有一条叫Rapid Penang CAT(Penang hop on freecentral area transit)的免费空调巴士，是专门在乔治市内运行的巴士，由政府出资资助，免费带游客浏览乔治市内景色。免费巴士共有19站，在光大大厦也有一站。运营时间为6:00-23:40，每20分钟一班。游客可以在这19个站点任意上车，只是要注意上行与下行不在同一站。 很多巴士不报站名，有的即使报了你也可能不知道去哪，所以上车的时候要对司机说好在哪里下车。如果自己知道在哪下车，那么快到站时需要按车门或座位旁边的按铃，让司机知道有人下车。 另外，槟城的汽车站(岛内线)全都在轮渡码头附近。从汽车站出发的汽车都是先到光大大厦 (Komtar) 再开往各地。记住轮渡码头位置，乘坐汽车就会很方便， 市区汽车行驶于槟城市内和近郊。开始的 7 公里的车费是马币 1.40 (人民币 2.80)，最高收费是马币 4.0 (人民币8 元)
轮渡 槟城来往北海(Butterworth，威省的城市)可以通过陆路，也可以搭乘渡轮。槟城渡轮中心位于槟城姓氏桥(Weld Quay)旁边，渡轮只能往返于槟城和北海两地，渡轮营运时间为5:00-24:00，每10分钟一班，航程约15分钟。渡轮为单向收费，由槟城去往北海是免费的，北海回槟城每人需1.2马币。投币后直接进闸口，闸口前有零钱兑换服务(在一个看似售票亭的地方)。 TIPS： 1、如果在大马(槟城)的行程不是很赶时间的话，强烈建议你试一试槟城的渡轮，这是英殖民地所留下基建。乘坐渡轮，让你感受一下槟城人的生活方式，文化背景。如果你跟团旅行，可能没有机会乘坐渡轮。 2、乘渡轮时，记得在短短的15分钟里，千万不要静静的坐着，一定要到处走走，看看，拍照。上下层都要去看(有楼梯)。 3、渡轮要靠码头时，偶尔会摇晃，老人和小孩要坐好，以防跌倒。 4、这是最重要的一项。任何一艘渡轮来到，你都可以上船 (别人走，你跟着走)。因为槟城的渡轮会写着 Pulau Kapas, Pulau Perhentian (停泊岛)，Pulau redang (热浪岛)，你千万不要以为这些渡轮是去这些岛屿的。槟城的渡轮只来回槟岛-北海。
当地特色交通 老三轮车是槟城早期以人力驱动的“出租车”，早年汽车尚未普及前，它是槟州人民主要的交通工具，保存至今其本身俨然已经成为穿梭在古迹区的“移动古迹”。坐在这个可以移动的“古迹”上，欣赏槟城古街道的古迹建筑物，优哉游哉就像穿越在槟城的时光隧道，别具一番滋味。探索古迹之余，你还可以寻觅槟城的美味小吃，其乐无穷。 乘坐三轮车游览槟城饶有趣味，既有新鲜感;也可悠闲地到处参观，随时下车拍照或购买纪念品。在槟城乔治市中心，特别是古迹区范围，到处都可以看到老三轮车穿街过巷，或停在路旁等候乘客光顾。一般，三轮车夫都会把车子停在古迹区的酒店门口、著名景点、渡轮码头等地等候乘客。只要是空车，游客都可以向车夫招手，谈好了价钱后即可以上车游览。三轮车没有划一收费，应该先议价才上车，若观光需时，最好以每小时计算车资。
自行车 驾驶电单车或脚踏车游览槟城也很合化算和好玩。市内酒店附近的商店都有电单车和脚踏车出租。想经济出行的朋友可以在光大 (KOMTAR) 一带出租自行车。
槟城旅游热门景点推荐： 1、北海 北海(Butterworth)是马来西亚槟城州威省的城市，人口108,000。在槟威大桥于1985年通车前，北海的渡轮是通往槟城州槟岛的主要交通管道。 位于北海的槟城飞禽公园，是拥有全东南亚超过300种鸟类的园林公园。北海也是马来西亚皇家空军的所在地，RMAF Butterworth，曾经由英国皇家空军和皇家澳大利亚空军经营，目前是五国联防的综合区域防御系统(HQIADS)的总部。 最佳季节：这里常年是热带艳阳天，有些特定月份会降暴雨，平均气温22-35摄氏度，全年适合旅行。
2、姓氏桥 槟城是个宗亲与同乡意识非常浓郁的岛屿。在乔治市的海墘街(Weld Quay)一带，你可以感受到依姓氏群聚的色彩，那里的姓氏桥(Clan Jetty)近年已成了一个闻名遐迩的观光点。和富丽堂皇的会馆相比，姓氏桥展现的淳朴风貌，数十年不变，带有怀旧气息。 所谓的“桥”并非什么桥梁，而是建于海上的木屋，以木柱架高。姓氏桥犹如几个小村落，颇有浓浓甘榜风情。这里有姓林桥、姓周桥、姓陈桥、姓李桥、姓杨桥、杂姓桥及平安桥。当中以姓周桥规模最大，水上人家约60户。这些桥多建于19世纪末，唯有杂姓桥及平安桥建于上世纪60年代。 这里房屋很简单但不简陋，屋身外画有创意的壁画。一进入姓氏桥，浓郁的生活气息扑面而来。这的居民生活简单而淳朴，现在老一辈的居民仍继续以捕鱼为生。电影《初恋红豆冰》就在著名的姓周桥取景，现在还留有巫启贤的家。 交通：乘坐免费巴士CAT到Weld Quay站 门票：免费 开放时间：全天
3、爱情巷 这条巷子没有什么古迹，也没有什么景点，就是短短几百米的平常百姓家，可就是这么一条巷子聚集着来自世界各地的背包客，也许就是因为巷子的名字：爱情巷。巷子周边都是小旅馆、小咖啡厅、小酒吧，非常有情调。而随意散落的铁线漫画或壁画则为这条巷增添了许多趣味。
4、乔治市街头艺术 在乔治城的街头，散落着许多壁画，这也是吸引诸多人来槟城旅游的原因之一。这些壁画多数是由来自立陶宛的25岁艺术家尔纳斯(Ernest Zacharevic)，为乔治城节庆 (George Town Festival 2012) 而创作的街头画作。而后，在壁画热潮的带领下，也有一些是当地画家——如颜诒隆(Louis Gan)——参与进来。这些壁画为乔治市古色古香的街道更添悠闲的艺术气息，成为乔治城最新的旅游景点。 门票：免费
5、升旗山/槟榔山 升旗山(马来语:Bukit Bendera),又名槟榔山(英语:Penang Hill),海拔830米。山上空气清新，视野开阔。阴雨天会云雾缭绕如同仙境，天好的时候可以远望槟城美景。而黄昏过后，城市里灯光闪烁，迷离的夜景更是别有一番风味。 升旗山拥有一个全亚洲最早的瑞士制造之缆索铁道系统，再加上一座小型的缆车系统，使得游客们自 1923 年起，就能轻易的上下升旗山。上山的火车经过陡峭的山坡，在半山腰转乘另一趟火车就可以到达山顶，在2013年3月，缆车换新后，速度提快，全程约需30 分钟。一路上可观赏到美丽的别墅，铁道两旁长有许多脂松植物。 山顶有一个印度庙，还有一家猫头鹰博物馆，里面有各种千奇百怪的猫头鹰作品，值得一看。 由于升旗山与极乐寺不远，在计划行程时，可以将升旗山与极乐寺计划在一起。 电话：(60-4)8288880 最佳季节：6月至7月最佳，此时气候温和，适宜游玩 交通方式 巴士(公车)：你可以从乔治市(George Town)乘搭204号巴士或的士到达槟城升旗山。 的士(计程车)：如果您从巴都丁宜(Batu Ferringhi)出发，的士将是您最好的选择。 汽车：如果您开车，注意Air Itam的路牌然后往它的方向出发。一旦你到达Air Itam时，你就可以发现槟城升旗山路牌。 车费：成人马币4元小童马币2元 门票：成人30马币，儿童15马币(均包含缆车价格) 开放时间：周一至周五6 : 3 0 - 2 0 : 0 0 ; 周六、周日和公共假日、学校假期6:30-22:00。
6、张弼士故居/蓝屋 蓝屋是一间传统的老宅。顾名思义，蓝屋通体蓝色。槟城盛 产蓝花，花汁经加工后变成浆汁，用心者便将浆汁晒制之后酿制成颜料，然后涂于墙身。上世纪二十年代，莲花河路一带都是蓝宝石般的屋宇。但如今只剩张弼士故 居这一座。 蓝屋建于1897年，花费7年的时间才建竣。它占地5万3千平方英尺，建筑面积为3万4千平方英尺，共有38间房、5个天井、7个楼梯及220 扇窗，由此可见蓝屋规模之大。蓝屋是东南亚现存的最大的清代中国园林式住宅，历史价值，可见一斑。但随着张弼士在1961年过世，其子女疏于照顾，终究日 益损坏。1989年，槟城一群古迹保护人士，买下这栋破旧的古屋，1991年全面整修，1995年焕然一新的“蓝屋”对外开放，除了提供民众参观， 也开放客房让游客住宿，举行婚礼、晚宴及会议等。 蓝屋最近一次的重修工程是在1995年进行。张弼士故居是整个大马风水最好的宅子，曾荣获联合国教科文组 织的古迹保护奖。 电话：(60-4)2620006 交通：巴士(公车)Rapid Penang : CAT, 104,204,502 门票：12马币 开放时间：需跟每日11：00及15：00的导赏团才能进入
