福建结婚风俗
福建各地结婚风俗——壹、福州
订婚仪式：
“过礼”的第一步，是由媒人把男方的生辰八字送到女方，女方的生辰八送到男方，有些迷信的父母，自认为是对儿女的婚事负责，往往在接到红帖之后要请算命先生推算一下，看双方的“生辰八字”是否相合，如果不合;婚事就要重新考虑。好在现代人多半不相信这一套了，所以即使交换红帖，往往也只不过是一种形式而已，有的甚至连换帖的形式都免了。“换帖”、“合八字”之后，媒人要选个好日子，带男方去“过礼”订婚。“过礼”是大事，一般嫁娶的主动者(无论男女)要向另一方送一笔重礼，一般都在事先由媒人同双方分别协商好，不能由男方(或女方)给多少算多少。当然，男方或女方父母也应该尽量替对方着想，力求节俭一些，少收聘礼。“过礼”之后，男女双方即可商定日期，到当地政府办理结婚证，正式确定婚姻关系。
男方下聘礼： 男方父母、媒人带着新郎去女方家订婚。(现可约在酒店内订婚，后大家吃顿便饭) 男方要送：聘金：3万3，5万3或10万3(议定的聘金尾数必为三字。福州方言三与生谐音，象征婚后多生儿女)。喜庆十色(喜糖5斤2包、2个大猪腿、2只大鱼、2头目鱼干、线面5斤2包(线面要用大红纸包好)、红蛋若干、苹果或桔子若干、红酒2瓶、10只脚脚健全的煮熟后变红的2只大螃蠏{意为十全十美}、一对活鸡{要用三尺三的红绳将两只鸡的脚绑在一起的，得打活结哦。男方回去的时候要把母鸡带回去，这时候母鸡的两只脚用那根红绳绑好。)黄金若干(注意：不一定要订婚时送，黄金何时送双方可以协商) 以上这些东西都要用红纸外包装，或者在送的东西上放上四方的小红纸。
女方回礼： 可备一只母鸡，以便与男方订婚送来的母鸡交换下，让男方带回一对鸡(包括对方原来送来的那只公鸡也返还)回去。有的女方家里不事先备母鸡，只是把男方送来的母鸡留下，让男方只带回公鸡去。须回送：新郎内衣一套、新郎西装一套、新郎衬衫一件。新郎男袜一双(不能是白色的袜子)、金戒指一个。其中的“袜金裤”，寓意新郎以后发展为：“活金库”。至于女方要回送多少礼金给男方，可以在订婚仪式时当场返送，也可以在结婚时，当嫁妆给新娘。 (备注：上方所说，订婚时男方所送“喜庆十色”，女方可将十色中所有的一半返给男方带回。不过，这“喜庆十色”，也是可以商量的，现在许多人都没有送十色，只是随便意思地送点。)
女方置办嫁妆： 一、办些新家需要的电器：根据各人情况，按需办理。如女方有条件，现流行置办“轿车一部”。 二、红皮箱：(个数一般2个，取好事成双之意). 皮箱里装些常用衣物及女方父母办给女儿嫁妆物。 三、红伞：接亲时，伴娘为新娘撑红伞出门，上车，下车，露天。这把伞要求要崭新的而且没有商标， 颜色红色和粉红均可。这也是旧时讨吉利的说法，比如挡灾，辟邪。 四、红塑料桶1个：需用3尺3的红布(男方提供)包裹. (意为新娘马桶，桶内要放上红枣、花生、莲子、桂圆、瓜子，寓意早生贵子)。 五、喜娃：一男一女娃娃一对，讨吉利的说法，多子多福之意。(最好是女方朋友送的，千万不可是新娘本人去买的)。 六、儿童澡盆1个，红色化妆箱1个，镜子一面，红毛巾2条，红牙杯一对，牙刷2把，2把角梳，红脸盆2个。 七、塑料花和花瓶(男方提供);塑料花白色百合花和红色玫瑰花2种颜色各九朵，代表男生和女生，也寓意百年好合和富贵荣华。
新房布置： 门框两边贴对联一副，加横批(横批一般写“鸾凤和鸣”四字)； 门上贴大红双喜字； 新房正中悬彩灯； 窗户上贴剪纸的大红双喜字，四角贴剪纸的蝴蝶图案； 窗户两边贴对联； 墙壁四周挂字画； 厨房：正门对联一副，加横批，门上贴红“喜”字； 其他：所有房间门上均贴“喜”字一个。
接亲： 结婚第一天，男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入女方家。新郎 还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。同时，把香烟大方地分给女方家人抽。新人在女方家里，拜见完祖先后，要吃太平面(注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快)。 新人吃完太平面后，带上嫁妆准备出嫁。在新人出门前，新娘家还要放鞭炮，放完后新人才可出新娘家门。新娘迈出女方家后，千万不可回头，要高高兴兴地往前 走，即使是忘带了东西，也不能回头，要叫别人去拿。新人从迈出家门一直到上车前，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则有伴娘负责开。当婚车启动准备 开走时，女方家人还要再放一次鞭炮。福州女儿出嫁，一定要在上午12点到男方家，一般新娘上午9到10点前就出发接亲了。
吃太平面： 新郎到女方家时，新人一定要吃一碗太平面，新娘接到男方家里后，同样还要再吃一碗太平面。意为保平安。按福州传统，新人在见家人之前，要吃太平鸡面，新郎吃 鸡头，预示着一家之主，新娘子吃鸡翅膀，鸡脚，这个要用福州话来讲，大意就是持家有方，多子多福。太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大 家一起平安。
铺床： 福州人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母，儿女齐全的表示新人可以象这位长辈那样幸福。然后找1至2个乖巧，聪明，漂亮的小男孩到新床上打几个滚，意将来会生漂亮的男宝宝。如果喜欢生女宝宝，就找一男一女，或者直接女生来打滚好了。还得记得给每个小孩包红包。
见长辈： 下午3到4点，新人就要开始拜见祖宗，及长辈，老人和亲戚，讨红包。福州人叫“见厅”。
酒店设酒宴： 差不多5点新人们就要到酒店迎宾客了，最后就是酒店常见的礼仪了。新人的亲戚朋友就聚在一起喝喜酒，吃喜宴。结婚时在酒店里的仪式可请婚庆公司进行安排。在酒桌上见过与自己同辈的亲戚，那时候也还是可以拿红包的。
回门： 按福州婚俗“请回门”，通常只来一天，当晚便回男方家的，叫“请赶烛”，要在烛明夜黑前返回夫家。结婚时，第一天是男方家办酒。第二天，女方家办酒，也叫办回门酒。婚后第二天是回门的日子，“请回门”时，娘家要派小舅子去接新娘，新郎要给小舅子钱，同时要对新郎进行有趣的逗乐和滑稽的调笑，作为新女婿定要以礼待人，婉转答对，避免落入的“圈套”，弄得既要受罚，又要被人取笑。然后新郎备礼品，和新娘一起往岳父母家拜见，当日需返回。至此，整个结婚仪式算是结束了。
结婚禁忌： ( 一 ) 忌于鬼月完婚. 即农历七月。 ( 二 ) 忌于农历六月完婚， 有半月妻的意思。 ( 三 ) 安床时， 要把床置放正位， 忌与桌子衣橱或任何对象的尖角相对。 ( 四 ) 床位安好后至新婚夜前夕， 准新郎忌一个人独睡新床， 可找一位大生肖及未成年的男童陪睡， 如肖龙者。 ( 五 ) 订婚当天， 不管天气有多热， 所有参加订婚的人， 都不可以煽扇子， 不然会有拆散的意思。 ( 六 ) 订婚之文定喜宴完毕后， 双方都不可以说再见， 不然会有再婚的意思。 ( 七 ) 新娘子结婚当天所穿的衣服礼服忌有袋口， 以免带走娘家财运。 ( 八 ) 新娘子离开娘家时， 哭得越厉害越好. 越哭越发， 不哭不发的意思。 ( 九 ) 结婚当天， 新娘出门时， 姑嫂均要回避， 不能相送. 因为"姑"跟"孤"同音， 而"嫂"跟"扫"同音， 都不吉利。 ( 十 ) 在迎娶途中， 如遇到另一队迎娶车队， 叫"喜冲喜", 会抵消彼此的福份， 所以必需互放鞭炮， 或由双方媒人交换花朵， 以化解之. ( 十一 ) 结婚当天， 任何人都不可以接触到新床， 直到晚上就寝. 新娘当天更不可碰到床边。 ( 十二 ) 结婚当天， 新娘子不可躺下， 不然会有一年到晚都病倒床上的意思。 ( 十三 ) 因小孩容易哭， 所以小孩应禁入结婚礼堂， 因为在礼堂哭会不吉利。 ( 十四 ) 新娘进男家门时， 忌脚踏门槛， 应要跨过去。 ( 十五 ) 凡是生肖属"虎"的人或寡妇， 不可观礼及进新房。 ( 十六 )新娘子小心， 不要踏到新郎鞋， 会有羞夫之意。 ( 十七 ) 归宁当天， 新婚夫妇必须于日落前离开娘家回家， 绝对不可留在娘家过夜. 万一有特殊原因不能回家， 夫妻二人要分开睡， 以免冲撞娘家令娘家倒霉。 ( 十八 ) 新婚四个月内， 忌参加任何的婚丧喜庆。 ( 十九 ) 新婚四个月内， 忌在外过夜。
福建各地结婚风俗——贰、莆田 旧时，莆田人的婚姻大多是听“父母之命，媒妁之言”的。青年男女很少有婚姻自主的权力。选择婚配时，同宗或亲戚中不同辈的不能通婚，还要考虑男女两家的社会地位及经济情况，即要门当户对。婚娶均有古代“六礼”的痕迹。
说媒 儿女长大后，父母托媒人为其物色对象，有个别在婴孩时期订婚约的或所谓“指腹为婚”的，一般是由媒人从中说合。媒人为了赚取媒礼，千方百计、花言巧语“玉成其事”。由此酿成婚姻悲剧是常有之事。
相亲 媒人说亲之后，其父遇“门当户对”的，即可代儿女登门相亲(一般是男方到女家相女儿)，对方要煮线面或鸡蛋当点心招待，倘相中了，才吃下对方煮的线面、鸡蛋，如不中意，就不能动的。
送庚帖 男女双方如果同意亲事，就通过媒人互送年庚八字。男方把女方的庚帖放在灶头箸笼里，经过三日三夜，若家里没发生什么事故，就认为此女能服家。尔后，双方各请算命先生推算合婚，看看男女俩有无冲克、合婚的吉凶等等。
订聘 断过“八字”合婚后，如双方满意，就由媒人从中商定聘金、嫁妆，再择吉日订聘，俗称和定、办定。男家选定“双日”，请亲戚中认为命运好的妇女6-8人，身着红衫，带礼物，把聘金的一部分和一些金银首饰，送到女家，把戒指、手镯套在姑娘手上，把项链、或金银锁挂在姑娘的脖子上，俗称“挂月豆 ”。女家放鞭炮，把糕饼果品分赠亲人、邻居，表示女儿已许配于人。然后置办点心酒菜招待男家客人，并每人一封红包。
定日 俗称“请日子单”。男方请择日馆择选结婚佳期，以红帖转告女方，女方回以允期红帖。之后，男女双方根据议定的婚期，各自择日为未来的新郎、新娘“裁衣”。
送嫁 姑娘临嫁，女家亲友赠送衣饰、布料、红花、香粉等物，表示祝贺，称为“送嫁”，俗称“捧花粉”。