7、槟城唐人街 乔治市的唐人街，是槟城最早开发的地方，这里充满着喧闹连天的活动，特别是在华人节庆的时候，更是热闹非凡。这里有许多经营传统生意的商店。唐人街也设有华人庙宇、兴都庙及回教堂。在此处闲逛、参观甚至乘搭三轮车环游一番，肯定是乐趣无穷的。唐人街的特色是它永远有大大小小的活动在进行着，从庙宇的庆典活动到早市农业市场，以及晚上的夜市商场等等。在唐人街上让人感受到19世纪移民来此的华人生活状况，这里有很多祠堂、庙宇和商店，充满中国传统色彩，让你像回到昔日的中国。唐人街横跨Weld Quay、Lebun Stewart、1ebuh Muntri、1ebuh Campbell和Lebuh King几条大道。 交通：在唐人街玩不难看到一些装饰的很抢眼的三轮花车，游玩的朋友可以与车夫谈好价格包车前往槟城的景点。 最佳季节：唐人街全年皆可游玩。 门票：免费 开放时间：全天
8、极乐寺 极乐寺(Kek Lok Si Temple)位于槟城州，是马来西亚的重要佛教寺庙之一。极乐寺建于1893年，寺庙依山而建，占地12公顷。 极乐寺的开山鼻祖是来自福建涌泉寺的妙莲和尚，法师于1885年跟随代表团到槟州筹募基金修建福州龟山法堂，2年后，槟州华族显要邀请他前来出任椰脚街广福宫的主持。 数年后，妙莲觅得亚依淡庙寺现址的10英亩地段，并和其他僧人四出筹款，经过15年的奔波及筹备，极乐寺终于建成。 最先建立的是大士殿，5年后相继增建天王殿、大雄殿、藏经阁、东西客堂及放生池等。 交通：可选择搭乘巴士201路或502路到达Pekan air itam站后步行到达;或乘坐出租车到达，至乔治市内车资约10林吉。 最佳季节：极乐寺全年皆可游玩，但是如果在春节期间前来，还可以看到华丽的灯会。 门票：免费
9、巴珠菲冷宜海滨 巴珠菲冷宜海滨是马来西亚第三大城市槟城(Penang)的北部海岸，是马来西亚开发力度最大的海滩，也是东南亚最著名的海滩度假胜地之一。巴珠菲冷宜处处焕发着青春的活力，看起来是个很年轻的小镇但实际上却很古老。海滩上拥有洁白柔软的沙子，浩渺的海面及成片的棕榈树，风景十分秀丽。 交通：海滨位于槟榔屿北部，从乔治镇坐车前往约25分钟。 最佳季节：海滨全年皆可游玩，但是去槟城旅游6-9月最佳。 开放时间：7:00-17:00
10、圣乔治教堂 圣乔治教堂(ST. GEORGE’S CHURCH)于康华利斯堡以东的 ARQUHAR 街上，它是马来西亚最古老的英国教堂。这座庄严、宏伟的教堂之建筑比例对称，它有大理石的地板及高高的尖顶。这也是由英殖民政府指示罪犯于 1818 年建立而成，其入口处设有一座纪念遮篷，用以纪念莱特最初抵达槟城时的景象。 交通：可选择从光大大厦附近的Jalanria站搭乘502路巴士至Lebuhfarquhar站，下车后步行即可到达。 最佳季节：教堂全年皆适宜游玩。 门票：免费
11、缅甸佛寺 缅甸佛寺坐落于槟城缅甸街，是马来西亚唯一的一座缅甸佛教系的寺院。缅族佛教徒称为“大众拜佛寺”。寺的建筑风格为地地道道的缅寺形式，寺塔一体，上半部是四方锥形塔，下半部为方形建筑，与印度著名的菩提伽耶大塔式样相近。两座边塔紧靠立塔，对称有致。每级塔沿装饰了波浪形饰物，华丽多姿，塔顶葫芦形圆锥体突兀而出，风格独特。缅甸佛寺门前有一对大象守护，寺院有一棵菩提树和许愿池。缅族人一直在此举行传统的节日庆典，泼水节和出雨安居是他们最为重要和最热闹的节日。 门票：免费 开放时间：全天 地址： 槟城浮罗地滑(Pulau Tikus)的缅甸路(Jalan Burma)内
12、百鸟公园 槟榔屿百鸟公园位于马来西亚半岛上，距北海轮渡码头约12公里，距槟榔大桥收费站约7公里，面积5英亩。里面饲养着八哥、鹦鹉、犀鸟、塘鹅、孔雀、雉鸡、天鹅等世界各地的上百种鸟，共有800只左右。还栽培着兰花、木槿、棕榈、竹子等热带花木，池塘里放养着鲤鱼。 门票：20RM，12岁以下儿童10RM 开放时间：9：00~17：00
13、槟威大桥 槟威大桥位于马来西亚槟城州，是槟城州的著名地标。这长达13.5公里的大桥连接槟城州的槟岛和对岸的威省。在威省，槟威大桥和南北大道相接，可直接通往马来西亚半岛西海岸的大小城镇或北上泰国和南下新加坡。 槟威大桥在1985年9月14日正式通车。大桥长达8320米，据说为世界上第三大桥。 门票：7元马币/车 开放时间：全天
14、槟城博物馆 槟城博物馆建于 1821 年，前身是一座学校。博物馆前竖立了一尊莱特的雕像。此雕像曾于二次世界大战期间被日本人卷走，战后又重新回到了这里，不过雕像上的剑却没有再回来。这座小博物馆很完整地收藏了旧照片、地图、图表、家具、服装、大马首任首相东姑阿都拉曼的纪念物品及其他深具槟城历史价值的古文物。在博物馆外面，还放着一个槟城升旗山最早的有轨机动车，供游客观赏。 交通：可搭乘CAT免费巴士，至Muzium站下车，或从乔治市区步行前往 门票：成人：1RM;兒童：0.5RM 开放时间：周一至周四、周六和周日9:00-17:00，周五闭馆 地址： Lebuh Farquhar Pulau Pinang, Malaysia
15、康华利斯堡 康华利斯堡的所在地是 1786 年时莱特最初上岸的地点，了解槟城的殖民地历史从这里开始最好不过。这座城堡原先是采用木制材料，后来英国殖民政府于 1808 年至 1810 年间利用囚犯的劳力，将它改建为一座石堡。这里展示了几尊荷兰人设置的大炮。 交通：巴士(公车)Rapid Penang ：103, 204, 502, CAT 门票：成人：3马币，儿童：2马币 地址： Jalan Tun Syed Sheh Barakbah, Georgetown, Pulau Pinang, Malaysia
16、猴子沙滩 这个沙滩可以徒步从山里过去，单程需要至少1.5小时，也可以选择坐船20分钟内达到。沙滩不大，人很少，沙滩边也有买吃的。海水毕竟是在主岛上，所以也不没有那么的没，不过对于时间受限制没去兰卡威的游客来说，泡个澡也还好。猴子岛，岛上很多猴子，还算友好。还坐船过去的时候看到了巨蜥(当地人叫它water monitor)的水里游泳，然后爬上了岩石上。 交通：走路hiking或者坐船即可到达，(80rm一船)已经讲价到不能讲了。可以和其他游客拼船。 最佳季节：槟城一年四季都适合旅游，比吉隆坡还要热、还要晒，如果在海边玩的话，更要做好防晒措施。 门票：免费 开放时间：8：00-19：00。 地址：Batu Ferringhi Beach, 11100 Batu Ferringhi
17、槟城小印度 旅游书上写着，“游槟城，如果您没到过着名的Little India 小印度，就不算到过槟城!”槟城小印度位于乔治市的东北端，原是中国移民聚居区。三、四十年前这里还算是唐人街一部份。后来随着华人迁移，印度的商人及劳动力不断在此地移居生根，渐渐形成庞大社群后，就成了今日的小印度。去小印度，就非得去的皇后街(LEBUH QUEEN)的马哈马里安曼庙参观。建于1833年的马哈马里安曼庙，代表了印度独有的宗教色彩和丰富文化建筑内涵，也是小印度的中心点。在这里，你可以深深感受到印度人对于宗教信仰的虔诚。 交通：一条街区，可打车或步行前往 门票：免费 开放时间：全天
槟城旅游住宿攻略： 槟城州的宾馆旅舍，大多集中于乔治城的市中心和北部海岸边。由于本岛四季风和日丽，几乎全年都是观光季节，因此最好提早订妥宾馆旅舍。YWCA也是相当理想的住所，并可在此询问有关旅游事宜。 高级宾馆，有迪斯科舞厅、酒吧、餐厅、购物街等设施。而海滨度假宾馆，更有各项水上体育活动和陆上体育活动，娱乐设施完备又够刺激。 普通的旅舍、旅馆多位于珠烈街、莱特街和爱情巷，多为中国人开设。其中位于14 Lebuh Leith的张弼士故居是最有特色的一家，虽然价格不菲(RM250起)，但作为城内重要的旅游景点，每套房间各具风格，都有专人服务。
槟城旅游美食攻略： (一)、美食推荐 1、椰浆饭 这个饭的名称来自它的烹饪过程，那就是把饭浸泡在浓椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。有时候，会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里，以增加它的香味。必要时，也可加入其他的香料如黄姜与香茅，以给于附加香味。
2、蔴芝 蔴芝是一种糯米制的食物，相当软而有黏性，为东南亚华人地区、台湾与日本相当重要的庶民食品。所有文化胜地也都很近。