纳吉份 纳吉份莆田人变音为“担试粉”。婚期到时，男方把未交足的聘金、礼物装入红漆礼盘;把猪肉、线面、红米团、菜丸等食物装入红漆“担盘”，共十个或八个盘，分为两组，每组五个或四个，自下而上，由大而小，两组合为一担挑，故俗称“担盘”。如闺女的祖母健在，则须另备肉、面一担奉敬，俗称“妈担”。这个礼俗在仙游称作“起轿脚”。
结婚 结婚俗称“成人”，取儿女长大成人之意，故而很隆重又有很多礼仪习俗。
首先是物色“能嫂”和“送房兄”。“能嫂即喜娘”。旧时婚姻，男女素未见面，新娘初到男家，需要能嫂在身边传话、指导礼仪，故应选老于世故、谙诸礼俗、口舌灵便、善于应变的中年妇女担任。选“送房兄”则是古代掠婚风俗的遗留。古代婚姻男方常用暴力把女的掠夺过来，因怕被女方抢回，故需请一批青壮年守夜，年代久远，这批人就演变为帮人家结婚之忙的“送房兄”，因他们以闹房(俗称“送房”)为中心，前后做了不少工作，故主人对他们招待备至，敬称为“送房兄”。
其次是布置洞房、婚筵、绡头、挂表轴、安床等。洞房俗称“新妇房”，门楣挂米筛麻袋和一条男裤。挂米筛麻袋代表天罗地网，为驱除邪祟。挂男裤，为要新妇将来对丈夫服从。洞房内挂条染红猪腿，因俗忌新婚之夜“白虎”占床，故以猪腿禳压之，祈免灾祸。房中除设崭新眠床、橱柜、桌椅外，壁上挂“麒麟送子”或“孔雀开屏”画轴镜屏，床前悬挂“百子红座灯”一对，“送房料”(撒帐，送孩子等用物)例由姐夫或姑丈或送房兄备办。婚筵设在厅堂上，门楣挂横长幅红绸，贴大红婚联，厅堂内外挂满贺幛。婚期前一晚(俗称“上头暝”)，新郎新娘要分别在家中举行绡头(俗称“上头”)仪式。新娘的绡头是开脸(用细绳纹去面上的汗毛)，梳妆，缚高髻。新郎是剪发、剃脸、戴礼帽，还要沐浴。之后穿上“上头服”(这副衣裤婚后收藏起来，等到本人临终时再穿上)，待到事先择定的吉时，请福寿双全、夫妻健在的长者为新郎梳头，然后束发加冠(戴上插金花五蕊的礼帽)，送房兄唱赞：今早“上头”喜匆匆，东来紫气满华堂，××(男女两方的姓氏)二姓谐连理，新郎新妇振家风。婚日凌晨，悬挂表轴于厅堂壁上。表轴俗称“表德”，四尺长两尺宽，分左、中、右三行书写;左行写新郎的原名和字，中行写上新郎的表德字，一般为二个字，斗大，意义与原名相谐，多取吉利字眼，右行写上新郎在同族同辈中的排行。挂表轴时，放鞭炮，送房兄赞：挂起表德真及时，金鸡报喜迎佳期，亲朋戚友来贺喜，一举成名天下知。接着男家用铜钱垫洞房里眠床的四个脚，俗称“安床”，取夫妻恩爱平安吉利，共同劳动发家致富之意。安床时赞：眠床垫上太平钱，岁岁平安福来临，一对鸳鸯交颈睡，夫妻恩爱百年亲。
婚日上午，男家雇红轿，由媒人和“能嫂”到女方家去接新娘。红轿俗称“新妇轿”，轿上四周披围红绸，并在轿门上挂一块猪肉，亦禳“白虎”之俗。新娘用大红帕(俗称“新妇罩”)罩住头面，带着“新娘妈”像由“能嫂”引导，哭别父母，然后抬往婆家。传说 “新娘妈”是莆田古时一位爱护女子收养弃女的黄氏妈的化身，闺女们以她为保护神，以一支红箸为骨，灯笼座为座，用红头绳束三十六根稻草，糊上红纸衣裤、头面、四肢，扎成一善良妇女形状。旧时莆田女子出嫁，都要带她到夫家奉祀，以求平安。新妇轿到了婆家门口，男家的公姑、妯娌、大人、小孩等均暂回避，并熄灭灶堂里的火，俗叫“避冲”，冀日后一家和睦相处。新娘下轿进入厅堂脚不能沾地，必须踏着米袋，共五条，取个“五代见面，代代好”的吉利。在仙游，迎亲时有个独特习俗，是新郎要亲自往女家去迎亲。
新娘下轿后，送房兄将妆奁中的蚊帐挂到洞房的眠床上，并以红枣、瓜籽、花生等果品向蚊帐的四角撒去，俗称“撒帐”，取多子多福之意。此时赞道：撒帐东西南北方，百无禁忌姜太公，桂子兰孙联科甲，荣华富贵喜苍苍。黄昏时，送房兄又行“送孩儿”礼，送房兄分别手持龙凤灯、百子炮、双喜花烛和一对白瓷“孩儿仔”、果盆等由婚筵附近的土地庙开始，列队鼓乐放炮送入洞房，由新郎新娘接过这对“孩儿灯”安放帐内板架上。由捧果盒的赞：今夜大家“送孩儿”，新郎新娘笑微微，燕尔新婚鱼得水，早生贵子耀门楣。
新娘下轿后，新郎新娘由“能嫂”作礼仪指导，先拜天地，再拜父母，然后夫妻对拜，行合卺大礼。之后，又端出猪头、猪腿、线面等祭告祖先，俗称“告祖”。新郎带新娘叩拜祖宗后，又逐一跪拜全家各位尊长，有些地方受拜人应回以“红包”。礼毕，新郎新娘双双进入洞房。
拜堂、告祖后，宴请贺客。厅堂左上第一桌面对大门的座位是首席大位，俗称“横头位”，乃新娘母舅座位。其余座次，请乡里年高望重长者就座。如母舅姗姗来迟，须一请再请，要他来后方可开宴。
宴罢，送房兄为首拥入洞房闹洞房。第一个节目是“抱出灯”：新郎抱起新娘，新娘举双手，取床前悬挂的两盏“百子灯”互换挂好后，才能把新娘放下，赞曰：洞房花烛小神仙，一对凤灯挂两边，东西交换入门喜，一刻千金乐少年。“灯”谐“丁”音，出灯表示出丁，取早生(男丁)贵子之意。接下来是“做经文”。所谓做经文，即古代新婚戏妇之俗。送房兄事先准备一些妙趣横生的节目，此时用来导演，让新郎新娘作主角“逢场作戏”，夫妻对话、动作等多带有戏谑、挑逗的内容，故意制造闹趣为难新婚夫妇，多由“能嫂”解围圆场。一直闹到更深夜阑，雄鸡初唱时才结束，放鞭炮后，送房兄赞：大家齐出门，双双掩房门，洞房初会面，夫妻情意绵。赞毕，大家退出洞房，将房门掩上，俗称“ 掩门”。
回门 回门俗称“请转马”或“请子婿”。婚后第二天，上午新娘出厅堂问候翁姑及长辈，会见家中亲人，俗称“出厅”。并下厨房第一次作炊事，即古诗的“三日入厨下，洗手作羹汤”。这天新娘家小舅子来请新娘偕同新郎回外家拜见“外家”长辈亲友。娘家设午宴款待，俗称“子婿酒”，酒后新郎先告辞回去，新娘则等到黄昏时才返家，带回童子鸡一对，红纸封腰的甘蔗一双，祝愿从头到尾夫妻和气，日子甜蜜。去时新娘坐轿在前，回程时在后;古时是骑马回门，故俗称“请回马”。
换花 婚后第三天，女方备办“换花篮”，由小舅子送到男方，看望才出嫁的亲人。“换花盘”有红白纸花等，白花象征得男孩，红花象征得女孩。
送年暝 送年暝就是新婚第一年的农历腊月廿五日，娘家备办担盘给婿家送礼。礼物有线面、猪蹄、红米团 等，还有一对大红绸布金字的红座灯，由一个6、7岁的小男孩送上门。第二年起年年送的只是白纱彩绘的灯笼一对，加上一支小灯笼(叫灯仔)，寓意“年年添丁”。
福建各地结婚风俗——厦门 "提字仔"： 厦门俗称提亲为"提字仔",男方托媒上女方家门提条。女方父母若无意结亲，煤人只得怏怏离去。如女方父母有意，即向煤人要来写有男方姓名籍贯、出生年月日、职业等情况的红纸条——"字仔",让煤八三天以后再来，这门婚事算有了希望。在提亲议婚的过程中，"煤太婆"往往凭借其三寸不烂之舌，鼓动议婚双方振成亲事，好从中捞取"煤人钱"。厦门议婚很早就有"对看对相"的相亲风俗。两家通过"提字仔",彼此认定门户相当之后，即通过煤人进一步谈论聘金、聘礼的具体数目，婚事的各项程序、日期和要求。
"吃定"： 称为"订婚"，男家差煤人带着装有礼帖和订婚帖的帖盒前往女家，送去金手环或戒指一对，以及部分聘金和礼饼、香、烛、鞭炮、猪肉等，作为订婚礼物。女家以订婚帖回复男家，同时回赠金表链等饰物，并退回部分礼饼，由煤人送往男家。女家给煤人的"煤人礼"钱银也一并放在帖盒内。男家收回帖盒，视盒内"媒人礼"的钱数，再给媒人双倍的"谋人礼"。以后每次有劳煤人，都要给谢礼。订婚的当日，男女两家都要办订婚桌，宴请自己的亲戚，庆贺儿女订婚。女家将男家送来的礼饼分送亲友，宣告女儿出嫁在即，男家也分喜饼。收到喜饼的人家，要送上结婚礼物致贺。 现在婚礼一般都不再经过"订婚"这个环节，合并到"送定"这个步骤，节省了应酬花费、也有送女方一只金戒指或一条金项链作为信物的，这颇有旧时代"吃暗订"的订婚意味了。
聘礼："送走"即送聘礼、聘金。 扎饼，俗称"大饼着花"。"大饼"即特制的碗口大的马蹄酥，两个一包，动辄数百数千包。"着花"即中空的油炸糯米球，外面用糖浆粘上"米香"(爆米花)，类似今日的"麻著"。还有"四色饼",即各种小馅饼，包装成封，视"大饼"的多少，按一定比例搭送。 礼糖，俗称"大糖小巧"。"大糖",由糖压制成块状，中空;"小巧",顾名思义，是较小的糖块，多为乐形或菱形，实心。女方大部分收下，退回小部分。男方也散发礼饼礼糖给亲友，常再加香蕉搭进，寓招子之意。男方在"送定"前已给亲戚喜物，为红糯米汤圆一桶(用红色饭桶装)或糯米掺四大团和礼糖若干。 面线。寓白头偕老之意。 冰糖、冬瓜糖、桔饼、柿饼、糖花生等蜜料、茶料(饮茶的条配)，女方也退回部分。这些都是招待客人的甜点佳品。甜应俗语"吃甜甜，生后生",桔饼寓吉意，生花寓早生贵子。女方陪嫁也都有这些。 瓮酒、活鸡活鸭。女方留下酒，鸡鸭要退回。 龙风大红烛、礼炮、礼香。都是婚事必需品，龙凤大红烛供女子出嫁前举行"上头"(冠礼)仪式用。 四时水果。香蕉、凤梨、柑桔等，香蕉寓招子，凤梨寓"旺来",柑桔寓吉意。 饰物。手环、戒指、项链、珍珠片头、金银河、珠宝等。
婚期既定，各项婚前准备就加紧进行。男女双方都发出红帖遍告亲友。有的再发礼饼礼糖，以示隆重。自"吃定"以来，收到喜糖喜饼的亲友都准备结婚礼品。前往致贺或"添妆"。婚家派送喜糖喜饼也颇有考虑，关系密切、感情深厚的宜厚送，反之薄送。吉日裁衣，男女两家同时进行。过去结婚外装多请外工裁缝制作。裁衣日，女家还制作新妇结婚系的"肚裙",也以白布为之。这件"肚裙"在头胎婴儿出生后裁作儿衣，具有预兆早生贵子的意思，也是必不可少的。
合帐 男家在裁衣当日，须制床帐一顶，也是"好命人"执剪，在当日缝制好，称为"台帐"。
安床 男家择吉日安床。安床即摆放新床。
送嫁妆 迎娶前一日或数日，女家将新妇随嫁的物品——嫁妆先行送往男家。送嫁妆由女方派人押送，不用煤人，煤人只算男家的代表。男家也同样礼待女方客人。
上头 婚期前夜或当日清晨，男女双方要举行"上头"成年礼。新妇在"上头"之前，请"好命人"用结实的纱线绞去脸上的汗毛，并且把眉毛绞得细细的，叫做"开面"。"上头"即将新人童孩发式梳成成人发式，都在正厅祖先神位前举行。"厦门人认为结婚了的人才算成年人，未结婚的还是孩子。未婚者，不管多老，过年都还有人给红包。
迎娶 女家在迎娶队伍到来之前关闭大门，让媒人来敲门。媒人敲门时，女家问说"何事?"谋人答："要娶新娘!"这时，女家将门稍稍开启一缝，谋人依礼递进一个红包给开门的人，门又关上了。煤人重新叫门，如此三次，女家才开大门迎客。这就叫做"打门娶新娘"、故意延长出门的时间，是世俗认为新娘拖延出门的时间越长，对女家越有好处，能留住更多的财气。也有说这样才显得男家有诚意。新郎进门入厅，拜见丈人、丈母娘，女家小舅子辈即为新郎拜上剥壳的熟鸡蛋煮糖水的"鸡蛋菜",以及"龙眼干苍"、"四果茶"、"茶心茶",新郎依例只喝汤水。新娘一身盛装，头脸罩上紫帕，与新郎拜过祖先，叩别父母后，由父母(或兄弟、好向人)牵上轿。新娘上轿时要哭几声，俗称"哭好命"。新娘轿一出门，女家立即紧闭大门，俗称如此财气才不会被拔去，然后放炮礼送、门外的迎亲鼓乐自始至终尽情欢奏，鞭炮越放越热闹。迎得新娘的迎娶队，这时除了增添了新娘的花轿之外，又增加了陪送新娘的轿乘，乘有小男(新娘兄弟辈)、送嫁婶。
花轿到达男家，先停在门口，等待出轿入门的吉时到来。男家小姑(新郎姐妹辈)捧着茶盘和盛着柑桔的桔盘，站在轿旁。新郎则立于轿门前。轿前还燃着一盆炭火。吉时一到。新郎抬脚猛踢轿门三下，轿门才开。这时，小姑捧上甜茶，再捧上桔盘，让新娘触摸柑桔。新郎牵新娘时;新娘稍起身又复坐下，再牵再坐，反复三次才出轿。这时，原来挂在花轿后的米筛，由男家人举在新娘头上。新娘出轿，踏在瓦片上，才由新郎牵着，跨过炭火，进入大门内。在整个入门的仪式过程中，鞭炮震天动地，硝烟弥漫，红色的鞭炮纸屑把地面都铺满。
新妇入门后，与新郎在正厅拜天地后往入新房。新妇要第三天才能出房。厦门人说的"新妇娶来，藏在房仔内",很形象地道出了这个细节。新娘入新房，若踏门槛而过，意味着她想压服新郎。这种斗法一般不为家法所容。
在新房里，点着龙凤大红烛，俗称左烛主男寿，右烛主女寿，那盏先灭那个先亡。
新郎新娘在新房里先吃‘合婚圆",自己夹着吃一粒，再各夹一粒给对方吃，还要吃庆贺婚事的"酒婚桌’,民间又讹为谐音的"水婚桌"。新郎新娘端坐在圆桌的两侧，由"好命人"掌具。厦门的酒婚桌要上十二道菜，六荤六素，由"好命人"拿筷子—一夹起，递到新郎新娘嘴边，作喂食状。
夜幕降临，新人上床圆帐之时，仍有需要注意的禁忌。新郎衣要搭在新娘衣之上，新郎的鞋要放在床下不易被人踏到的地方，否则将兆男被女压。
出厅 婚后第三日，新妇才第一次走出新房，上厅拜神、拜祖、拜公婆和亲戚长辈，俗称"出厅"。新妇要把龙眼干、红枣泡的甜茶敬捧给家人，尊长以礼物放在茶盘上谢贺，称为"压茶盘",多为饰物和红包。新妇还以红簪花遍赠家中女眷。女家也在第三日派小舅子前来探望，带着槛装的香蕉、冬瓜糖等蜜料，还有甜包、香粉等礼物，女婿须出门迎接。小舅子上堂拜见各位亲家，称长辈，说"给亲家请安"等。诸长辈则给红包，称给舅于"糖仔钱"。"出厅"当日中午，男家设"新娘桌"宴请小舅子、全家女眷。新娘居中，姑嫂左右招待。席间，小舅子面前还放着一只碗，人们将席上的鸡、鱼大菜中的鸡头、鱼头先行夹在这只碗里，请舅子回家时带回去，表示新娘家有吃的，还表示婿家的敬意。小舅子回家时，婿家回之以成槛的大乌糖丸和小舅于带来的部分甜包。 婚后的第三天晚上，夫家宴请宾客。婚后第四日，小舅子偕"母仔"来访新妇回家探望父母，称为"做客",即古代"归宁"之俗。公婆都要给舅子红包，称给舅子"结衫子带"。
做客 "做客",由新郎陪新妇回家。新妇回家"做客",夫家要备槛礼，有碰饼、四色饼、著花、水果等。男家还备有给女家父母、长辈、晚辈的红包，装在帖盒带去。一般女家父母按红包内钱额加倍回礼，并另赠亲家衣物，对方长辈原封退回，晚辈可照收。"做客"时，女家合家欢宴。厦俗新婚满月后，新妇才能"做客"留宿。而后凡要回娘家"做客",皆要娘家派人去请，经夫婿同意后才能成行。正因为"做客"只邀请新妇，所以过去还要请女婿，时间定在婚后的第十二日。和"做客"一样，还是要礼尚往来，而且更不能含糊，唯不必等到天黑才回家。
婚后的第十二日，有能力的人家又广请宾客，凡婚礼有贺礼者都请。男方在席间答谢各方的爱护。席毕，新妇捧甜茶，受"四句"祝福。传统的厦门婚姻礼俗，可谓"先兵后礼"。从"提字仔"起，双方看门风、谈聘金聘礼，买卖婚姻的劲头十足。"生意"谈成后，"请期"、"亲迎"、"三朝"、"做客"、"请女婿",才讲起礼来，但是仍十分注意讲究金钱上的对等。传统的婚姻礼俗，当事的男女双方没有丝毫的自主权利，不知葬送了多少青年人的美满青春。古老的一辈人介绍自己的婚姻时常常说："你们现在是先恋爱后结婚，我们过去是先结婚后恋爱，好坏都是一世人。"
福建各地结婚风俗——三明 旧俗，男女婚嫁全凭“父母之命，媒妁之言”，讲究门当户对，即所谓“花配花，柳配柳，破粪箕配破扫帚。”同姓不通婚，婚礼颇繁缛。
一、提 亲 民国及其以前，农村男十五六岁，女十三四岁就配婚。男家看中女方，便托媒提亲。若女方父母同意，就将女儿的生辰八字交媒人送至男家(俗称出婚头)，压在厅头祈桌中央，3天内家中诸事顺利，便可“合婚”，将男女双方的八字交算命先生合算，若无相克即可成亲。
二、订 亲 男女双方家长商定彩礼和婚嫁事宜后，男方即向女方“过定”，送财礼。富贵之家还要送“庚全”、备礼单。一般的只送4包糖(冰糖、饼干、米糕、糖茶或蓼花)和定头钱。女家收聘后需回礼。娶前，男方需向女家送“三节礼”。礼品除米粉、猪腿、粳米、糯米外，端午节加送粽子百个;中秋节送月饼;过年送鸡及猪心肝全副。娘家回礼：端午节为笔墨、纸扇、夏布;过年为裤料1件，布鞋3双(公公、婆婆、女婿各1双)。
三、嫁 娶 由男方将双方的出生时辰和全家人的年庚送星家诹吉，写好全红柬帖托媒人送女家求娶。此后，男家布置新房、置礼品、备花轿等。女家为女儿备办嫁妆。嫁妆中必备子孙桶(马桶)1个、雨伞1支、灯1对、小种鸡2只、火笼1对(内装松明1把或木炭、火柴1盒、芋头1个、圆葱2株、姜等)、鞋盘1个(内放剪刀、尺各1把)。有的富家还备“全厅面”或“半厅面”嫁妆。“全厅面”嫁妆除锅灶外，其余样样齐全。普通的是“一扛半”(“一扛”指一橱、被子和蚊帐，“半”为一箱或一柜)，多者“二扛”或“二扛半”，少至3套衣裤。
临娶的前一天，男家张灯结彩。花轿、礼担、各种礼帖，由媒人随迎亲队送到女家。迎亲人数去时为单，回时必双。至时，女家在大门前鸣炮迎接。其母必须“哭担”，意为女儿到夫家才会得到疼爱。女方的母舅“开担”，有意“骂担”(即嫌礼担欠丰厚，意为有骂，俩亲家越亲)。女家收礼后，回拜礼帖。同时，请舅母或“好命妈”(公婆、夫婿、儿女皆全的妇女)在闺房内用线给新娘“挽面”，谓之“开脸”。出嫁日清晨前，按吉时给新娘行加笄仪式，俗称“上头”。旋在厅尾摆上供桌，焚香点烛，新娘穿上红色的嫁衣，坐在交椅上，脸朝厅尾，两脚踏在“七星斗”上(即米斗中点燃1盏七芯油灯，斗上置1块米筛)，左右两旁站着童男童女，由舅母或“好命妈”给她梳妆，童男童女也依次给她梳头三下，再把头发绾成一个髻，插上簪子、白花(以示白头偕老)、红花，并说四句：“今日梳妆绾髻是大人，(某)家女子(某)家祖妈做到成，白花插在前，好子生在前。”母舅或兄向厅尾开新伞三下，谓之“出伞”。边开伞边说四句：“(某)姓阿使(女儿)到(某)姓做祖妈，人未去，魂先去，传枝接叶，旺子旺孙。”然后将挂红的伞，头朝上放在厅头。男方需给女方加笄礼物：米1斗、公鸡1只。同时辰，男方开洞房，厅头、洞房点灯火，表示将新娘灵魂迎进男家房中。
亲友向出嫁的女子送米粉、红蛋、香皂、花粉、袜子等喜礼，俗称“送嫁”、“添花粉”。母舅、伯叔须送衣服1套。新娘要“饿嫁”。母亲要向女儿交待一些婆家规矩。女家要请母舅、众乡亲吃“嫁饭”(亦称吃“红担”)，并分发“阿使糖”、“阿使粿”。
新娘由母舅或好命妈搀扶依次辞拜灶神公、土地公，哭别父母、亲朋，谓之“哭嫁”。父母、众乡亲即送给红包。新娘上轿，放下轿门，贴上轿符，轿起登程，鸣炮送行。兄弟、母舅随轿至大门外，由兄弟与她交换手巾扇。母舅锁箱橱，锁孔用红纸贴封，锁匙交给新娘。新娘分别给兄弟和母舅送红包和一双袜。
娶亲队路遇县老爷的官轿不必回避。若遇上另一娶亲队，两个新娘下轿互换银戒指或礼物。
花轿到男家门前，等待吉时入门。新娘入门时，公婆须回避，意为使媳妇服婆家管教。吉时一到，鸣放鞭炮，轿夫头将“全婚”礼帖盒送至厅堂，并说吉语，以示天赐良缘。一对红灯置厅头祈案左右，寓意“添丁”。接着四名轿夫用手抬花轿至厅堂中。新郎身穿长袍马褂，头戴瓜子帽迎接新娘，用脚把花轿门帘踢起。“好命妈”搀扶新娘下轿。新娘脚踏米筛而出，走到厅头三拜祖先，谓之“拜堂”。“好命妈”讲“(某)姓阿使做(某)姓祖妈，手抱五代孙，做得五代妈。”新娘拜后缓步退至灯梁下，面向宾客边拱拜边说：“客公请坐”，即入洞房。“好命妈”将新娘的戒指脱下一粒给新郎为表记，以防当晚歹徒乱婚。接着让新娘吃点心，鸡、鸭蛋各吃半个，留一半给新郎吃，意为同心同德，白头偕老。
母舅和舅祖在客厅行挂灯仪式，唱四句：“新灯挂起，宾客恭喜，今朝成亲，来年抱孙”。新郎向母舅及众客敬冰糖茶，以表谢意。
酒宴开始，母舅坐首席。酒过三巡，由媒人向新娘取锁匙交母舅开箱橱看嫁妆。母舅可得橱中的红包、冰糖，边取边说吉语。看后将锁匙交回新娘。宴席继续，新娘向母舅、宾客依次敬酒。
傍晚，新郎、新娘喝合卺酒，俗称“交杯酒”(用红丝线将两个酒杯拴在一起)。饮后开始闹洞房，由母舅带领至亲依次送房烛、雨伞、馔盒等陪嫁品入洞房。接着母舅等排草席、叠被子、安放枕头、挂蚊帐等，都要讲吉利话。
新娘拱手站立，让人闹房。最后由母舅手捧一支烛火，从新娘的头到脚反复照三遍，并说“美满姻缘天作合，夫妻偕老结同心。”新婚之夜，洞房灯火通宵。夫妻就寝时，一定要说话，避免生哑巴儿。后路一带，新娘陪嫁的猪心、猪肝、鸡肉、鸡心、鸡舌、红蛋等十样要给新郎吃。意为夫妻心心相印，永结同心，白头偕老。
次早，男家设宴请媒人，由至亲作陪。新郎手捧茶盘向媒人和母舅等敬冰糖茶。宴席间，新娘由“好命妈”陪伴，向众宾客敬冰糖茶，宾客以红包回礼。
四、回 门 昔时，新娘需3年始得回娘家。回娘家时新郎新娘须当日傍晚天黑时返回。意为“暗摸摸，生丁务(男孩)”。50年代后，一般3天回门。