3、炒粿条 以酱油、黑酱油、蚝油为主要酱料，嗜辣者还可以配上森巴辣椒酱，使炒粿条的味道在咸甜中带点辣味。炒粿条的佐料主要是虾仁、鸡蛋、腊肠、绿豆芽、鱼饼和韭菜这几种。
4、沙爹 沙爹是传统马来美食，用腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。
5、爪哇面 马来西亚爪哇面，是当地最有名的一种面食，是一种带有浓汤、辣汤汁的面食，佐以切细的虾肉、马铃薯片和豆腐，辣辣的口感非常刺激，不妨一试。
6、牛尾汤 牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。马来西亚牛尾汤味道浓郁，口味鲜香刺激。
7、煎蕊 “煎蕊”既不“煎”，也无“蕊”，是槟城独具特色的一款冷饮。先是迅速装一碗刨冰，然后放上早已煮得透烂的红豆、黑糖，再放一种混入斑兰汁制成的绿色米粉，最后一勺奶白的椰浆浇上来。多种颜色鲜亮搭配，在天气较炎热的槟城吃上一碗，真让人大呼过瘾。
8、曼煎糕 曼煎糕，或者叫马来糕。制法乃是将已渗水的面粉倒在小圆锅里煎到外皮呈浅褐色时，撒入花生粉、芝麻碎及糖，有些地方的小贩还加上粟米粒，甜而不腻口感极Q。 而全马来西亚最好吃的曼煎糕就在槟城 LorongBar巷的新映南茶室前，不过要晚上6点半以后才营业。
9、娘惹菜 Nyonya “娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔，尤其是指女性，此后演变成泛指华人与马来人相融的文化，这也包含饮食在内。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等，而槟城更是娘惹文化的聚居地。
10、槟城虾面 槟城虾面大概是最能代表槟城的一种面食了，据说为早期移民迁来槟岛的福建人所研发，又称福建虾面。在日据时期，住在姓氏桥一带的福建人的海鲜产品都只能售卖给日本军人，在这样困境下，他们把虾壳虾头煮成今天中国福建都没有的福建面。
11、红豆冰 很多国人或许因为《初恋红豆冰》这部电影结识了槟城。在东南亚如此炎热的天气下，不吃点冰品怎么受得了! 除了冰沙，红豆以及各类辅料，在槟城吃红豆冰更多还是色泽的诱惑与初恋的回忆。而当地人还是会把煎蕊作为冰品首选。不管怎样，来这里就安心品尝吧，清爽的红豆冰，一如纯洁的初恋。
12、海南鸡饭 顾名思义海南鸡饭起源于我国海南，后来由南下的侨民带入东南亚，新加坡、马来西亚都以海南鸡饭的美味著名。而槟城有着全马来最为地道的文昌海南鸡饭。鸡皮与鸡肉之间略带胶质的口感让人过齿难忘。
13、槟城淋面 槟城淋面与吉隆坡淋面完全不同。槟城淋面是用猪骨、鸡骨熬成鲜甜清澈的汤汁，而吉隆坡淋面则是用颜色较深浓浓勾芡的汤汁。槟城淋面可以说是槟城娘惹式生日面的版本复制。主要食材是米粉面加上豆芽，配上肉片、虾、炸葱片等。
14、亚参叻沙 亚参是一种热带酸罗望子果，也是亚参叻沙的酸味来源。再加上红辣椒、黄姜，酸辣美味势不可挡。另外亚参叻沙的汤是用马鲛鱼熬出来的，主要搭配米粉等主食。虽然汤头酸辣味美，但是空腹吃比较伤胃，最好还是搭配些其他食物。
15、猪肠粉 猪肠粉由沙河粉改良而来，蒸熟后比沙河粉更加嫩滑细致。所以猪肠粉的口感有别于一般用作汤食、煎炒或干拌的沙河粉，适合现做热食，淋上酱汁，即成市井大众的简单早餐。
16、罗吔(Rojak) 相当于内地的沙律。将各类水果、瓜类切块，淋上虾酱和虾膏，再在上方撒一层花生粒。虾酱虾膏可能有点腥味，不过和水果瓜类搭配起来还是有着别样的味道哦。
17、乐乐(Loklok) 乐乐有点类似中国的麻辣烫，圆圆的桌子中间有个炉，炉里是滚着的水。桌上放着很多食材，比如菜、蘑菇、鱼丸、肉丸等，用竹签串起，好像吃麻辣烫这样，自己想吃什么就自己涮什么。酱料有好几种，甜酱、辣酱等，涮熟了之后蘸着吃，边吃老板还会再帮你加多几串。全程自己DIY，可以吃几串过下嘴瘾。
(二)、美食地点 1、汕头街 汕头街是槟城的老街，虽然外表看似古旧，却凝聚深厚的文化及几代人的记忆。汕头街附近不乏一些大型的购物商场，但林立在汕头街上的百余家小商店却依然生存着，因为这些商店与街坊之间建立起了一种诚信关系，一代代地传承下去，因此汕头街依然顽强地生存着。汕头街的美食也是槟城出了名的，虽然这里的小吃不及新关仔角的多，但却胜在有针对性，粿条汤、炒粿条、鸭肉粿汁、杏仁糖水都是汕头街响当当的招牌菜，很多报章都曾经在饮食版面头条报道过，因此每天总是有许多游客慕名而来。 推荐：四大天王(鸭粥粿汁，四果汤，虾蛄炒粿条，粿条汤)、天皇鸡脚粿条汤、峇拉煎鸡等。
2、槟榔律驰名潮州煎蕊 距离愉园茶室不远，就有槟城最出名的煎蕊和红豆冰。 这里有两个摊位，靠近愉园茶室的较为出名，是陈家的潮州煎蕊。除了远近驰名的煎蕊外，陈氏也兼卖红豆冰、凉茶、菊花与青草汁。这摊小食店已经营有60多年，至今传至第三代，分店也有数间，分布在吉隆坡和槟城，就在新光大里也设有分行，但游客却依旧爱这随性小摊。陈氏煎蕊是自制的，不含任何染色素。陈氏煎蕊是以白米磨成粉，再加入大量的香草汁制成，因此会较香。而大红豆也必须煮上6小时，这样吃起来，口感会较佳，不会太硬或太软。每日，陈氏煎蕊也须用上60粒的椰浆，但是在加入椰浆后的煎蕊必须在3小时内卖完，而且不能留隔夜。为确保新鲜，通常他都会尽量做出适量的调配，不会一次混合得太多。至于煎蕊所使用的糖则是椰糖。 当然，另外一个摊位的有蜂蜂尝试后，感觉也不错。具体的给看个人口味。 地址：475， Penang Road，Penang 交通：可选择从光大大厦出发，步行约10分钟即可到达。 开放时间：10:30-19:30
3、多春茶室(Toh Soon Café) 这间茶环境真的非常简陋，但是不管什么时候去都是挤得满满的人，有游客也有当地人。多春茶室之所以出名，是因为她家有几样镇店之宝的美食。首先当然是冰咖啡和冰奶茶。特有的咖啡粉调制，浓郁咖啡味道，入口却顺滑不苦涩。顺滑不苦涩的原因绝不是因为加了奶的原因。奶茶颜色淡，味道却浓香不甜，虽然是冰奶茶，可是依然掩饰不了冰块冲击后的柔滑。其次，是辣味椰浆饭。这种包在荷叶里的饭很糯带有椰汁的香甜，但是味道劲辣，有小鱼干，有炸花生和1/4咸蛋，绝对重口味的，分量很少，不会出现早餐后辛苦的胃涨感。接下来，是多春茶室的招牌面包。纯正的明火烘底，双片加有椰子酱和黄油，明火烘底的面包特点是外层脆，内层保有面包的软，加上椰酱的甜香和黄油的柔滑，简直是绝配，非常简单的美食。 搭配招牌面包的最完美除了招牌咖啡，就是半熟蛋，新鲜的鸡蛋搭配豉油和白胡椒粉，搅拌后用面包蘸着吃，这个是喜欢咸味人士的最爱。营养绝对可以满足一天行走的消耗。 地址：140-184 Lebuh Campbell, Georgetown, 10200 Pulau Pinang, 马来西亚 交通：靠近新街场(Campbell Street)和Lorong Kampung Malabar之间的后巷 开放时间：8:00-18:00
4、新关仔角夜市 想一次就将马来西亚各式美食一网打尽，一定要前往槟城市中心的新关仔角。新关仔角是槟城最为出名的夜市，每天日落时分，过百个摊档就开始营业，热闹的夜市吸引了来自世界各地的游客前来大快朵颐。还没走进新关仔角，就已经开始闻到各种食物的香味，令人垂涎三尺。在新关仔角，诸如炒粿条、嚤嚤喳喳、亚参叻沙、福建虾面、炸鸡、鱿鱼等，几乎槟城各地的美食都可以在这里品尝个够。凉凉的海风，香味四溢的美食，熙熙攘攘的人群，让人开怀畅享，喜欢美食的游客决不能错过了。 地址：423 Jalan Penang, Penang 开放时间：17：00-00：00左右开放
5、文昌海南鸡饭 海南鸡饭做得不错，老板祖籍是海南人，会中文。除了鸡饭，卤肉肠也做得不错。 地址：63，Cintra Street，10100 Pulau Pinang 电话：(816)4808378 开放时间：11:00-19:00
6、陈氏煎蕊 人均￥5.00 煎蕊是槟城地道的美味凉品。虽然仅仅是个小摊点，但陈氏煎蕊主打纯天然无色素，让人吃得舒心又放心。有别于市场上的煎蕊，陈氏煎蕊是自制的，不含任何染色素。陈氏煎蕊主要是以白米磨成粉，再加入大量的香草汁制成，因此会较香。而加入的大红豆也要煮上6小时，不软不硬。而用糖更是马来西亚地道产的椰糖。
槟城旅游购物攻略： (一)、特产推荐 1、木雕 在众多的传统工艺品中，印尼的木雕工艺最负盛名。用料有黄杨木、黑檀木、柏木、檀香木等质地坚韧的名贵木材，刀工精巧，又显示了材质美，为印尼多年来长盛不衰的工艺礼品，深受世人喜爱。