五、弥 月 女婿请岳父、岳母一家大小来家作客，谓之做“满月”。翌晨厅头排馔盒、酒，地上和交椅都铺红毡毯。女婿请岳父、岳母至厅堂，并行大礼。岳父、母劝免，将红毯掀折一角，表示谢坐。酒宴请亲族长辈作陪。当日下午或第二天，岳父母回家，女婿挑着回赠礼担送行，岳父母以红包回谢。
特殊婚嫁主要有童养媳、改嫁、招婿、姑换嫂等。
1950年《中华人民共和国婚姻法》颁行，废除旧婚俗，男女青年婚姻自主，嫁妆、婚礼从简，新娘过门以步代轿。60年代，需一二百元聘礼，盛行用手表、缝纫机陪嫁。70年代，青年干部、职工结婚，许多机关单位举办集体婚礼。80年代，有的旅行结婚。男方须送女家一定数量的聘金，迎娶以车代轿。盘担、婚宴日益丰厚。90年代，城区流行新郎到女家亲迎，女家以彩电、电冰箱、洗衣机、收录机、自行车、金项链、戒指、高档布料等陪嫁。
福建各地结婚风俗——漳州 常规婚嫁 古时，漳州的婚嫁基本按传统的“六礼”进行。曾任漳州知州的朱熹主张删简古礼，清代漳州宿儒蔡世远谓“吾闽昏(婚)礼由纳采、纳币、请期而亲迎”。可见其时已将六礼中的“问名”并入“纳采”之中，并将“纳吉”与“纳征”合而为“纳币”。据蔡氏所辑《朱子家礼》，婚礼的程序为：“将昏，主人告于祠堂，遂以酒醮其子而诫之，子受酒跪听训诫……”此当为诗书之家所设。民间嫁娶较侧重于物质形式，礼俗极繁复，而且地区差别很大。
漳州完婚的仪式大致包括古代的拜堂和合卺。男方要请一个内行人来主持仪式，称为“管事”。
新娘进门后，管事手捧圆斗，边走边唱好话边撒斗里的谷粒，引导新娘走上厅堂。管事高声唱礼，新夫妇先拜天地，再拜父母，然后夫妻交拜成礼。
拜堂后在送嫁姆引导下新郎以红缎牵新娘入洞房，双双坐在床沿上，同时厅堂鸣炮，开始大宴宾客。
新娘进洞房时，新郎的家人要把带路鸡放进床底下，然后撒米引诱，想方设法使公鸡先走出来，预兆新娘头胎生男孩。带路的母鸡在一两天内下蛋也被视为新娘早生早育的吉兆。送嫁姆在进洞房的前后都不停地唱好话，她教新郎用秤杆挑去新娘头上的红色或黑色绸盖帕，并指导新夫妇食用洞房里由12道菜组成的“新娘桌”。送嫁姆先将酒倒在一对以红线联系在一起的酒杯里，让新夫妇互递酒杯，同饮合卺酒。接着，送嫁姆要为新郎、新娘搛菜，每吃一道菜她就唱一句与这道菜有关的吉利话，12道菜寓意12个月，月月美满。“好命人”点燃洞房里的一对红烛。自是夜起，洞房里要连续13夜彻夜灯火不熄。
厅堂的宴席上由新郎舅父坐首席，新郎的父亲作为主人向来宾敬酒。酒过三巡，新郎新娘要出来敬酒，席终鸣炮送客，至门而止。有些地方新娘要一直呆在洞房里，仅由新郎和家长出面敬酒。在客家的婚宴上，由新娘的叔父或兄弟坐首席。
清代，漳州就有看新娘和闹洞房之俗。“于初婚之日，亲戚朋友拥挤而至，索见新妇，嘲谑新婿。”新婚宴席散后，新夫妇端坐床沿，男左女右，中间插坐一个男孩，送嫁姆和其他人以次就坐，一两个男孩上床翻腾跳跃嬉闹一番，象征新娘早生贵子。新娘要向众人分发糖果、花生、蜜饯等，众人边吃边念歌谣式的吉利话。为增加喜庆的热闹气氛，任何人都可以随意与新娘逗乐戏谑，新娘必须端坐任亲友观看、笑闹，由送嫁姆来应付一切。闹洞房时参加者不必拘泥于自己的辈分和地位，故有俗谚：“闹洞房，无大细。”但闹洞房者不得站到门槛上，也不得将雨伞带入洞房。
闹洞房的人走后，小叔捧进甜汤圆，称“合房圆”，新娘要赏给红包，然后与新郎一起吃合房圆。有的地方合房圆要由新郎新娘亲自搓成。吃过合房圆，送嫁姆退出，新夫妇即可安歇。
一些地方，婚礼中“新娘桌”的陈设与祭死人的供桌类似，婚床上要铺的草席也属葬死人的用品，这些寓意两人要白头偕老，至死不渝。新郎新妇的亵衣以白布制成，婚后三日洗净珍藏，以备死时再贴身穿上，此俗也与贞操和互相忠诚的观念有关。
婚后 完婚之后，喜事并不算办完，此后4个月内不得参与他人的红白事活动。同时也忌家庭内的喜事“相冲”。一年之内家中不能有两个喜事，如儿女之中有两个嫁娶，或一个嫁娶一个生育;遇到这种情况必须设法再增加一个喜事，俗称“三打散”，就没有忌讳了。
1.出 厅 新婚的第二天，新娘在鸡鸣时就要出洞房，盥洗修容，准备正式参与婆家的家庭生活。新娘先要煎四果汤，或者以桂圆干或蜜金枣沏成甜茶，准备“拜茶”。待到全宅的上辈上堂，新妇便到厅堂祭祀祖先和神明，然后端甜茶敬奉尊长，并把自娘家带来的鞋子敬献给公婆，随后公婆引新娘与全家大小见面。拜茶即古代“庙见”之遗礼，长辈接受新妇拜奉甜茶时要在茶盘内压上红包。拜茶所得的红包钱照例尽归新娘私有。拜茶后新娘由送嫁姆陪同下厨初掌炊事。新娘要下厨做第一次饭菜，显示自己的身手;此外还要喂猪、饲鸡、舂米，显示自己的勤快。后者有时只是象征性的，新娘只舂几下米，撒一把谷子，搅一下泔水缸。新娘每做一件事或做一个动作，送嫁姆就要在旁边唱一句针对这种家务事的吉利话。如新娘搅泔水缸时要说：“搅潘(泔水)搅会浮，饲猪恰大牛(比牛还大)。”
2.探 房 迎娶的第三天，新娘的弟弟要坐轿到姐夫家探望，俗称“舅子探房”，是古代“?`女”的遗俗。舅子带糖、饼、香粉、抹头发的茶籽油和一篮鲜花或纸制石榴花，径直走进新房，将礼物放在床上，并邀请姐姐回娘家作客。婆家应设宴隆重招待阿舅。
3.归 宁 完婚后过一定时间新娘要“回门”(回娘家)，俗称“做客”。新婿有时应陪同前往，俗称“回礼”。送嫁姆也同时伴新娘回门，至此完成她的任务。迎娶后的第四天(有的地方是第七天)新娘首次归宁，俗称“做头摆(次)客”，客家人则称“转朝”。依礼新婿要陪同并备香烛、礼炮、礼饼、猪脚等礼物。上路时如有小舅子同行，则舅爷轿在前，新夫妇在后。若步行则新郎要跟在新娘后面，俗称“趁(跟随)某(妻)吃”。
抵娘家时岳父母到门前欢迎，入门后新娘径入旧闺房和女眷们话家常，新郎则留在厅堂上接受甜茶的款待。岳父要引女婿与亲友相见。有的地方礼俗，新郎要以红包分赠岳家亲属。按例，中午岳父母要宴请姑爷，厅堂上新婿坐首席;新娘则在内室坐首席，其他女眷作陪。
宴席散后新夫妇休息片刻即应告辞回归。回程时要男轿在前，女轿在后。首次归宁的新夫妇不得在岳父母家过夜，如确因归途遥远需要留宿，也不得同床，否则对娘家大不利。
女儿做客返回婆家时，娘家要赠送布料、上插石榴花枝的甜糯米饭、一对连根带叶箍上红纸的甘蔗、一对或一窝脚上绑红布的雏鸡。雏鸡用小竹笼装，挂在轿(或车)前，俗称“带路鸡”。有的地方还赠一对猪崽，称“带路猪”。有的地方娘家要派小舅子捧一瓶花生油伴送新娘回婆家;花生油是添灯的油，寓意尽快添丁。按旧俗，新娘婚后12天和婚后一个月还各应归宁一次，来回都要携带礼品。但夫婿就不一定再陪同，而且新妇可以在娘家留宿几天。以后新妇回娘家就习以为常，无须遵守特别的礼仪。
福建各地结婚风俗——宁德 境内传统男女婚嫁通常由"议婚"、"嫁娶"、"闹洞房"、"下厨房"和"回门"几个环节组成，有我国古代婚姻六礼遗留的痕迹。而"嫁娶不亲迎"是闽东婚嫁礼俗中的一个突出特点。
男女到了结婚年龄，经过家长物色，或男女青年自由恋爱，由男方父母托媒人向女方求婚，倘女方父母表示同意，"合婚"认为男妇生庚无"冲"、"克"后，男、女双方家长就聘金、聘礼妆奁、婚期等进行协商，取得一致意见后由男家择吉日送礼到女家，婚事就算定下来，俗称"小定"。"小定"后男家再次选择吉日，送乾坤贴、聘金、聘礼、布料至女家;女家回送以糕果、新郎布料，为大聘，俗称"大定"。送过聘礼后，男家将选定的结婚日期写在红纸上通知女家，俗称"送日子"。迎娶，这一天晚上，新郎、新娘各自设祭拜祖宗。新娘还得向其亲属长辈行拜别礼。
迎娶之日，女家设午宴请亲友，俗称请"出门昼酒"。男家摆酒席遍请亲友，俗称请"新妇酒"。午宴后，接亲队伍前往女家(新郎不必亲白前往)。花轿到达女家，新娘凤冠霞帔，盛装而待，上轿前必须伤心哭嫁，以避凶煞，并与兄弟举行"分家契"仪式，最后由全福的长辈搀扶上轿。并由小舅小姨伴送新娘前行，俗称"送媳妇"(蕉城区风俗，送亲的小姨特别多，少则4人多则12人)。花轿大抵天黑到达男家，再由男家全福长辈出来，揭去轿门上的"轿前符咒"，点火焚化，然后开启轿门，"正中姑"(全福小女孩担任)请新娘下轿，再由"伴娘妈"(通晓当地婚姻礼仪的老妇)搀扶到大厅，等待举行拜堂成亲大礼。当花轿到男家大门口时，新郎及其父母兄嫂都必须上楼回避，以示身份尊上，将来镇得住新娘。经"子弟官"手提"风雨灯"(全福小男孩担任)来回上楼三次相请，新郎身着长袍头戴礼帽下楼与新娘一道拜堂，三拜九叩礼毕，新娘由全福长辈持喜烛、捧"斗灯"(内置大米、红蛋、镜子、剪刀、尺子、筷子、戥秤、点燃灼油灯并围上红纸的红漆圆形木斗--即俗称"斗灯")缓步引入新房，新娘进入新房后端坐床沿，让人观睹，俗称"瞧新妇"。拜堂后，大厅上再次摆起酒宴请亲友，俗称"请接亲酒"。一般午宴的"新妇酒"宴请女宾，晚宴的"接亲酒"宴请男宾。
"接亲酒"后，另备一桌精美丰盛的筵席，俗称"佳期酒"，赴席者多为预先选好的父母双全的全福青年，喝"佳期酒"和"闹洞房"往往间杂进行，通常"闹洞房"要闹三次以上，直至拂晓(也有是夜送房的)。
迎娶次日，天一亮新娘便在"伴娘妈"的引领下进厨房行"下厨礼"，当天新娘还得参拜亲属长辈，行"见客礼"。当夜，"伴娘妈"备办糖茶、点心两份送入新房请新郎、新娘一道吃用，俗称"送房"。
迎娶第三天，新郎须陪伴新娘同往岳父家，即新娘"回门"，新郎做女婿"。女家要摆"女婿酒"宴请女婿，于当日返回男家，至此整个婚姻礼仪才告结束。
福建各地结婚风俗——泉州 发展阶段：探家风 如果“相亲”成功了，那么接下来女方就要到男方家里“探家风”了。到了那一天，由女方的父母、叔伯、嫂婶组成的的“亲友团”就在媒人的带领下浩浩荡荡地开往男方家，其意就是看看男方的住址及家庭基本情况。回到家后相互听取意见，有的不放心的还托朋友或是亲戚询问其背景以及年轻人的情况。
确定阶段：谈聘金和衫裤钱、系红包 如果“探家风”后女方觉得不错的话，媒人就要再次发挥重要作用——谈聘金和衫裤钱。这时事情已经是差不多了，这一阶段比较好说，只要女方要求不是十分过分，一般男方是会接受的，当然也有个别讨价还价的(怎么有点像是在做买卖?)。在英都，聘金一般在3888元左右，衫裤钱则一般在18000元左右，意取吉祥，当然这其中有包括给女孩子买金器的钱。聘金和衫裤钱谈拢了，接下来男方就要选一天到女方家系红包，就是先拿一部分钱给女方父母，土话就叫“系三带”。女孩子则要从中拿出一小部分给自家的父母、兄弟姐妹买一身新衣服。
巩固阶段：找日子，送日头 “系三带”过后，男方要准备按照男女双方的生辰八字找喜日，确定在哪一天后，就把装有“喜日”的红贴子及一小篮糖饼送到女方家，这一步骤就是“送日头”，女方知道日期后就得紧锣密鼓地准备嫁妆，男方则忙着准备请人、酒席等方面。
婚礼阶段：担盘，上头，举行结婚典礼 男方在结婚前一天需做一件重要的事情——担盘。什么叫担盘呢?就是男方准备好一些东西：猪脚、礼品等必需品，载到女方家去，女方不能全收，只收一部分，然后再加进些芝麻、五谷之类的东西让担盘的人载回去，因为以前都用人力挑的，所以叫“担盘”，担盘这天媒人要同去。男方在结婚前一晚还要请人铺床，铺床也是要十分讲究的，应根据新郎的生辰八字摆好床的方位，床脚的四角还需垫上“金纸”，同时新郎当晚还得请个童男(最好是属龙的，较为吉祥)跟其同睡。
激动人心的这一天终于到来了。结婚即意味着成人，各种民间成人仪式就必不可少。结婚当天清早，男女双方父母均要选定吉时为新娘新郎“上头”，也称“嫱头”。这种仪式是用头梳从头往下梳三次：一梳梳到头(白头偕老之意)，二梳案齐眉(相敬如宾)，三梳儿孙满堂。以前，女方在出门之前还需请人“清理脸上的杂毛”，方言叫“满敏”，现在这仪式大多只是做做样子而已了。新娘子出门前还要在被窝里“犹抱琵琶半遮面”，直到“千呼万唤始出来”之时还必须哭着向父母辞行。即使你是满心欢喜也要硬挤出几滴眼泪——以示对父母的不舍和对父母养育之恩的感激，否则会被别人笑话的。新娘的母亲及嫂婶也需哭着为其送行，俗称：“哭缘”，出门之前新娘的兄弟要帮新娘打开红伞(用红伞取代红盖头)，新娘要出门时需撑着红伞从一个上面放着燃香火炉的米筛上跨过，据说是可以辟邪。新娘的叔伯还要帮其“挑花担”。新郎则要前来将新娘接到轿车中，到了新郎家中，两个新人也同样要跨过相同的米筛火炉以去邪，到新郎家时新娘也需撑红伞直至“进房”。新郎新娘“进房”的时间也是有讲究的，“进房”时新郎的家属需回避(不能看)。然后新婚夫妇仪式就完成了，之后喜宴正式开始。 喜宴的操办总是十分丰盛的，旧式喜宴需要有二十四道菜，现在虽然有所改革，但有几道菜是有内在含义不能更改的，比如：整鸡一出表示宴席到了一半;最后一道菜是一个甜汤，表示甜甜蜜蜜。喜宴到了一半时候新郎新娘要出来敬酒，答谢亲朋。宴席的坐次安排也是十分讲究的，席位按房子的左右苍龙**来分主次，主席上坐的常是新郎的舅舅等主要亲戚，大舅是坐主位，与之相对的次席主位上座的是新的舅爷，称作“国老位”。
喜宴结束后，等好友都散后，新娘还要在新郎的陪同下给双亲和直系亲属敬“乌糖茶”。敬茶应按长幼顺序逐一进行，新娘在敬茶时还需准备给公公和婆婆的礼物，并第一次叫声爸和妈，其它的也需在新郎指引下一一称呼。到了晚上夫妻同房前，两人还要同喝“合欢茶”，要以红枣、花生、桂圆、龙眼等泡入茶中，是取“早生贵子跳龙门”之意。有的地方晚上还安排“闹洞房”、“认亲同”等节目，大家都会玩得很尽兴。
结束阶段：回娘家，请女婿，请亲家。 新婚第二天黎明，新郎陪同新娘，由原“牵新娘”的妇人引导到厅堂，先拜祖先，然后依次与公婆及夫家诸亲属相见(今或提前至婚娶当日下午)。
新婚第三天，新郎要再陪同新娘，同样由原“牵新娘”的妇人引导，来到“灶脚”(即厨房)，让新娘摸摸各种饮具、餐具，并让新娘到附近水井去挑水，这些象征性的家务劳动，目的是让新娘熟悉新的生活环境，俗称“落灶脚”，这是新娘进人家庭妇女角色前的一次预演。中午，为新娘上厅堂特设宴席，称“上厅桌”，由夫家女眷及外戚作陪。从此，新娘真正成为夫家的成员之一。这一天还有“探房”的习俗，即新娘的幼弟(堂弟亦可)到姐夫家去探望姐姐，男家一见面即要给这位“阿舅仔”馈赠红包，称“结衫带”。探房含义说法不一，一说是娘家对出嫁到夫家已三天的女儿放心不下，特遣其弟前来探望：有否一堂和睦，起居是否安好?同时，“阿舅仔”还得完成另一项重要任务，就是敦请姐姐回娘家会亲，邀请新姐夫到岳家做新女婿。由于探房是婚姻双方亲家礼尚往来的第一次感情交流，故宴请“阿舅仔”的筵席力求丰盛，惟恐款侍不周。
新婚第五天，新娘先丈夫回娘家，向娘家长辈行礼请安，诉说在夫家三天的新生活。娘家于中午设宴款待。会亲当日傍晚，还要宴请新女婿，由妻舅或姻叔等主陪，如是午宴，则与会亲一起举行。这是新女婿初次到岳家，且与岳家的主要亲人相识，故宴席极为隆重。散席后，小夫妻要带着引路鸡和长尾蔗，同回夫家。今俗新娘或于婚娶次日天刚蒙蒙亮即回娘家，请新女婿一般在会亲当天下午举行。至此，婚姻仪礼基本完成。看来，婚后的仪礼民俗，其内容以务实为多，比较贴近现实生活，这对处于人生转折阶段的新婚夫妇来说，的确是有一定的必要。
婚事过后，女儿与娘家之间有送花及每年均有的数次送节等习俗。在惠安东部沿海一带，旧时有妇女婚后长住娘家之俗。其特点是：新娘出嫁三大后即回娘家长住，每年只有在逢年过节和农忙时，才到夫家暂住几次，其时间一年大约共有十来天。长住娘家的时间，要看怀孕的迟早，少者二三年，多者甚至长达一二十年。住娘家的时间太短，会受到人们讥笑，但时间太长，也会被认为是不光彩的事。如果年纪大了尚未怀孕，其权宜之计即由夫家抱养个孩子，这样便可名正言顺地长住夫家了。关于惠东出嫁女长住娘家习俗产生的原因，专家学者的说法不一：或日为原始社会母系制向父系制过渡时期的婚俗的遗余;或曰为古代少数民族婚俗之遗留;或认为应从两性分工的经济方面去探讨原因，等等。对于这个问题，目前学术界尚在继续探究。
新娘到了男方家，通常是要办结婚桌。结婚酒宴，古称婚宴，闽南地区俗名“结婚桌”。它是世界各民族普遍流传的风俗。其始于氏族公社解体、私有制产生而引发部落战争之后，胜利者掠夺战败者为奴隶。被作为胜利品的女子，有的被战胜者强《为妻室，成亲时，当事者往往备有丰盛酒肉酬谢同伙们。这就是婚宴的起源。礼记·昏义》记述：“妇至，婿揖妇以入，共牢而食，合卺而醑，所以合礼同尊卑，以亲之也。”《礼记·曲礼》则说：“为酒食以召乡党僚友。”前者说新郎们行礼接新娘入厝后，共食祭礼的三牲，夫妻饮合欢酒，以示相敬如宾，缔结永好，后者言明备酒招待邻里亲朋。合起来则说明夫妻关系才算正式成立。
福建各地结婚风俗——龙岩 龙岩的地理位置，在闽南金三角与闽西客家山区之间，所以许多风俗独具特色。龙岩古老的婚俗，程序繁琐，婚姻礼节十分讲究，并且带有浓厚的迷信色彩。
不论男女青年双方认识不认识，都得通过媒人说合。先由媒人去女方家提亲，如果女方父母认为合适，便把女孩子的生辰日子用红纸抄上，让媒人带回给男方父母。男方马上请算命先生去相命，如果男女双方的生辰日子没有相克，便由媒人带男方父母或新女婿去女方家相亲，进行明查暗访或看新娘;也有女方到男方家“游家风”，了解男方底细的。双方父母看中意了，即送聘金、彩礼，洽谈订婚事宜。聘金是一笔可观的金额和几百个大饼，在龙岩西北一带还要以“九”为佳，“九”即“久”之意，表示爱情永久。所以聘金都要八百九，三千九，有的要六千九百九十九元九角九。当男方送聘金八百九，三千九，有的要六千九百九十九元九角九。
当男方送聘金到女方家，女家要开大门，放鞭炮迎接，收下彩礼后，岳母要煮“粉肉蛋”请女婿吃，表示欢迎，还回以花生。男方回去分发给乡邻四舍，宣告订亲成功。女方把订婚饼分给亲戚朋友，亲友都要送一块布料添妆，把亲娘的嫁妆添得丰富多彩。接着由男方家请人择吉日良辰为婚期，并由媒人把时辰日子送到女方家。女方母亲会带女儿会同女婿入城去备办嫁妆，把女孩出嫁的衣服用品、新家庭的摆设用具都购买齐全，结婚前三五天由男方送到女方家。这些嫁妆一般都要以让女方满意为准则。还征求女方意见，需要多少肉、粉、面以便婚后办回婚筵席用;了解娘家有多少人来参加婚礼，以便知道要设多少桌婚宴接待娘家亲戚。结婚是根据男方择好的吉期，新娘要准备出门。
新娘要提前一天把嫁妆送到男方家布置新房，要请老妪用红绿线绞去脸上的汗毛，剪齐头发，修整眉毛，这叫开面，打扮得漂漂亮亮准备做新娘。有的地方，新娘还要空肚子，哭嫁，以示对娘家的依依不舍。新娘出门过去是坐轿，现在多数用新娘伴五六人，簇拥出门，或乘车或步行。龙岩万安山区，都要在天没亮时请亲朋把新娘背到夫家。结婚这一天，男女双方家早已打扫干净，大门前都悬挂红彩，以示办喜事。男方的大厅布置得堂皇富丽，新娘房打扮得宜人舒适。在新娘房内点起长明灯，并由一个有经验的老妇人守新房。大厅上把亲朋送的布料联轴按照次序挂在厅堂上，中堂首位是挂男方母舅的联轴。上午，要举行婚礼，新娘花轿到了夫家，男方要放鞭炮欢迎。新娘进门时，由一位老妈子带新娘撑伞迎进新娘房，家里兄弟、姑嫂，都得暂时回避，不要和新娘在厅堂走廊上打照面，以示吉利。 然后，由新郎新娘双双出大厅举行拜堂。一拜天地，二拜亲家，三拜高堂，夫妻交拜后双双进洞房。接着新娘在一位夫家老妈子指引下，手捧甜茶，出房去见识双方的亲戚，如见公婆、见亲友，都要请吃茶点，被新娘请吃茶点的亲人，都要给新娘一个红包，以示见面礼，这些钱是新娘的“私脚”，别人不准动用。见亲友后，开始陪同亲友、来宾入席，婚筵即开始。龙岩的婚宴都办得很丰盛，一般都有38巡菜。婚筵的座位也有规定，大厅的正位是男方母舅坐，新郎陪同，叫厅头桌。厅头桌没有动筷子，其他桌都不敢开动。婚宴开始时，要放鞭炮。龙岩的婚宴必出名菜烊鱼与什锦，待到出姜鸡时，新郎在父辈的陪同下，要到各桌去敬酒，婚宴的最后一道是干饭和大烤肉，表示要吃饱。散席要放炮，不放炮不要散席。一般情况一餐婚宴要吃两三个钟头。
傍晚，在新房里或在大厅，举行闹新房，欢迎全乡各户人等到家里来看新娘。这天晚上，新郎的朋友会出来主持仪式，请一个说话滑稽的后生当司仪(主席)，一起娱乐、欢乐。新婚夫妇必向乡亲互相介绍新娘新郎的姓名，有的叫新娘公开恋爱史，有的叫新娘唱山歌，也有的要新娘新郎当场做两人合作的游戏，一直欢乐到深夜。当闹新房的人散去时，新郎家还要拿出几箩筐好的花生，在门口发给前来闹新房的人们，意在早生贵子，以求吉利。入夜新郎新娘洞房花烛，夫妻吃交杯酒、吃甜糕、柑桔，表示恩爱。新郎新娘要关门同床前要向父母请安，关门要放炮。翌日，起床要向父母敬茶请早安，以示一家和睦平安。