2、巴迪布 巴迪布是一种蜡染印花布，其特点是布上印有多姿多彩的彩色图案，如花卉、蝴蝶、螺旋或几何图案等，设计别致，极具特色。巴迪布色彩一般以黄、黑、红为主色，鲜艳明快;也有的以蓝、褐、白为主色，与前者相比，稍显凝重深沉。
3、锡制品 马来西亚的锡制品的手工在全世界都是很出名的，这里有世界最大的锡制品工厂。其中最有价值的锡制品是含有97%的锡，加上少许铜与镝的混合体，以坚固化所完成的作品。每一样锡制品都是花费心血的，上好的锡制品是以图纹、色彩及优美曲线完美制成。
4、豆蔻 槟城的豆蔻被州政府列为槟城必买土产之一。在英国殖民时代，豆蔻以备用为治疗瘟疫的土方。入境，豆蔻子常用在地道小菜作为烹饪香料 。除此以外，豆蔻汁是一个健康饮品，混合其他果汁还能制出令人难以拒绝的鸡尾酒等饮料。豆蔻独特的味道令人回味，而保存期又比较长，是很好的购物商品。
(二)、购物地点 1、皇后湾广场 槟城的皇后湾广场是槟城最大、最潮购物商场，共5层，拥有一个可容纳2500辆车的大型停车场。皇后湾广场内的商店数目超过500家，主要分为流行服装店、珠宝首饰店、家具店、书店、大型超市、餐饮店、溜冰场、电影院等，在这里可以买到你想买的各种东西，享受槟城的时尚生活。 交通：可选择搭乘巴士T308、T304、U307、U401E和U705至Queensbay Mall站下车 开放时间：11:00-22:00(户外酒吧和餐厅22:00后继续营业)
2、Penang Plaza 此处地处繁华地段，客源滚滚，内有珠宝店、玩具店、服饰店、餐饮店等，是购物者的天堂。
3、滨城路 这是槟城乔治城中最著名的购物地点，这里的商店林立，主要售卖各种廉宜货品，如衣服、鞋子、电子及其他物品等商店。位于滨城路的光大广场，又名“东姑阿都拉曼大厦”，为槟城最大的购物中心，这里出售的照相机、手表、笔、化妆品及电子器材，堪称马来西亚最便宜。
4、流动夜市场 这是槟城非常著名的一条商业街，各类商店林立，有家庭日常用品、衣服、小玩具、各类食品等，这里夜市场一个星期举行一次，在主要的街道及海边地区摆卖。
5、馨香 Him Heang 槟城是吃货的天堂，吃货要注重分享。带好吃的特产回去是吃货间最欢迎的行为。榴莲、豆沙饼、豆蔻、白咖啡?馨香尽有。这里是一家以特产糕点为主打(很多是现做现卖或需要打电话提前预订哦)，兼有各类特产食品的商店。想要以吃为念的朋友不要错过这里。 地址：Him Heang162A Jalan Burma，10050 Penang 电话：(+60) 04 2286129
6、新光大广场(Prangin Mall) 位于乔治市内的大商场，交通方便。消费族群偏年轻化，品牌也都是大众品牌，精品较少。 地址：No.33 Jalan Lim Chew Leong 10100，Penang Malaysia 开放时间：10：00-22：00
7、槟榔律 槟榔律是槟城出名的街道，出名的并不是其建筑特色，而是因为家喻户晓的潮州煎蕊出自此处。不由得你不信，一碗煎蕊的魅力是如此得巨大。在煎蕊档前，站满了吃煎蕊的人群，大口大口地吃着，很多人都是老顾客了，而观光的游客更是对这碗普通的煎蕊念念不忘。槟榔律街上的不少煎蕊档是家族式经营，并且传了几代，吸引了很多回头客。除了煎蕊，叻沙也是槟榔律的热门美食之一，很多人相约聚集此处，一边品尝着可口的美食，一边聊天，非常惬意。 地址：槟城槟榔路
8、槟岛之恋 在马来西亚槟城中爱情巷中保有有著这样原始的风味，短短几百公尺的巷子两边，聚集了几家民宿、咖啡厅、小店跟画廊，跟热闹的马六甲又有所不同，有一种还未开发的宁静感，没有热闹摊贩，还有一间很奇幻的艺廊，叫做『槟岛之恋』。左侧有一大面格子状的柜子，算算大概超过400格，格子里面放了很多精美的明信片，但是这些明信片不是要卖的，是准备要寄的，她们唤他做『未来明信片』。一张明信片6rm。 地址：马来西亚槟城爱情巷
9、吉灵万山 吉灵万山是槟城最悠久的市集之一，早在殖民时期小贩们就聚集在这做买卖。走到吉灵万山，会先闻到一阵腌制食物的酸涩味道，这是土产摊格飘来的。各种各样的土产如豆蔻、豆沙饼、鱿鱼、腌木瓜等。 如果你对二手书感兴趣的话，走上二楼去找一家印度人开的二手书摊，这个书摊已有15年历史，书籍以华文及英文为主，间中也有一小部份是法文书籍，二手书的价格最低只需一令吉就买到一本杂志了。
槟城旅游娱乐攻略： 槟城的夜生活多姿多彩，有很多酒吧、酒廊、卡拉OK、也有的士高，游客可各适其式。 市内也有许多逍遥好去处，与朋友一边喝酒谈天，一边欣赏乐队演奏，一乐也。酒店多集中在巴都丁宜一带，那里夜生活去处也特别多。尤其是的士高和酒吧。 你也可到伊甸海鲜坊或文化中心的、Istana马来餐馆欣赏文艺表演。槟城主要的夜总会都在饭店内(峇都丁宜一带)，客人可在此用餐、跳舞、品酒。男士进入舞厅需着长袖西服，女士同样要穿长袖礼服，以示礼貌。 要欣赏戏剧或音乐的，可去康沃斯要塞露天剧场、光大中心网球场馆，以及Dewan Sri Pinang，Lebun Light。晚上也可到夜市闲逛，选购廉价货品，不过夜市每三个星期换一个地方，通常20：00才开始热闹，各种小贩摊挡比比皆是，购物观光者人头涌动。
1、环岛旅游 包括参观吧都丁宜和直落巴巷蜡染厂及渔村、浮罗山背、蛇庙和康华丽斯古堡。包括乘缆车登上槟城山、参观万佛宝塔所在的极乐寺。
2、市区观光 包括参观植物公园、卧佛寺、甲必丹武吉清真寺、海滨、槟城博物馆和龙山寺。
3、赛马 槟城的赛马活动较为频繁，每两个月连续两个周末有赛马活动。具体情况可以参见如下网址：
槟城旅游小贴士： 1、消费水平 1美元≈约3.3马币 (USD1.00≈RM3.3) 1马币≈0.52中国人民币 (RM1≈CNY0.52) 槟城的生活费用比首都吉隆坡要低上一些，在普通餐厅消费，在街边摊消费，人均每餐基本在5-8马币，一般餐厅吃一顿则在25-50马币。但是分量通常比较少，可以要求店家加量，只是注意不要浪费。
2、治安 乔治城总体来说是个适于漫步的安全地方，但也有其丑陋的一面。槟城治安并不算特别好，建议晚上最好不要独自到比较偏僻的地方，尤其是单身女生。另外，槟城人开车较快较猛，游客务必要注意安全。 曾有游客在Love Lane和其他光线昏暗的小巷内遭到抢劫，所以深夜外出时要留心这些地方，应搭乘出租或三轮车回到住处。摩托车抢包现象也屡见不鲜，所以保护好你的背包和钱包。
3、注意车辆 槟城车辆较多，游览时要注意交通安全。
4、宗教习惯 马来人信仰回教(伊斯兰教)，华人和印度人则信仰佛教或道教。马来人不吃猪肉。在开斋节(马来人新年的前一个月)，马来人将再早上下午时不吃不喝，所以不要使东西去引诱他们。
5、饮食习惯 槟城美食丰富多彩，中国菜、马来菜、印度菜、泰国菜、巴巴娘惹菜等种类多样，令人垂涎，但大量美味还是在令人无法抗拒的街边摊档。槟城整体口味属于东南亚风，和中国福建也略有接近之处。一般中国游客都会喜爱上槟城的各类美食，基本上不存在口味不习惯的问题。此外肯德基等全球快餐连锁在槟城也有。但因为伊斯兰教禁酒，所以作为伊斯兰国家的马来西亚对酒抽极高的税，在槟城也不例外。很多摊点不供应酒，饭店酒水较贵，还是选择超市比较划算。
6、银行卡 在马来西亚有银联标志的ATM机都可以用国内的银行卡，但是槟城除了机场，ATM机分布较少，如果先到吉隆坡市内的话建议在吉隆坡换汇较为划算，槟城也有一些换钱所，但是汇率并不是很合适，到小印度区汇率会相对好一些。
槟城旅游风俗禁忌： 男士不宜主动与新相识的回教妇女握手，以点头和微笑回应最为恰当。 拍照时，不应未经同意拍下回教妇女。 回教徒认为左手是不洁的，所以无论进餐、赠送礼物、握手等，都应使用右手。 头部被视为神圣的部位，因此不可摸儿童的头部。 指地方、物件和人时，应以右手握成拳头，伸出拇指来指地方，不要使用食指。 不要问马来人的年龄。 进入清真寺时，应以头巾和长袍包裹身体，身体部分不可外露。进入印度庙时也要脱掉鞋子，不应穿过分暴露的衣服。 马来西亚行车习惯与中国内地相反，为右舵，过马路时要注意。
到槟城旅行一定要准备好两样东西——懒散的心和坚强的胃。懒散的心适合槟城式的慢节奏生活;坚强的胃则是为槟城诱人的美食而准备。2014年《孤独星球》杂志将槟城评为全球最值得造访的美食地之首，可见这里的美食有多受欢迎。除了备受推崇的炒粿条、槟城福建面和叻沙外，这里的各种小吃够你吃上一个星期不重样。 各种文化的交融聚集构成了多面槟城，既有南海姑娘的轻柔韵律，也有安娜与国王的感伤情怀。即使你没有出境游的经验，即使你外语只会说yes、bye-bye、thank you ，槟城依然会让你感到自由自在!