婚后一二天，新娘要带新郎回娘家，女方父母当天中午要备酒席，请女婿及娘家亲朋。这一天以新娘为主，新郎为客。下午，新婚夫妻归来时，丈母娘要送给甘蔗、芥菜二株表示甜甜蜜蜜过日子，相亲相爱白头偕老。新娘的弟妹都要出来送行，新郎要发红包给送行人。
福建各地结婚风俗——南平 定 亲 南平市传统婚俗。又称“下定”，男家要做肉丸(取团圆之意)，备六碗菜(取六合六顺之意)，宴请媒人与亲友。将定亲首饰、男女双方庚贴“乾坤书”、六祥干果装在一个特制的“红桶”内，由寻人送往女家。女家也备六样宴请媒人和亲友。20世纪70年代后，民间定婚仪式有“大定”和“小定”之分。“大定”则男女两家设早宴，女方备午宴，定亲男女青年 入席后，男(女)家的长辈要分别给“见面礼”，定亲礼品仍由媒人送到女家，但提红桶之俗已废。“小定”双方都不请客，男女青年会面赠纪念品，商议有关婚嫁事项。
送 贴 又称下聘、送“日子单”，或者称“送银”。南平市传统婚俗。男家备早餐请亲友，将写上结婚日期的红贴连同聘金礼品，交媒人送往女家。聘金越重，则表示男家体面。女家不收或少收礼金，则认为是“自降身价”，以后到男家将不被“看重”。中华人民共和国成立后礼金废。20世纪60年代要彩礼之风又起，农村流动“六个六”(礼金360元，衣服6套，红酒60斤，猪肉60斤，鱼360斤，蛋360个)，彩礼的钱物要合六数，还要缝纫机、收灵机、手表等。80——90年代还要彩电、电冰箱、洗衣机、金首饰等。
迎 亲 婚前三天，男家要给女家送披风、花髻等。婚前一天，男家要给女家送一坛“离母酒”，女儿生育时，娘家用此坛子装酒送女儿。过门日，男家雇花轿鼓乐、举大灯笼到女家迎亲，抬新娘嫁妆的人同行。中午女家设“家母宴”送新娘。午后新娘要理去汗毛，梳装打扮，辫子要挽成发髻穿上新绣鞋，戴上霞帔，拜别父母长辈，然后由父兄抱上花轿。有的要“哭嫁”，以示从此是“两家人”;有的新娘上轿时要换下带土的鞋子，表示不带走娘家的“风水”。新娘的小弟坐小轿送亲叫“做舅仔”。一路鼓乐吹吹打打，鞭炮不断。中华人民共和国成立后，坐花轿等旧俗已废，新娘多由新郎迎接新由女友数人陪伴，其中一个撑伞步行或坐布置一番的新娘小轿车到男家。
婚 礼 旧时，花轿到男家，新郎要站到楼台高处，以示“男尊女卑”，门前放鞭炮接新娘的同时，撒食盐于火盆中发出爆响声，取“大发”之兆。新娘下轿时，送接亲男童一串龙眼干，以示“圆满幸福、百子千孙”。司仪引新人在鼓乐声中入厅拜堂。即一拜天地，二拜高堂，三夫妻对拜。然后拜长辈、内亲，每个受拜的人要给礼钱。随后喜宴开始，乐队弹唱侑酒，小舅坐厅堂首席，新郎要到席前端菜敬酒。新娘由家娘带着向亲戚敬酒(有的则宴后敬茶)，以辈份为序，长辈要送礼钱，俗称“见面礼”。新娘的公婆要给小舅送红包。礼毕，送新娘入洞房，饮交杯酒，然后开筵席。有的每上一道菜，新娘要更换一件衣服，向宾客致敬。中华人民共和国成立后，此俗多有废除。
闹 房 新人入洞房时，长幼亲友都可以去闹新房，向新婚夫妇逗趣。要新郎新娘表演节目。俗话说：“三天新娘没大小”，“闹房闹喜越闹越喜”，旨在增加热闹气氛，但也有的因戏谑粗野，闹得不欢而散。临睡前还要请长辈念吉词，在床上撒掷钱钞、彩果，俗称“掷床”，以兆早生“贵子”。当晚洞房灯光不熄，若有人偷得新娘的绣鞋衣物，第二天新郎要办酒赎取。中华人民共和国成立后，掷床与偷鞋之俗已废。
回 门 第三天新婚夫妇乘轿回娘家拜见岳父母，称回门。回去时女在前，男在后。回来时男在前，女在后。岳父家中餐请回门酒留宿，晚餐男方请回门酒。女方亲友要送给新郎见面礼。三日后新媳妇始下厨房， 操持家务。结婚满月，娘家送女红用具。当年除夕前，给岳父母送年货。次年正月，男方亲戚请新娘，女方亲戚请新郎，俗称请新亲。亲戚均不收新郎、新娘拜年糖果。
入 赘 又称“招附马”、“招亲”。南平市传统婚俗。男子“嫁”到女家，多是女方家缺劳力，或无男儿嗣续，招婿为儿，以承家计或续接香火。入赘完婚，男方在经济上不需什么开支，大多数家具设置和酒宴由女方自办，男方只补贴女方一定数量的钱即可。入赘前，双方家长要订立入赘合同，各执一份为凭。以长子随母姓，倘只生一子则两姓兼承祧。如果续弦之类男上女家，武夷山一带称“上门”。
生 育 女儿嫁后怀孕称有“喜”，娘家要送猪肚、蛋给女儿吃。临产前送婴儿衣着鞋帽，俗称“催生”。分娩后，女婿在三天内必须送蛋、酒到岳父母家报喜，酒 壶嘴定圆塞，表示生男;花塞，表示生女。岳父母则带鸡、兔、蛋等营养食品来探望女儿、外孙。岳父母家将女婿送来蛋酒分送亲友，亲友坐月第三天做“三旦”，也称“三诞”、“三朝”，为孩子第一个诞辰纪念。请长辈取名字。
满 月 婴儿满一周月，即做“满月”，剃满月头，办满月筵宴请曾送过礼物的亲友。席中，包中婴儿拜见众亲友，众亲友美言赞誉，祝婴儿健康、聪明。一餐散席。
周 岁 婴儿诞生一周岁之日，近亲送礼祝贺，俗称“送周”。中午，在筛中摆上文房四宝、算盘、刀剑等，抱婴儿坐于筛上，任其摸取筛上之物，俗称“抓周”，婴儿第一次摸取的物件，则预示其将来志向前程，如摸取书笔则预示好文，摸取算盘的预示好经商，以此挑逗婴儿，增添乐趣，抓周后，入席宴饮，尽欢而散。
福建各地结婚风俗——畲族山歌为媒 在赶集的大路上，清澈的溪涧边;在田间，在亲朋好友家，互不相识的畲族青年男女相见之后，都会借助情歌，大胆直率地试探对方。有时是男的主动，更多的却是姑娘首先发问。畲族人民能歌善唱，有“畲族生来爱唱歌”之说。青年男女除通过父母定亲外，更多的是自由恋爱，选择对象，取得父母同意后，再托媒定亲。畲族青年选择对象的主要特点是“山歌为媒”。所唱的这类民歌，畲民叫情歌，也有叫缔结姻缘的“缘歌”。
新郎山歌唱得酒饭来 浙江省一些畲族地区，婚礼十分简单，结婚那天新郎要到女家迎亲，女家拿酒饭殷勤招待。但开始时桌子上空无一物，大家静静地等待着新郎唱山歌，想要什么唱什么，想吃什么唱什么，如要筷子则唱《筷子歌》;要酒则唱《酒歌》。新郎唱一首，厨师和一首，一唱一和，新郎所要的东西就应声而来，摆满一桌。吃完酒饭，新郎又得一首一首地唱，把桌子上的东西一件一件地唱回去，厨师也唱着歌一样一样来收席。这种习俗叫“调新郎”，又叫“答歌”。
出嫁戴凤冠 准备去婆家的畲族新娘，打扮颇为别臻。发间扎着红色绒线的发髻盘在脑后，头上戴尖脚头冠;头冠外，扎四根用数百粒白色头玑珠串成的珠带，插着银钗;头冠下，披一条约一尺长 三寸宽的小红绫，显得艳丽夺目;一块圆形的银牌上，缠着三块小银牌，挂在额前。这就是凤冠。新娘还要戴耳环 银项圈，尤其是左手无名指上要戴一只九连环的银戒指。据说，这九连环戒指，是取其日后有九子十二孙之意。
离开娘家要吃“千斤饭” 梳妆打扮后的新娘，在离开娘家前，要到中间“溜筷子”和吃“千斤饭”。这时，桌面上放着两把筷子，一满碗饭。新娘一手拿起一把筷子，交叉着递给站在身后的哥哥，哥哥接筷后，从新娘的腋下把筷子放回到桌上。然后，新娘低头弯腰把那碗饭衔上三口，吐在桌上的手帕里，由哥哥包好手帕，装进新娘衣袋带到夫家去。据说，新娘带去千斤饭之后，年年都能养一只千斤重的肥猪。
骂进婆家的新娘 福建省建阳一带畲族地区，新娘到男家时，并没有人来迎接。新娘站在院子中央，夫家的人和宾客早已避开，仿佛没有一人。新娘一到得先开口说话：“你家的人都死光了 ”这时大家才出来回答：“就靠你来传宗接代哩 ”然后新娘拜见翁姑，祭祀祖先神位，进入洞房，婚后三天，新娘便要下田劳动。
长夜对歌 畲族人举行婚仪时，喜宴上酒过三巡后，新娘要在一位嫂子的陪同下，向宾客们敬酒，身后的嫂子代她唱《敬酒歌》，这种仪式叫“举杯敬酒”。这时，新娘要接受长辈和宾客馈赠的红包，叫讨百家银。日后，用这百家银打成首饰给子孙戴在身上，预示着吉祥。 喜宴散后，摆开歌台，开始长夜对歌。这是畲族婚仪最热闹的场面。进行对歌的两名男女歌是由男女双方专门请来的。一般在宽敞的中堂进行，几里路外的畲族人都会来听歌。若歌手好胜，老少助兴，主人有意，有时对歌连续三昼夜。婚后，新娘在新郎陪伴下第一次回娘家时，还会被拦在路中对歌。对上，才让进村;对不上，还要朝他们脸上抹锅灰。当夫妻到了女家后，新女婿还要对歌一夜。 畲族婚俗中，对歌贯串始终，如不会唱歌，实在是寸步难行。
畲族实行一夫一妻制，同姓不婚。畲族婚礼别具情趣，届期新郎由岳家亲迎，岳家款以饭就餐时，餐桌上不陈一物，必俟新郎一一指名歌之，如：要筷子则唱《筷歌》，要酒，则唱《酒歌》，司厨也要以歌相和，其物应声而出，席毕新郎还需把餐桌上的东西一件件唱回去。
男方下聘礼： 男方父母、媒人带着新郎去女方家订婚。(现可约在酒店内订婚，后大家吃顿便饭) 男方要送：聘金：3万3，5万3或10万3(议定的聘金尾数必为三字。福州方言三与生谐音，象征婚后多生儿女)。喜庆十色(喜糖5斤2包、2个大猪腿、2只大鱼、2头目鱼干、线面5斤2包(线面要用大红纸包好)、红蛋若干、苹果或桔子若干、红酒2瓶、10只脚脚健全的煮熟后变红的2只大螃蠏{意为十全十美}、一对活鸡{要用三尺三的红绳将两只鸡的脚绑在一起的，得打活结哦。男方回去的时候要把母鸡带回去，这时候母鸡的两只脚用那根红绳绑好。)黄金若干(注意：不一定要订婚时送，黄金何时送双方可以协商) 以上这些东西都要用红纸外包装，或者在送的东西上放上四方的小红纸。
女方回礼： 可备一只母鸡，以便与男方订婚送来的母鸡交换下，让男方带回一对鸡(包括对方原来送来的那只公鸡也返还)回去。有的女方家里不事先备母鸡，只是把男方送来的母鸡留下，让男方只带回公鸡去。须回送：新郎内衣一套、新郎西装一套、新郎衬衫一件。新郎男袜一双(不能是白色的袜子)、金戒指一个。其中的“袜金裤”，寓意新郎以后发展为：“活金库”。至于女方要回送多少礼金给男方，可以在订婚仪式时当场返送，也可以在结婚时，当嫁妆给新娘。 (备注：上方所说，订婚时男方所送“喜庆十色”，女方可将十色中所有的一半返给男方带回。不过，这“喜庆十色”，也是可以商量的，现在许多人都没有送十色，只是随便意思地送点。)
女方置办嫁妆： 一、办些新家需要的电器：根据各人情况，按需办理。如女方有条件，现流行置办“轿车一部”。 二、红皮箱：(个数一般2个，取好事成双之意). 皮箱里装些常用衣物及女方父母办给女儿嫁妆物。 三、红伞：接亲时，伴娘为新娘撑红伞出门，上车，下车，露天。这把伞要求要崭新的而且没有商标， 颜色红色和粉红均可。这也是旧时讨吉利的说法，比如挡灾，辟邪。 四、红塑料桶1个：需用3尺3的红布(男方提供)包裹. (意为新娘马桶，桶内要放上红枣、花生、莲子、桂圆、瓜子，寓意早生贵子)。 五、喜娃：一男一女娃娃一对，讨吉利的说法，多子多福之意。(最好是女方朋友送的，千万不可是新娘本人去买的)。 六、儿童澡盆1个，红色化妆箱1个，镜子一面，红毛巾2条，红牙杯一对，牙刷2把，2把角梳，红脸盆2个。 七、塑料花和花瓶(男方提供);塑料花白色百合花和红色玫瑰花2种颜色各九朵，代表男生和女生，也寓意百年好合和富贵荣华。
新房布置： 门框两边贴对联一副，加横批(横批一般写“鸾凤和鸣”四字)； 门上贴大红双喜字； 新房正中悬彩灯； 窗户上贴剪纸的大红双喜字，四角贴剪纸的蝴蝶图案； 窗户两边贴对联； 墙壁四周挂字画； 厨房：正门对联一副，加横批，门上贴红“喜”字； 其他：所有房间门上均贴“喜”字一个。
接亲： 结婚第一天，男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入女方家。新郎 还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。同时，把香烟大方地分给女方家人抽。新人在女方家里，拜见完祖先后，要吃太平面(注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快)。 新人吃完太平面后，带上嫁妆准备出嫁。在新人出门前，新娘家还要放鞭炮，放完后新人才可出新娘家门。新娘迈出女方家后，千万不可回头，要高高兴兴地往前 走，即使是忘带了东西，也不能回头，要叫别人去拿。新人从迈出家门一直到上车前，新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞，车门则有伴娘负责开。当婚车启动准备 开走时，女方家人还要再放一次鞭炮。福州女儿出嫁，一定要在上午12点到男方家，一般新娘上午9到10点前就出发接亲了。
吃太平面： 新郎到女方家时，新人一定要吃一碗太平面，新娘接到男方家里后，同样还要再吃一碗太平面。意为保平安。按福州传统，新人在见家人之前，要吃太平鸡面，新郎吃 鸡头，预示着一家之主，新娘子吃鸡翅膀，鸡脚，这个要用福州话来讲，大意就是持家有方，多子多福。太平面里还有两个太平蛋，通常要吃一颗留一颗，意思为大 家一起平安。
铺床： 福州人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母，儿女齐全的表示新人可以象这位长辈那样幸福。然后找1至2个乖巧，聪明，漂亮的小男孩到新床上打几个滚，意将来会生漂亮的男宝宝。如果喜欢生女宝宝，就找一男一女，或者直接女生来打滚好了。还得记得给每个小孩包红包。
见长辈： 下午3到4点，新人就要开始拜见祖宗，及长辈，老人和亲戚，讨红包。福州人叫“见厅”。
酒店设酒宴： 差不多5点新人们就要到酒店迎宾客了，最后就是酒店常见的礼仪了。新人的亲戚朋友就聚在一起喝喜酒，吃喜宴。结婚时在酒店里的仪式可请婚庆公司进行安排。在酒桌上见过与自己同辈的亲戚，那时候也还是可以拿红包的。
回门： 按福州婚俗“请回门”，通常只来一天，当晚便回男方家的，叫“请赶烛”，要在烛明夜黑前返回夫家。结婚时，第一天是男方家办酒。第二天，女方家办酒，也叫办回门酒。婚后第二天是回门的日子，“请回门”时，娘家要派小舅子去接新娘，新郎要给小舅子钱，同时要对新郎进行有趣的逗乐和滑稽的调笑，作为新女婿定要以礼待人，婉转答对，避免落入的“圈套”，弄得既要受罚，又要被人取笑。然后新郎备礼品，和新娘一起往岳父母家拜见，当日需返回。至此，整个结婚仪式算是结束了。
结婚禁忌： ( 一 ) 忌于鬼月完婚. 即农历七月。 ( 二 ) 忌于农历六月完婚， 有半月妻的意思。 ( 三 ) 安床时， 要把床置放正位， 忌与桌子衣橱或任何对象的尖角相对。 ( 四 ) 床位安好后至新婚夜前夕， 准新郎忌一个人独睡新床， 可找一位大生肖及未成年的男童陪睡， 如肖龙者。 ( 五 ) 订婚当天， 不管天气有多热， 所有参加订婚的人， 都不可以煽扇子， 不然会有拆散的意思。 ( 六 ) 订婚之文定喜宴完毕后， 双方都不可以说再见， 不然会有再婚的意思。 ( 七 ) 新娘子结婚当天所穿的衣服礼服忌有袋口， 以免带走娘家财运。 ( 八 ) 新娘子离开娘家时， 哭得越厉害越好. 越哭越发， 不哭不发的意思。 ( 九 ) 结婚当天， 新娘出门时， 姑嫂均要回避， 不能相送. 因为"姑"跟"孤"同音， 而"嫂"跟"扫"同音， 都不吉利。 ( 十 ) 在迎娶途中， 如遇到另一队迎娶车队， 叫"喜冲喜", 会抵消彼此的福份， 所以必需互放鞭炮， 或由双方媒人交换花朵， 以化解之. ( 十一 ) 结婚当天， 任何人都不可以接触到新床， 直到晚上就寝. 新娘当天更不可碰到床边。 ( 十二 ) 结婚当天， 新娘子不可躺下， 不然会有一年到晚都病倒床上的意思。 ( 十三 ) 因小孩容易哭， 所以小孩应禁入结婚礼堂， 因为在礼堂哭会不吉利。 ( 十四 ) 新娘进男家门时， 忌脚踏门槛， 应要跨过去。 ( 十五 ) 凡是生肖属"虎"的人或寡妇， 不可观礼及进新房。 ( 十六 )新娘子小心， 不要踏到新郎鞋， 会有羞夫之意。 ( 十七 ) 归宁当天， 新婚夫妇必须于日落前离开娘家回家， 绝对不可留在娘家过夜. 万一有特殊原因不能回家， 夫妻二人要分开睡， 以免冲撞娘家令娘家倒霉。 ( 十八 ) 新婚四个月内， 忌参加任何的婚丧喜庆。 ( 十九 ) 新婚四个月内， 忌在外过夜。
福建各地结婚风俗——贰、莆田 旧时，莆田人的婚姻大多是听“父母之命，媒妁之言”的。青年男女很少有婚姻自主的权力。选择婚配时，同宗或亲戚中不同辈的不能通婚，还要考虑男女两家的社会地位及经济情况，即要门当户对。婚娶均有古代“六礼”的痕迹。
说媒 儿女长大后，父母托媒人为其物色对象，有个别在婴孩时期订婚约的或所谓“指腹为婚”的，一般是由媒人从中说合。媒人为了赚取媒礼，千方百计、花言巧语“玉成其事”。由此酿成婚姻悲剧是常有之事。
相亲 媒人说亲之后，其父遇“门当户对”的，即可代儿女登门相亲(一般是男方到女家相女儿)，对方要煮线面或鸡蛋当点心招待，倘相中了，才吃下对方煮的线面、鸡蛋，如不中意，就不能动的。
送庚帖 男女双方如果同意亲事，就通过媒人互送年庚八字。男方把女方的庚帖放在灶头箸笼里，经过三日三夜，若家里没发生什么事故，就认为此女能服家。尔后，双方各请算命先生推算合婚，看看男女俩有无冲克、合婚的吉凶等等。
订聘 断过“八字”合婚后，如双方满意，就由媒人从中商定聘金、嫁妆，再择吉日订聘，俗称和定、办定。男家选定“双日”，请亲戚中认为命运好的妇女6-8人，身着红衫，带礼物，把聘金的一部分和一些金银首饰，送到女家，把戒指、手镯套在姑娘手上，把项链、或金银锁挂在姑娘的脖子上，俗称“挂月豆 ”。女家放鞭炮，把糕饼果品分赠亲人、邻居，表示女儿已许配于人。然后置办点心酒菜招待男家客人，并每人一封红包。
定日 俗称“请日子单”。男方请择日馆择选结婚佳期，以红帖转告女方，女方回以允期红帖。之后，男女双方根据议定的婚期，各自择日为未来的新郎、新娘“裁衣”。
送嫁 姑娘临嫁，女家亲友赠送衣饰、布料、红花、香粉等物，表示祝贺，称为“送嫁”，俗称“捧花粉”。
纳吉份 纳吉份莆田人变音为“担试粉”。婚期到时，男方把未交足的聘金、礼物装入红漆礼盘;把猪肉、线面、红米团、菜丸等食物装入红漆“担盘”，共十个或八个盘，分为两组，每组五个或四个，自下而上，由大而小，两组合为一担挑，故俗称“担盘”。如闺女的祖母健在，则须另备肉、面一担奉敬，俗称“妈担”。这个礼俗在仙游称作“起轿脚”。
结婚 结婚俗称“成人”，取儿女长大成人之意，故而很隆重又有很多礼仪习俗。
首先是物色“能嫂”和“送房兄”。“能嫂即喜娘”。旧时婚姻，男女素未见面，新娘初到男家，需要能嫂在身边传话、指导礼仪，故应选老于世故、谙诸礼俗、口舌灵便、善于应变的中年妇女担任。选“送房兄”则是古代掠婚风俗的遗留。古代婚姻男方常用暴力把女的掠夺过来，因怕被女方抢回，故需请一批青壮年守夜，年代久远，这批人就演变为帮人家结婚之忙的“送房兄”，因他们以闹房(俗称“送房”)为中心，前后做了不少工作，故主人对他们招待备至，敬称为“送房兄”。
其次是布置洞房、婚筵、绡头、挂表轴、安床等。洞房俗称“新妇房”，门楣挂米筛麻袋和一条男裤。挂米筛麻袋代表天罗地网，为驱除邪祟。挂男裤，为要新妇将来对丈夫服从。洞房内挂条染红猪腿，因俗忌新婚之夜“白虎”占床，故以猪腿禳压之，祈免灾祸。房中除设崭新眠床、橱柜、桌椅外，壁上挂“麒麟送子”或“孔雀开屏”画轴镜屏，床前悬挂“百子红座灯”一对，“送房料”(撒帐，送孩子等用物)例由姐夫或姑丈或送房兄备办。婚筵设在厅堂上，门楣挂横长幅红绸，贴大红婚联，厅堂内外挂满贺幛。婚期前一晚(俗称“上头暝”)，新郎新娘要分别在家中举行绡头(俗称“上头”)仪式。新娘的绡头是开脸(用细绳纹去面上的汗毛)，梳妆，缚高髻。新郎是剪发、剃脸、戴礼帽，还要沐浴。之后穿上“上头服”(这副衣裤婚后收藏起来，等到本人临终时再穿上)，待到事先择定的吉时，请福寿双全、夫妻健在的长者为新郎梳头，然后束发加冠(戴上插金花五蕊的礼帽)，送房兄唱赞：今早“上头”喜匆匆，东来紫气满华堂，××(男女两方的姓氏)二姓谐连理，新郎新妇振家风。婚日凌晨，悬挂表轴于厅堂壁上。表轴俗称“表德”，四尺长两尺宽，分左、中、右三行书写;左行写新郎的原名和字，中行写上新郎的表德字，一般为二个字，斗大，意义与原名相谐，多取吉利字眼，右行写上新郎在同族同辈中的排行。挂表轴时，放鞭炮，送房兄赞：挂起表德真及时，金鸡报喜迎佳期，亲朋戚友来贺喜，一举成名天下知。接着男家用铜钱垫洞房里眠床的四个脚，俗称“安床”，取夫妻恩爱平安吉利，共同劳动发家致富之意。安床时赞：眠床垫上太平钱，岁岁平安福来临，一对鸳鸯交颈睡，夫妻恩爱百年亲。