槟城最佳旅行时间： 槟城是典型的热带气候，全年日照充足，任何季节适合人们观光旅游的好地方。不过相对来说，每年的6-9之间，是人们到槟城旅游的最好时间，因为这段时间中的槟城气温还是比较温和的，能保持于27℃左右。而且这段时间当地降水较少，只是偶尔有阵雨出现，晚上气候也比较凉爽，对于出外观光是十分有利的。 6月-9月是槟城旅游的最佳时节，白天虽炎热，但午后有阵雨，晚上会有季风吹拂，十分凉爽，最适宜外出观赏迷人的景色，或是逛街购物也是相当不错的。槟城的年均气温在27摄氏度左右，每年的10月-12月是雨季，全年的雨量充沛，4月-5月的气候非常炎热。 但如果有商务活动的话，最好是每年的3月-11月，因为大多数马来西亚商人于12月到次年2月休假。圣诞节及复活节前后一周不宜前往，同时也应避开穆斯林的斋月和华裔人的新年。
槟城旅游穿衣指南： 到槟城旅游无需穿着厚重衣物，日常着夏装完全可以，推荐穿着凉鞋，凉快也不怕下雨时被弄湿，去海滩也非常方便。另外，无论什么天气，最好出门前预先涂好防晒油。
槟城旅游外部交通： 飞机 槟城是一个非常容易抵达的城市，每天皆有班机从槟城往返本区域的主要城市。 航班信息： 1、马来西亚航空公司、国泰航空公司及中华航空公司均有航班往返马来西亚。 2、本地航空公司彩虹航空及成功航空亦有飞往槟城的班机服务。 机场信息：槟城国际机场 地址：Lapangan Terbang Antarabangsa Pulau Pinang Jalan Sultan Azlan Shah11900 Bayan Lepas, Malaysia 电话：04-6434411 到达方式： 【公交】槟城主要公交营运公司，槟城快捷通(RAPID PENANG) 也提供来回机场与市区和旅游区的公交服务，如102路公交(经市中心)来回机场与海滩旅游区直落巴港，401E路公交来回机场与市中心，306路公交来回机场与发林新镇。 【机场的士】这里的的士(计程车)及豪华出租汽车是采取固本制，从机场往各终点皆有固定的车资。乘客可先于的士服务柜台购买固本，然后再以固本来付还车资。豪华汽车的费用会比较贵一些。公共汽车站在机场外大路右侧，去槟城的直达的车是No.83号黄颜色车，约需30分钟，票价1.20马元。每天6：00-22：00之间每隔1小时有一班。
火车 从马来西亚南端要前往槟城的火车服务的终点站是北海。火车不停靠槟岛，而是对岸的北海(Butterworth)，从Butteworth再乘渡轮过槟岛。 槟城到对岸的北海，渡轮免费;但从北海回槟城要收1块2马币。 北海火车站为临时火车站，旁边是北海汽车站。 火车站订票电话：04-2610209
客车 南从乔治城发往各地的班车在中心区的Kompleks Komtar车站发车，这里有直达吉隆坡、马六甲、怡保、关丹、新加坡、泰国普吉岛等地的班车。 北海有开往下列目的地的长途汽车：新山、吉隆坡、哥打巴鲁、瓜拉丁加奴、关丹、马六甲和新加坡的车。可在北海-槟城渡轮码头附近的铁路订票处预订长途汽车车票。
轮船 这里有提供从北海往槟城岛的渡轮服务。槟城港口委员会为所有乘客及车辆提供 24 小时的渡轮服务。 一些公司经营着从乔治城至兰卡威的每日渡轮航线，以下有两家均位于Pesara King Edward 的PPC Building大楼内。 【Super Fast Ferry Ventures】 订票电话：262 0802 【Langkawi Ferry Services 】 订票电话： 264 2088
槟城旅游内部交通： 出租车 槟城出租车不多，在路上打车，尤其是上下班高峰期的时候会有些困难，可以提前打电话预约出租车。购物广场、酒店、巴士站或机场出租车会相对多些。叫车服务会加收2马币叫车费，打电话叫车不是免费的，按市话费收费。同时0:00-6:00之间打车会加收50%夜间服务费。 有的出租车内挂有不能在车内吃喝、吸烟甚至是不能携带榴莲的牌子。如果看到就要遵守，否则司机会拒载。如果司机是穆斯林，情侣之间不要太亲密，需要尊重司机的宗教信仰，否则会引起冲突。 槟榔屿上的出租车绝大部分不用计程表，乘之前将目的地告诉司机，讲好价钱再上车。
公交车 槟城的巴士都属于Rapid公司，称为Rapid Penang。有很多条线路，分布槟城岛内和岛外，车票也相当便宜，基本在1马币。营运时间为5:30-22:00，不同的线路营运时间也会有所不同，需要参照其官方网站的Schedule部分来了解每条线路的时间。 槟城平时交通比较拥堵，所以巴士会到站时间不固定，上下班高峰期需要等待较长时间。可以去官网的Schedules部分下载巴士运营时间和停靠站。 另外槟城有一条叫Rapid Penang CAT(Penang hop on freecentral area transit)的免费空调巴士，是专门在乔治市内运行的巴士，由政府出资资助，免费带游客浏览乔治市内景色。免费巴士共有19站，在光大大厦也有一站。运营时间为6:00-23:40，每20分钟一班。游客可以在这19个站点任意上车，只是要注意上行与下行不在同一站。 很多巴士不报站名，有的即使报了你也可能不知道去哪，所以上车的时候要对司机说好在哪里下车。如果自己知道在哪下车，那么快到站时需要按车门或座位旁边的按铃，让司机知道有人下车。 另外，槟城的汽车站(岛内线)全都在轮渡码头附近。从汽车站出发的汽车都是先到光大大厦 (Komtar) 再开往各地。记住轮渡码头位置，乘坐汽车就会很方便， 市区汽车行驶于槟城市内和近郊。开始的 7 公里的车费是马币 1.40 (人民币 2.80)，最高收费是马币 4.0 (人民币8 元)
轮渡 槟城来往北海(Butterworth，威省的城市)可以通过陆路，也可以搭乘渡轮。槟城渡轮中心位于槟城姓氏桥(Weld Quay)旁边，渡轮只能往返于槟城和北海两地，渡轮营运时间为5:00-24:00，每10分钟一班，航程约15分钟。渡轮为单向收费，由槟城去往北海是免费的，北海回槟城每人需1.2马币。投币后直接进闸口，闸口前有零钱兑换服务(在一个看似售票亭的地方)。 TIPS： 1、如果在大马(槟城)的行程不是很赶时间的话，强烈建议你试一试槟城的渡轮，这是英殖民地所留下基建。乘坐渡轮，让你感受一下槟城人的生活方式，文化背景。如果你跟团旅行，可能没有机会乘坐渡轮。 2、乘渡轮时，记得在短短的15分钟里，千万不要静静的坐着，一定要到处走走，看看，拍照。上下层都要去看(有楼梯)。 3、渡轮要靠码头时，偶尔会摇晃，老人和小孩要坐好，以防跌倒。 4、这是最重要的一项。任何一艘渡轮来到，你都可以上船 (别人走，你跟着走)。因为槟城的渡轮会写着 Pulau Kapas, Pulau Perhentian (停泊岛)，Pulau redang (热浪岛)，你千万不要以为这些渡轮是去这些岛屿的。槟城的渡轮只来回槟岛-北海。
当地特色交通 老三轮车是槟城早期以人力驱动的“出租车”，早年汽车尚未普及前，它是槟州人民主要的交通工具，保存至今其本身俨然已经成为穿梭在古迹区的“移动古迹”。坐在这个可以移动的“古迹”上，欣赏槟城古街道的古迹建筑物，优哉游哉就像穿越在槟城的时光隧道，别具一番滋味。探索古迹之余，你还可以寻觅槟城的美味小吃，其乐无穷。 乘坐三轮车游览槟城饶有趣味，既有新鲜感;也可悠闲地到处参观，随时下车拍照或购买纪念品。在槟城乔治市中心，特别是古迹区范围，到处都可以看到老三轮车穿街过巷，或停在路旁等候乘客光顾。一般，三轮车夫都会把车子停在古迹区的酒店门口、著名景点、渡轮码头等地等候乘客。只要是空车，游客都可以向车夫招手，谈好了价钱后即可以上车游览。三轮车没有划一收费，应该先议价才上车，若观光需时，最好以每小时计算车资。
自行车 驾驶电单车或脚踏车游览槟城也很合化算和好玩。市内酒店附近的商店都有电单车和脚踏车出租。想经济出行的朋友可以在光大 (KOMTAR) 一带出租自行车。
槟城旅游热门景点推荐： 1、北海 北海(Butterworth)是马来西亚槟城州威省的城市，人口108,000。在槟威大桥于1985年通车前，北海的渡轮是通往槟城州槟岛的主要交通管道。 位于北海的槟城飞禽公园，是拥有全东南亚超过300种鸟类的园林公园。北海也是马来西亚皇家空军的所在地，RMAF Butterworth，曾经由英国皇家空军和皇家澳大利亚空军经营，目前是五国联防的综合区域防御系统(HQIADS)的总部。 最佳季节：这里常年是热带艳阳天，有些特定月份会降暴雨，平均气温22-35摄氏度，全年适合旅行。
2、姓氏桥 槟城是个宗亲与同乡意识非常浓郁的岛屿。在乔治市的海墘街(Weld Quay)一带，你可以感受到依姓氏群聚的色彩，那里的姓氏桥(Clan Jetty)近年已成了一个闻名遐迩的观光点。和富丽堂皇的会馆相比，姓氏桥展现的淳朴风貌，数十年不变，带有怀旧气息。 所谓的“桥”并非什么桥梁，而是建于海上的木屋，以木柱架高。姓氏桥犹如几个小村落，颇有浓浓甘榜风情。这里有姓林桥、姓周桥、姓陈桥、姓李桥、姓杨桥、杂姓桥及平安桥。当中以姓周桥规模最大，水上人家约60户。这些桥多建于19世纪末，唯有杂姓桥及平安桥建于上世纪60年代。 这里房屋很简单但不简陋，屋身外画有创意的壁画。一进入姓氏桥，浓郁的生活气息扑面而来。这的居民生活简单而淳朴，现在老一辈的居民仍继续以捕鱼为生。电影《初恋红豆冰》就在著名的姓周桥取景，现在还留有巫启贤的家。 交通：乘坐免费巴士CAT到Weld Quay站 门票：免费 开放时间：全天
3、爱情巷 这条巷子没有什么古迹，也没有什么景点，就是短短几百米的平常百姓家，可就是这么一条巷子聚集着来自世界各地的背包客，也许就是因为巷子的名字：爱情巷。巷子周边都是小旅馆、小咖啡厅、小酒吧，非常有情调。而随意散落的铁线漫画或壁画则为这条巷增添了许多趣味。
4、乔治市街头艺术 在乔治城的街头，散落着许多壁画，这也是吸引诸多人来槟城旅游的原因之一。这些壁画多数是由来自立陶宛的25岁艺术家尔纳斯(Ernest Zacharevic)，为乔治城节庆 (George Town Festival 2012) 而创作的街头画作。而后，在壁画热潮的带领下，也有一些是当地画家——如颜诒隆(Louis Gan)——参与进来。这些壁画为乔治市古色古香的街道更添悠闲的艺术气息，成为乔治城最新的旅游景点。 门票：免费
5、升旗山/槟榔山 升旗山(马来语:Bukit Bendera),又名槟榔山(英语:Penang Hill),海拔830米。山上空气清新，视野开阔。阴雨天会云雾缭绕如同仙境，天好的时候可以远望槟城美景。而黄昏过后，城市里灯光闪烁，迷离的夜景更是别有一番风味。 升旗山拥有一个全亚洲最早的瑞士制造之缆索铁道系统，再加上一座小型的缆车系统，使得游客们自 1923 年起，就能轻易的上下升旗山。上山的火车经过陡峭的山坡，在半山腰转乘另一趟火车就可以到达山顶，在2013年3月，缆车换新后，速度提快，全程约需30 分钟。一路上可观赏到美丽的别墅，铁道两旁长有许多脂松植物。 山顶有一个印度庙，还有一家猫头鹰博物馆，里面有各种千奇百怪的猫头鹰作品，值得一看。 由于升旗山与极乐寺不远，在计划行程时，可以将升旗山与极乐寺计划在一起。 电话：(60-4)8288880 最佳季节：6月至7月最佳，此时气候温和，适宜游玩 交通方式 巴士(公车)：你可以从乔治市(George Town)乘搭204号巴士或的士到达槟城升旗山。 的士(计程车)：如果您从巴都丁宜(Batu Ferringhi)出发，的士将是您最好的选择。 汽车：如果您开车，注意Air Itam的路牌然后往它的方向出发。一旦你到达Air Itam时，你就可以发现槟城升旗山路牌。 车费：成人马币4元小童马币2元 门票：成人30马币，儿童15马币(均包含缆车价格) 开放时间：周一至周五6 : 3 0 - 2 0 : 0 0 ; 周六、周日和公共假日、学校假期6:30-22:00。
6、张弼士故居/蓝屋 蓝屋是一间传统的老宅。顾名思义，蓝屋通体蓝色。槟城盛 产蓝花，花汁经加工后变成浆汁，用心者便将浆汁晒制之后酿制成颜料，然后涂于墙身。上世纪二十年代，莲花河路一带都是蓝宝石般的屋宇。但如今只剩张弼士故 居这一座。 蓝屋建于1897年，花费7年的时间才建竣。它占地5万3千平方英尺，建筑面积为3万4千平方英尺，共有38间房、5个天井、7个楼梯及220 扇窗，由此可见蓝屋规模之大。蓝屋是东南亚现存的最大的清代中国园林式住宅，历史价值，可见一斑。但随着张弼士在1961年过世，其子女疏于照顾，终究日 益损坏。1989年，槟城一群古迹保护人士，买下这栋破旧的古屋，1991年全面整修，1995年焕然一新的“蓝屋”对外开放，除了提供民众参观， 也开放客房让游客住宿，举行婚礼、晚宴及会议等。 蓝屋最近一次的重修工程是在1995年进行。张弼士故居是整个大马风水最好的宅子，曾荣获联合国教科文组 织的古迹保护奖。 电话：(60-4)2620006 交通：巴士(公车)Rapid Penang : CAT, 104,204,502 门票：12马币 开放时间：需跟每日11：00及15：00的导赏团才能进入
7、槟城唐人街 乔治市的唐人街，是槟城最早开发的地方，这里充满着喧闹连天的活动，特别是在华人节庆的时候，更是热闹非凡。这里有许多经营传统生意的商店。唐人街也设有华人庙宇、兴都庙及回教堂。在此处闲逛、参观甚至乘搭三轮车环游一番，肯定是乐趣无穷的。唐人街的特色是它永远有大大小小的活动在进行着，从庙宇的庆典活动到早市农业市场，以及晚上的夜市商场等等。在唐人街上让人感受到19世纪移民来此的华人生活状况，这里有很多祠堂、庙宇和商店，充满中国传统色彩，让你像回到昔日的中国。唐人街横跨Weld Quay、Lebun Stewart、1ebuh Muntri、1ebuh Campbell和Lebuh King几条大道。 交通：在唐人街玩不难看到一些装饰的很抢眼的三轮花车，游玩的朋友可以与车夫谈好价格包车前往槟城的景点。 最佳季节：唐人街全年皆可游玩。 门票：免费 开放时间：全天
8、极乐寺 极乐寺(Kek Lok Si Temple)位于槟城州，是马来西亚的重要佛教寺庙之一。极乐寺建于1893年，寺庙依山而建，占地12公顷。 极乐寺的开山鼻祖是来自福建涌泉寺的妙莲和尚，法师于1885年跟随代表团到槟州筹募基金修建福州龟山法堂，2年后，槟州华族显要邀请他前来出任椰脚街广福宫的主持。 数年后，妙莲觅得亚依淡庙寺现址的10英亩地段，并和其他僧人四出筹款，经过15年的奔波及筹备，极乐寺终于建成。 最先建立的是大士殿，5年后相继增建天王殿、大雄殿、藏经阁、东西客堂及放生池等。 交通：可选择搭乘巴士201路或502路到达Pekan air itam站后步行到达;或乘坐出租车到达，至乔治市内车资约10林吉。 最佳季节：极乐寺全年皆可游玩，但是如果在春节期间前来，还可以看到华丽的灯会。 门票：免费
9、巴珠菲冷宜海滨 巴珠菲冷宜海滨是马来西亚第三大城市槟城(Penang)的北部海岸，是马来西亚开发力度最大的海滩，也是东南亚最著名的海滩度假胜地之一。巴珠菲冷宜处处焕发着青春的活力，看起来是个很年轻的小镇但实际上却很古老。海滩上拥有洁白柔软的沙子，浩渺的海面及成片的棕榈树，风景十分秀丽。 交通：海滨位于槟榔屿北部，从乔治镇坐车前往约25分钟。 最佳季节：海滨全年皆可游玩，但是去槟城旅游6-9月最佳。 开放时间：7:00-17:00
10、圣乔治教堂 圣乔治教堂(ST. GEORGE’S CHURCH)于康华利斯堡以东的 ARQUHAR 街上，它是马来西亚最古老的英国教堂。这座庄严、宏伟的教堂之建筑比例对称，它有大理石的地板及高高的尖顶。这也是由英殖民政府指示罪犯于 1818 年建立而成，其入口处设有一座纪念遮篷，用以纪念莱特最初抵达槟城时的景象。 交通：可选择从光大大厦附近的Jalanria站搭乘502路巴士至Lebuhfarquhar站，下车后步行即可到达。 最佳季节：教堂全年皆适宜游玩。 门票：免费
11、缅甸佛寺 缅甸佛寺坐落于槟城缅甸街，是马来西亚唯一的一座缅甸佛教系的寺院。缅族佛教徒称为“大众拜佛寺”。寺的建筑风格为地地道道的缅寺形式，寺塔一体，上半部是四方锥形塔，下半部为方形建筑，与印度著名的菩提伽耶大塔式样相近。两座边塔紧靠立塔，对称有致。每级塔沿装饰了波浪形饰物，华丽多姿，塔顶葫芦形圆锥体突兀而出，风格独特。缅甸佛寺门前有一对大象守护，寺院有一棵菩提树和许愿池。缅族人一直在此举行传统的节日庆典，泼水节和出雨安居是他们最为重要和最热闹的节日。 门票：免费 开放时间：全天 地址： 槟城浮罗地滑(Pulau Tikus)的缅甸路(Jalan Burma)内
12、百鸟公园 槟榔屿百鸟公园位于马来西亚半岛上，距北海轮渡码头约12公里，距槟榔大桥收费站约7公里，面积5英亩。里面饲养着八哥、鹦鹉、犀鸟、塘鹅、孔雀、雉鸡、天鹅等世界各地的上百种鸟，共有800只左右。还栽培着兰花、木槿、棕榈、竹子等热带花木，池塘里放养着鲤鱼。 门票：20RM，12岁以下儿童10RM 开放时间：9：00~17：00
13、槟威大桥 槟威大桥位于马来西亚槟城州，是槟城州的著名地标。这长达13.5公里的大桥连接槟城州的槟岛和对岸的威省。在威省，槟威大桥和南北大道相接，可直接通往马来西亚半岛西海岸的大小城镇或北上泰国和南下新加坡。 槟威大桥在1985年9月14日正式通车。大桥长达8320米，据说为世界上第三大桥。 门票：7元马币/车 开放时间：全天
14、槟城博物馆 槟城博物馆建于 1821 年，前身是一座学校。博物馆前竖立了一尊莱特的雕像。此雕像曾于二次世界大战期间被日本人卷走，战后又重新回到了这里，不过雕像上的剑却没有再回来。这座小博物馆很完整地收藏了旧照片、地图、图表、家具、服装、大马首任首相东姑阿都拉曼的纪念物品及其他深具槟城历史价值的古文物。在博物馆外面，还放着一个槟城升旗山最早的有轨机动车，供游客观赏。 交通：可搭乘CAT免费巴士，至Muzium站下车，或从乔治市区步行前往 门票：成人：1RM;兒童：0.5RM 开放时间：周一至周四、周六和周日9:00-17:00，周五闭馆 地址： Lebuh Farquhar Pulau Pinang, Malaysia
15、康华利斯堡 康华利斯堡的所在地是 1786 年时莱特最初上岸的地点，了解槟城的殖民地历史从这里开始最好不过。这座城堡原先是采用木制材料，后来英国殖民政府于 1808 年至 1810 年间利用囚犯的劳力，将它改建为一座石堡。这里展示了几尊荷兰人设置的大炮。 交通：巴士(公车)Rapid Penang ：103, 204, 502, CAT 门票：成人：3马币，儿童：2马币 地址： Jalan Tun Syed Sheh Barakbah, Georgetown, Pulau Pinang, Malaysia
16、猴子沙滩 这个沙滩可以徒步从山里过去，单程需要至少1.5小时，也可以选择坐船20分钟内达到。沙滩不大，人很少，沙滩边也有买吃的。海水毕竟是在主岛上，所以也不没有那么的没，不过对于时间受限制没去兰卡威的游客来说，泡个澡也还好。猴子岛，岛上很多猴子，还算友好。还坐船过去的时候看到了巨蜥(当地人叫它water monitor)的水里游泳，然后爬上了岩石上。 交通：走路hiking或者坐船即可到达，(80rm一船)已经讲价到不能讲了。可以和其他游客拼船。 最佳季节：槟城一年四季都适合旅游，比吉隆坡还要热、还要晒，如果在海边玩的话，更要做好防晒措施。 门票：免费 开放时间：8：00-19：00。 地址：Batu Ferringhi Beach, 11100 Batu Ferringhi
17、槟城小印度 旅游书上写着，“游槟城，如果您没到过着名的Little India 小印度，就不算到过槟城!”槟城小印度位于乔治市的东北端，原是中国移民聚居区。三、四十年前这里还算是唐人街一部份。后来随着华人迁移，印度的商人及劳动力不断在此地移居生根，渐渐形成庞大社群后，就成了今日的小印度。去小印度，就非得去的皇后街(LEBUH QUEEN)的马哈马里安曼庙参观。建于1833年的马哈马里安曼庙，代表了印度独有的宗教色彩和丰富文化建筑内涵，也是小印度的中心点。在这里，你可以深深感受到印度人对于宗教信仰的虔诚。 交通：一条街区，可打车或步行前往 门票：免费 开放时间：全天
槟城旅游住宿攻略： 槟城州的宾馆旅舍，大多集中于乔治城的市中心和北部海岸边。由于本岛四季风和日丽，几乎全年都是观光季节，因此最好提早订妥宾馆旅舍。YWCA也是相当理想的住所，并可在此询问有关旅游事宜。 高级宾馆，有迪斯科舞厅、酒吧、餐厅、购物街等设施。而海滨度假宾馆，更有各项水上体育活动和陆上体育活动，娱乐设施完备又够刺激。 普通的旅舍、旅馆多位于珠烈街、莱特街和爱情巷，多为中国人开设。其中位于14 Lebuh Leith的张弼士故居是最有特色的一家，虽然价格不菲(RM250起)，但作为城内重要的旅游景点，每套房间各具风格，都有专人服务。
槟城旅游美食攻略： (一)、美食推荐 1、椰浆饭 这个饭的名称来自它的烹饪过程，那就是把饭浸泡在浓椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。有时候，会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里，以增加它的香味。必要时，也可加入其他的香料如黄姜与香茅，以给于附加香味。
2、蔴芝 蔴芝是一种糯米制的食物，相当软而有黏性，为东南亚华人地区、台湾与日本相当重要的庶民食品。所有文化胜地也都很近。
3、炒粿条 以酱油、黑酱油、蚝油为主要酱料，嗜辣者还可以配上森巴辣椒酱，使炒粿条的味道在咸甜中带点辣味。炒粿条的佐料主要是虾仁、鸡蛋、腊肠、绿豆芽、鱼饼和韭菜这几种。
4、沙爹 沙爹是传统马来美食，用腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。
5、爪哇面 马来西亚爪哇面，是当地最有名的一种面食，是一种带有浓汤、辣汤汁的面食，佐以切细的虾肉、马铃薯片和豆腐，辣辣的口感非常刺激，不妨一试。
6、牛尾汤 牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。马来西亚牛尾汤味道浓郁，口味鲜香刺激。
7、煎蕊 “煎蕊”既不“煎”，也无“蕊”，是槟城独具特色的一款冷饮。先是迅速装一碗刨冰，然后放上早已煮得透烂的红豆、黑糖，再放一种混入斑兰汁制成的绿色米粉，最后一勺奶白的椰浆浇上来。多种颜色鲜亮搭配，在天气较炎热的槟城吃上一碗，真让人大呼过瘾。
8、曼煎糕 曼煎糕，或者叫马来糕。制法乃是将已渗水的面粉倒在小圆锅里煎到外皮呈浅褐色时，撒入花生粉、芝麻碎及糖，有些地方的小贩还加上粟米粒，甜而不腻口感极Q。 而全马来西亚最好吃的曼煎糕就在槟城 LorongBar巷的新映南茶室前，不过要晚上6点半以后才营业。
9、娘惹菜 Nyonya “娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔，尤其是指女性，此后演变成泛指华人与马来人相融的文化，这也包含饮食在内。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等，而槟城更是娘惹文化的聚居地。
10、槟城虾面 槟城虾面大概是最能代表槟城的一种面食了，据说为早期移民迁来槟岛的福建人所研发，又称福建虾面。在日据时期，住在姓氏桥一带的福建人的海鲜产品都只能售卖给日本军人，在这样困境下，他们把虾壳虾头煮成今天中国福建都没有的福建面。
11、红豆冰 很多国人或许因为《初恋红豆冰》这部电影结识了槟城。在东南亚如此炎热的天气下，不吃点冰品怎么受得了! 除了冰沙，红豆以及各类辅料，在槟城吃红豆冰更多还是色泽的诱惑与初恋的回忆。而当地人还是会把煎蕊作为冰品首选。不管怎样，来这里就安心品尝吧，清爽的红豆冰，一如纯洁的初恋。
12、海南鸡饭 顾名思义海南鸡饭起源于我国海南，后来由南下的侨民带入东南亚，新加坡、马来西亚都以海南鸡饭的美味著名。而槟城有着全马来最为地道的文昌海南鸡饭。鸡皮与鸡肉之间略带胶质的口感让人过齿难忘。
13、槟城淋面 槟城淋面与吉隆坡淋面完全不同。槟城淋面是用猪骨、鸡骨熬成鲜甜清澈的汤汁，而吉隆坡淋面则是用颜色较深浓浓勾芡的汤汁。槟城淋面可以说是槟城娘惹式生日面的版本复制。主要食材是米粉面加上豆芽，配上肉片、虾、炸葱片等。
14、亚参叻沙 亚参是一种热带酸罗望子果，也是亚参叻沙的酸味来源。再加上红辣椒、黄姜，酸辣美味势不可挡。另外亚参叻沙的汤是用马鲛鱼熬出来的，主要搭配米粉等主食。虽然汤头酸辣味美，但是空腹吃比较伤胃，最好还是搭配些其他食物。
15、猪肠粉 猪肠粉由沙河粉改良而来，蒸熟后比沙河粉更加嫩滑细致。所以猪肠粉的口感有别于一般用作汤食、煎炒或干拌的沙河粉，适合现做热食，淋上酱汁，即成市井大众的简单早餐。
16、罗吔(Rojak) 相当于内地的沙律。将各类水果、瓜类切块，淋上虾酱和虾膏，再在上方撒一层花生粒。虾酱虾膏可能有点腥味，不过和水果瓜类搭配起来还是有着别样的味道哦。
17、乐乐(Loklok) 乐乐有点类似中国的麻辣烫，圆圆的桌子中间有个炉，炉里是滚着的水。桌上放着很多食材，比如菜、蘑菇、鱼丸、肉丸等，用竹签串起，好像吃麻辣烫这样，自己想吃什么就自己涮什么。酱料有好几种，甜酱、辣酱等，涮熟了之后蘸着吃，边吃老板还会再帮你加多几串。全程自己DIY，可以吃几串过下嘴瘾。
(二)、美食地点 1、汕头街 汕头街是槟城的老街，虽然外表看似古旧，却凝聚深厚的文化及几代人的记忆。汕头街附近不乏一些大型的购物商场，但林立在汕头街上的百余家小商店却依然生存着，因为这些商店与街坊之间建立起了一种诚信关系，一代代地传承下去，因此汕头街依然顽强地生存着。汕头街的美食也是槟城出了名的，虽然这里的小吃不及新关仔角的多，但却胜在有针对性，粿条汤、炒粿条、鸭肉粿汁、杏仁糖水都是汕头街响当当的招牌菜，很多报章都曾经在饮食版面头条报道过，因此每天总是有许多游客慕名而来。 推荐：四大天王(鸭粥粿汁，四果汤，虾蛄炒粿条，粿条汤)、天皇鸡脚粿条汤、峇拉煎鸡等。
2、槟榔律驰名潮州煎蕊 距离愉园茶室不远，就有槟城最出名的煎蕊和红豆冰。 这里有两个摊位，靠近愉园茶室的较为出名，是陈家的潮州煎蕊。除了远近驰名的煎蕊外，陈氏也兼卖红豆冰、凉茶、菊花与青草汁。这摊小食店已经营有60多年，至今传至第三代，分店也有数间，分布在吉隆坡和槟城，就在新光大里也设有分行，但游客却依旧爱这随性小摊。陈氏煎蕊是自制的，不含任何染色素。陈氏煎蕊是以白米磨成粉，再加入大量的香草汁制成，因此会较香。而大红豆也必须煮上6小时，这样吃起来，口感会较佳，不会太硬或太软。每日，陈氏煎蕊也须用上60粒的椰浆，但是在加入椰浆后的煎蕊必须在3小时内卖完，而且不能留隔夜。为确保新鲜，通常他都会尽量做出适量的调配，不会一次混合得太多。至于煎蕊所使用的糖则是椰糖。 当然，另外一个摊位的有蜂蜂尝试后，感觉也不错。具体的给看个人口味。 地址：475， Penang Road，Penang 交通：可选择从光大大厦出发，步行约10分钟即可到达。 开放时间：10:30-19:30
3、多春茶室(Toh Soon Café) 这间茶环境真的非常简陋，但是不管什么时候去都是挤得满满的人，有游客也有当地人。多春茶室之所以出名，是因为她家有几样镇店之宝的美食。首先当然是冰咖啡和冰奶茶。特有的咖啡粉调制，浓郁咖啡味道，入口却顺滑不苦涩。顺滑不苦涩的原因绝不是因为加了奶的原因。奶茶颜色淡，味道却浓香不甜，虽然是冰奶茶，可是依然掩饰不了冰块冲击后的柔滑。其次，是辣味椰浆饭。这种包在荷叶里的饭很糯带有椰汁的香甜，但是味道劲辣，有小鱼干，有炸花生和1/4咸蛋，绝对重口味的，分量很少，不会出现早餐后辛苦的胃涨感。接下来，是多春茶室的招牌面包。纯正的明火烘底，双片加有椰子酱和黄油，明火烘底的面包特点是外层脆，内层保有面包的软，加上椰酱的甜香和黄油的柔滑，简直是绝配，非常简单的美食。 搭配招牌面包的最完美除了招牌咖啡，就是半熟蛋，新鲜的鸡蛋搭配豉油和白胡椒粉，搅拌后用面包蘸着吃，这个是喜欢咸味人士的最爱。营养绝对可以满足一天行走的消耗。 地址：140-184 Lebuh Campbell, Georgetown, 10200 Pulau Pinang, 马来西亚 交通：靠近新街场(Campbell Street)和Lorong Kampung Malabar之间的后巷 开放时间：8:00-18:00
4、新关仔角夜市 想一次就将马来西亚各式美食一网打尽，一定要前往槟城市中心的新关仔角。新关仔角是槟城最为出名的夜市，每天日落时分，过百个摊档就开始营业，热闹的夜市吸引了来自世界各地的游客前来大快朵颐。还没走进新关仔角，就已经开始闻到各种食物的香味，令人垂涎三尺。在新关仔角，诸如炒粿条、嚤嚤喳喳、亚参叻沙、福建虾面、炸鸡、鱿鱼等，几乎槟城各地的美食都可以在这里品尝个够。凉凉的海风，香味四溢的美食，熙熙攘攘的人群，让人开怀畅享，喜欢美食的游客决不能错过了。 地址：423 Jalan Penang, Penang 开放时间：17：00-00：00左右开放
5、文昌海南鸡饭 海南鸡饭做得不错，老板祖籍是海南人，会中文。除了鸡饭，卤肉肠也做得不错。 地址：63，Cintra Street，10100 Pulau Pinang 电话：(816)4808378 开放时间：11:00-19:00
6、陈氏煎蕊 人均￥5.00 煎蕊是槟城地道的美味凉品。虽然仅仅是个小摊点，但陈氏煎蕊主打纯天然无色素，让人吃得舒心又放心。有别于市场上的煎蕊，陈氏煎蕊是自制的，不含任何染色素。陈氏煎蕊主要是以白米磨成粉，再加入大量的香草汁制成，因此会较香。而加入的大红豆也要煮上6小时，不软不硬。而用糖更是马来西亚地道产的椰糖。
槟城旅游购物攻略： (一)、特产推荐 1、木雕 在众多的传统工艺品中，印尼的木雕工艺最负盛名。用料有黄杨木、黑檀木、柏木、檀香木等质地坚韧的名贵木材，刀工精巧，又显示了材质美，为印尼多年来长盛不衰的工艺礼品，深受世人喜爱。
2、巴迪布 巴迪布是一种蜡染印花布，其特点是布上印有多姿多彩的彩色图案，如花卉、蝴蝶、螺旋或几何图案等，设计别致，极具特色。巴迪布色彩一般以黄、黑、红为主色，鲜艳明快;也有的以蓝、褐、白为主色，与前者相比，稍显凝重深沉。
3、锡制品 马来西亚的锡制品的手工在全世界都是很出名的，这里有世界最大的锡制品工厂。其中最有价值的锡制品是含有97%的锡，加上少许铜与镝的混合体，以坚固化所完成的作品。每一样锡制品都是花费心血的，上好的锡制品是以图纹、色彩及优美曲线完美制成。
4、豆蔻 槟城的豆蔻被州政府列为槟城必买土产之一。在英国殖民时代，豆蔻以备用为治疗瘟疫的土方。入境，豆蔻子常用在地道小菜作为烹饪香料 。除此以外，豆蔻汁是一个健康饮品，混合其他果汁还能制出令人难以拒绝的鸡尾酒等饮料。豆蔻独特的味道令人回味，而保存期又比较长，是很好的购物商品。
(二)、购物地点 1、皇后湾广场 槟城的皇后湾广场是槟城最大、最潮购物商场，共5层，拥有一个可容纳2500辆车的大型停车场。皇后湾广场内的商店数目超过500家，主要分为流行服装店、珠宝首饰店、家具店、书店、大型超市、餐饮店、溜冰场、电影院等，在这里可以买到你想买的各种东西，享受槟城的时尚生活。 交通：可选择搭乘巴士T308、T304、U307、U401E和U705至Queensbay Mall站下车 开放时间：11:00-22:00(户外酒吧和餐厅22:00后继续营业)
2、Penang Plaza 此处地处繁华地段，客源滚滚，内有珠宝店、玩具店、服饰店、餐饮店等，是购物者的天堂。
3、滨城路 这是槟城乔治城中最著名的购物地点，这里的商店林立，主要售卖各种廉宜货品，如衣服、鞋子、电子及其他物品等商店。位于滨城路的光大广场，又名“东姑阿都拉曼大厦”，为槟城最大的购物中心，这里出售的照相机、手表、笔、化妆品及电子器材，堪称马来西亚最便宜。
4、流动夜市场 这是槟城非常著名的一条商业街，各类商店林立，有家庭日常用品、衣服、小玩具、各类食品等，这里夜市场一个星期举行一次，在主要的街道及海边地区摆卖。
5、馨香 Him Heang 槟城是吃货的天堂，吃货要注重分享。带好吃的特产回去是吃货间最欢迎的行为。榴莲、豆沙饼、豆蔻、白咖啡?馨香尽有。这里是一家以特产糕点为主打(很多是现做现卖或需要打电话提前预订哦)，兼有各类特产食品的商店。想要以吃为念的朋友不要错过这里。 地址：Him Heang162A Jalan Burma，10050 Penang 电话：(+60) 04 2286129
6、新光大广场(Prangin Mall) 位于乔治市内的大商场，交通方便。消费族群偏年轻化，品牌也都是大众品牌，精品较少。 地址：No.33 Jalan Lim Chew Leong 10100，Penang Malaysia 开放时间：10：00-22：00
7、槟榔律 槟榔律是槟城出名的街道，出名的并不是其建筑特色，而是因为家喻户晓的潮州煎蕊出自此处。不由得你不信，一碗煎蕊的魅力是如此得巨大。在煎蕊档前，站满了吃煎蕊的人群，大口大口地吃着，很多人都是老顾客了，而观光的游客更是对这碗普通的煎蕊念念不忘。槟榔律街上的不少煎蕊档是家族式经营，并且传了几代，吸引了很多回头客。除了煎蕊，叻沙也是槟榔律的热门美食之一，很多人相约聚集此处，一边品尝着可口的美食，一边聊天，非常惬意。 地址：槟城槟榔路
8、槟岛之恋 在马来西亚槟城中爱情巷中保有有著这样原始的风味，短短几百公尺的巷子两边，聚集了几家民宿、咖啡厅、小店跟画廊，跟热闹的马六甲又有所不同，有一种还未开发的宁静感，没有热闹摊贩，还有一间很奇幻的艺廊，叫做『槟岛之恋』。左侧有一大面格子状的柜子，算算大概超过400格，格子里面放了很多精美的明信片，但是这些明信片不是要卖的，是准备要寄的，她们唤他做『未来明信片』。一张明信片6rm。 地址：马来西亚槟城爱情巷
9、吉灵万山 吉灵万山是槟城最悠久的市集之一，早在殖民时期小贩们就聚集在这做买卖。走到吉灵万山，会先闻到一阵腌制食物的酸涩味道，这是土产摊格飘来的。各种各样的土产如豆蔻、豆沙饼、鱿鱼、腌木瓜等。 如果你对二手书感兴趣的话，走上二楼去找一家印度人开的二手书摊，这个书摊已有15年历史，书籍以华文及英文为主，间中也有一小部份是法文书籍，二手书的价格最低只需一令吉就买到一本杂志了。
槟城旅游娱乐攻略： 槟城的夜生活多姿多彩，有很多酒吧、酒廊、卡拉OK、也有的士高，游客可各适其式。 市内也有许多逍遥好去处，与朋友一边喝酒谈天，一边欣赏乐队演奏，一乐也。酒店多集中在巴都丁宜一带，那里夜生活去处也特别多。尤其是的士高和酒吧。 你也可到伊甸海鲜坊或文化中心的、Istana马来餐馆欣赏文艺表演。槟城主要的夜总会都在饭店内(峇都丁宜一带)，客人可在此用餐、跳舞、品酒。男士进入舞厅需着长袖西服，女士同样要穿长袖礼服，以示礼貌。 要欣赏戏剧或音乐的，可去康沃斯要塞露天剧场、光大中心网球场馆，以及Dewan Sri Pinang，Lebun Light。晚上也可到夜市闲逛，选购廉价货品，不过夜市每三个星期换一个地方，通常20：00才开始热闹，各种小贩摊挡比比皆是，购物观光者人头涌动。
1、环岛旅游 包括参观吧都丁宜和直落巴巷蜡染厂及渔村、浮罗山背、蛇庙和康华丽斯古堡。包括乘缆车登上槟城山、参观万佛宝塔所在的极乐寺。
2、市区观光 包括参观植物公园、卧佛寺、甲必丹武吉清真寺、海滨、槟城博物馆和龙山寺。
3、赛马 槟城的赛马活动较为频繁，每两个月连续两个周末有赛马活动。具体情况可以参见如下网址：
槟城旅游小贴士： 1、消费水平 1美元≈约3.3马币 (USD1.00≈RM3.3) 1马币≈0.52中国人民币 (RM1≈CNY0.52) 槟城的生活费用比首都吉隆坡要低上一些，在普通餐厅消费，在街边摊消费，人均每餐基本在5-8马币，一般餐厅吃一顿则在25-50马币。但是分量通常比较少，可以要求店家加量，只是注意不要浪费。
2、治安 乔治城总体来说是个适于漫步的安全地方，但也有其丑陋的一面。槟城治安并不算特别好，建议晚上最好不要独自到比较偏僻的地方，尤其是单身女生。另外，槟城人开车较快较猛，游客务必要注意安全。 曾有游客在Love Lane和其他光线昏暗的小巷内遭到抢劫，所以深夜外出时要留心这些地方，应搭乘出租或三轮车回到住处。摩托车抢包现象也屡见不鲜，所以保护好你的背包和钱包。
3、注意车辆 槟城车辆较多，游览时要注意交通安全。
4、宗教习惯 马来人信仰回教(伊斯兰教)，华人和印度人则信仰佛教或道教。马来人不吃猪肉。在开斋节(马来人新年的前一个月)，马来人将再早上下午时不吃不喝，所以不要使东西去引诱他们。
5、饮食习惯 槟城美食丰富多彩，中国菜、马来菜、印度菜、泰国菜、巴巴娘惹菜等种类多样，令人垂涎，但大量美味还是在令人无法抗拒的街边摊档。槟城整体口味属于东南亚风，和中国福建也略有接近之处。一般中国游客都会喜爱上槟城的各类美食，基本上不存在口味不习惯的问题。此外肯德基等全球快餐连锁在槟城也有。但因为伊斯兰教禁酒，所以作为伊斯兰国家的马来西亚对酒抽极高的税，在槟城也不例外。很多摊点不供应酒，饭店酒水较贵，还是选择超市比较划算。
6、银行卡 在马来西亚有银联标志的ATM机都可以用国内的银行卡，但是槟城除了机场，ATM机分布较少，如果先到吉隆坡市内的话建议在吉隆坡换汇较为划算，槟城也有一些换钱所，但是汇率并不是很合适，到小印度区汇率会相对好一些。
槟城旅游风俗禁忌： 男士不宜主动与新相识的回教妇女握手，以点头和微笑回应最为恰当。 拍照时，不应未经同意拍下回教妇女。 回教徒认为左手是不洁的，所以无论进餐、赠送礼物、握手等，都应使用右手。 头部被视为神圣的部位，因此不可摸儿童的头部。 指地方、物件和人时，应以右手握成拳头，伸出拇指来指地方，不要使用食指。 不要问马来人的年龄。 进入清真寺时，应以头巾和长袍包裹身体，身体部分不可外露。进入印度庙时也要脱掉鞋子，不应穿过分暴露的衣服。 马来西亚行车习惯与中国内地相反，为右舵，过马路时要注意。