婚日上午，男家雇红轿，由媒人和“能嫂”到女方家去接新娘。红轿俗称“新妇轿”，轿上四周披围红绸，并在轿门上挂一块猪肉，亦禳“白虎”之俗。新娘用大红帕(俗称“新妇罩”)罩住头面，带着“新娘妈”像由“能嫂”引导，哭别父母，然后抬往婆家。传说 “新娘妈”是莆田古时一位爱护女子收养弃女的黄氏妈的化身，闺女们以她为保护神，以一支红箸为骨，灯笼座为座，用红头绳束三十六根稻草，糊上红纸衣裤、头面、四肢，扎成一善良妇女形状。旧时莆田女子出嫁，都要带她到夫家奉祀，以求平安。新妇轿到了婆家门口，男家的公姑、妯娌、大人、小孩等均暂回避，并熄灭灶堂里的火，俗叫“避冲”，冀日后一家和睦相处。新娘下轿进入厅堂脚不能沾地，必须踏着米袋，共五条，取个“五代见面，代代好”的吉利。在仙游，迎亲时有个独特习俗，是新郎要亲自往女家去迎亲。
新娘下轿后，送房兄将妆奁中的蚊帐挂到洞房的眠床上，并以红枣、瓜籽、花生等果品向蚊帐的四角撒去，俗称“撒帐”，取多子多福之意。此时赞道：撒帐东西南北方，百无禁忌姜太公，桂子兰孙联科甲，荣华富贵喜苍苍。黄昏时，送房兄又行“送孩儿”礼，送房兄分别手持龙凤灯、百子炮、双喜花烛和一对白瓷“孩儿仔”、果盆等由婚筵附近的土地庙开始，列队鼓乐放炮送入洞房，由新郎新娘接过这对“孩儿灯”安放帐内板架上。由捧果盒的赞：今夜大家“送孩儿”，新郎新娘笑微微，燕尔新婚鱼得水，早生贵子耀门楣。
新娘下轿后，新郎新娘由“能嫂”作礼仪指导，先拜天地，再拜父母，然后夫妻对拜，行合卺大礼。之后，又端出猪头、猪腿、线面等祭告祖先，俗称“告祖”。新郎带新娘叩拜祖宗后，又逐一跪拜全家各位尊长，有些地方受拜人应回以“红包”。礼毕，新郎新娘双双进入洞房。
拜堂、告祖后，宴请贺客。厅堂左上第一桌面对大门的座位是首席大位，俗称“横头位”，乃新娘母舅座位。其余座次，请乡里年高望重长者就座。如母舅姗姗来迟，须一请再请，要他来后方可开宴。
宴罢，送房兄为首拥入洞房闹洞房。第一个节目是“抱出灯”：新郎抱起新娘，新娘举双手，取床前悬挂的两盏“百子灯”互换挂好后，才能把新娘放下，赞曰：洞房花烛小神仙，一对凤灯挂两边，东西交换入门喜，一刻千金乐少年。“灯”谐“丁”音，出灯表示出丁，取早生(男丁)贵子之意。接下来是“做经文”。所谓做经文，即古代新婚戏妇之俗。送房兄事先准备一些妙趣横生的节目，此时用来导演，让新郎新娘作主角“逢场作戏”，夫妻对话、动作等多带有戏谑、挑逗的内容，故意制造闹趣为难新婚夫妇，多由“能嫂”解围圆场。一直闹到更深夜阑，雄鸡初唱时才结束，放鞭炮后，送房兄赞：大家齐出门，双双掩房门，洞房初会面，夫妻情意绵。赞毕，大家退出洞房，将房门掩上，俗称“ 掩门”。
回门 回门俗称“请转马”或“请子婿”。婚后第二天，上午新娘出厅堂问候翁姑及长辈，会见家中亲人，俗称“出厅”。并下厨房第一次作炊事，即古诗的“三日入厨下，洗手作羹汤”。这天新娘家小舅子来请新娘偕同新郎回外家拜见“外家”长辈亲友。娘家设午宴款待，俗称“子婿酒”，酒后新郎先告辞回去，新娘则等到黄昏时才返家，带回童子鸡一对，红纸封腰的甘蔗一双，祝愿从头到尾夫妻和气，日子甜蜜。去时新娘坐轿在前，回程时在后;古时是骑马回门，故俗称“请回马”。
换花 婚后第三天，女方备办“换花篮”，由小舅子送到男方，看望才出嫁的亲人。“换花盘”有红白纸花等，白花象征得男孩，红花象征得女孩。
送年暝 送年暝就是新婚第一年的农历腊月廿五日，娘家备办担盘给婿家送礼。礼物有线面、猪蹄、红米团 等，还有一对大红绸布金字的红座灯，由一个6、7岁的小男孩送上门。第二年起年年送的只是白纱彩绘的灯笼一对，加上一支小灯笼(叫灯仔)，寓意“年年添丁”。
福建各地结婚风俗——厦门 "提字仔"： 厦门俗称提亲为"提字仔",男方托媒上女方家门提条。女方父母若无意结亲，煤人只得怏怏离去。如女方父母有意，即向煤人要来写有男方姓名籍贯、出生年月日、职业等情况的红纸条——"字仔",让煤八三天以后再来，这门婚事算有了希望。在提亲议婚的过程中，"煤太婆"往往凭借其三寸不烂之舌，鼓动议婚双方振成亲事，好从中捞取"煤人钱"。厦门议婚很早就有"对看对相"的相亲风俗。两家通过"提字仔",彼此认定门户相当之后，即通过煤人进一步谈论聘金、聘礼的具体数目，婚事的各项程序、日期和要求。
"吃定"： 称为"订婚"，男家差煤人带着装有礼帖和订婚帖的帖盒前往女家，送去金手环或戒指一对，以及部分聘金和礼饼、香、烛、鞭炮、猪肉等，作为订婚礼物。女家以订婚帖回复男家，同时回赠金表链等饰物，并退回部分礼饼，由煤人送往男家。女家给煤人的"煤人礼"钱银也一并放在帖盒内。男家收回帖盒，视盒内"媒人礼"的钱数，再给媒人双倍的"谋人礼"。以后每次有劳煤人，都要给谢礼。订婚的当日，男女两家都要办订婚桌，宴请自己的亲戚，庆贺儿女订婚。女家将男家送来的礼饼分送亲友，宣告女儿出嫁在即，男家也分喜饼。收到喜饼的人家，要送上结婚礼物致贺。 现在婚礼一般都不再经过"订婚"这个环节，合并到"送定"这个步骤，节省了应酬花费、也有送女方一只金戒指或一条金项链作为信物的，这颇有旧时代"吃暗订"的订婚意味了。
聘礼："送走"即送聘礼、聘金。 扎饼，俗称"大饼着花"。"大饼"即特制的碗口大的马蹄酥，两个一包，动辄数百数千包。"着花"即中空的油炸糯米球，外面用糖浆粘上"米香"(爆米花)，类似今日的"麻著"。还有"四色饼",即各种小馅饼，包装成封，视"大饼"的多少，按一定比例搭送。 礼糖，俗称"大糖小巧"。"大糖",由糖压制成块状，中空;"小巧",顾名思义，是较小的糖块，多为乐形或菱形，实心。女方大部分收下，退回小部分。男方也散发礼饼礼糖给亲友，常再加香蕉搭进，寓招子之意。男方在"送定"前已给亲戚喜物，为红糯米汤圆一桶(用红色饭桶装)或糯米掺四大团和礼糖若干。 面线。寓白头偕老之意。 冰糖、冬瓜糖、桔饼、柿饼、糖花生等蜜料、茶料(饮茶的条配)，女方也退回部分。这些都是招待客人的甜点佳品。甜应俗语"吃甜甜，生后生",桔饼寓吉意，生花寓早生贵子。女方陪嫁也都有这些。 瓮酒、活鸡活鸭。女方留下酒，鸡鸭要退回。 龙风大红烛、礼炮、礼香。都是婚事必需品，龙凤大红烛供女子出嫁前举行"上头"(冠礼)仪式用。 四时水果。香蕉、凤梨、柑桔等，香蕉寓招子，凤梨寓"旺来",柑桔寓吉意。 饰物。手环、戒指、项链、珍珠片头、金银河、珠宝等。
婚期既定，各项婚前准备就加紧进行。男女双方都发出红帖遍告亲友。有的再发礼饼礼糖，以示隆重。自"吃定"以来，收到喜糖喜饼的亲友都准备结婚礼品。前往致贺或"添妆"。婚家派送喜糖喜饼也颇有考虑，关系密切、感情深厚的宜厚送，反之薄送。吉日裁衣，男女两家同时进行。过去结婚外装多请外工裁缝制作。裁衣日，女家还制作新妇结婚系的"肚裙",也以白布为之。这件"肚裙"在头胎婴儿出生后裁作儿衣，具有预兆早生贵子的意思，也是必不可少的。
合帐 男家在裁衣当日，须制床帐一顶，也是"好命人"执剪，在当日缝制好，称为"台帐"。
安床 男家择吉日安床。安床即摆放新床。
送嫁妆 迎娶前一日或数日，女家将新妇随嫁的物品——嫁妆先行送往男家。送嫁妆由女方派人押送，不用煤人，煤人只算男家的代表。男家也同样礼待女方客人。
上头 婚期前夜或当日清晨，男女双方要举行"上头"成年礼。新妇在"上头"之前，请"好命人"用结实的纱线绞去脸上的汗毛，并且把眉毛绞得细细的，叫做"开面"。"上头"即将新人童孩发式梳成成人发式，都在正厅祖先神位前举行。"厦门人认为结婚了的人才算成年人，未结婚的还是孩子。未婚者，不管多老，过年都还有人给红包。
迎娶 女家在迎娶队伍到来之前关闭大门，让媒人来敲门。媒人敲门时，女家问说"何事?"谋人答："要娶新娘!"这时，女家将门稍稍开启一缝，谋人依礼递进一个红包给开门的人，门又关上了。煤人重新叫门，如此三次，女家才开大门迎客。这就叫做"打门娶新娘"、故意延长出门的时间，是世俗认为新娘拖延出门的时间越长，对女家越有好处，能留住更多的财气。也有说这样才显得男家有诚意。新郎进门入厅，拜见丈人、丈母娘，女家小舅子辈即为新郎拜上剥壳的熟鸡蛋煮糖水的"鸡蛋菜",以及"龙眼干苍"、"四果茶"、"茶心茶",新郎依例只喝汤水。新娘一身盛装，头脸罩上紫帕，与新郎拜过祖先，叩别父母后，由父母(或兄弟、好向人)牵上轿。新娘上轿时要哭几声，俗称"哭好命"。新娘轿一出门，女家立即紧闭大门，俗称如此财气才不会被拔去，然后放炮礼送、门外的迎亲鼓乐自始至终尽情欢奏，鞭炮越放越热闹。迎得新娘的迎娶队，这时除了增添了新娘的花轿之外，又增加了陪送新娘的轿乘，乘有小男(新娘兄弟辈)、送嫁婶。
花轿到达男家，先停在门口，等待出轿入门的吉时到来。男家小姑(新郎姐妹辈)捧着茶盘和盛着柑桔的桔盘，站在轿旁。新郎则立于轿门前。轿前还燃着一盆炭火。吉时一到。新郎抬脚猛踢轿门三下，轿门才开。这时，小姑捧上甜茶，再捧上桔盘，让新娘触摸柑桔。新郎牵新娘时;新娘稍起身又复坐下，再牵再坐，反复三次才出轿。这时，原来挂在花轿后的米筛，由男家人举在新娘头上。新娘出轿，踏在瓦片上，才由新郎牵着，跨过炭火，进入大门内。在整个入门的仪式过程中，鞭炮震天动地，硝烟弥漫，红色的鞭炮纸屑把地面都铺满。
新妇入门后，与新郎在正厅拜天地后往入新房。新妇要第三天才能出房。厦门人说的"新妇娶来，藏在房仔内",很形象地道出了这个细节。新娘入新房，若踏门槛而过，意味着她想压服新郎。这种斗法一般不为家法所容。
在新房里，点着龙凤大红烛，俗称左烛主男寿，右烛主女寿，那盏先灭那个先亡。
新郎新娘在新房里先吃‘合婚圆",自己夹着吃一粒，再各夹一粒给对方吃，还要吃庆贺婚事的"酒婚桌’,民间又讹为谐音的"水婚桌"。新郎新娘端坐在圆桌的两侧，由"好命人"掌具。厦门的酒婚桌要上十二道菜，六荤六素，由"好命人"拿筷子—一夹起，递到新郎新娘嘴边，作喂食状。
夜幕降临，新人上床圆帐之时，仍有需要注意的禁忌。新郎衣要搭在新娘衣之上，新郎的鞋要放在床下不易被人踏到的地方，否则将兆男被女压。
出厅 婚后第三日，新妇才第一次走出新房，上厅拜神、拜祖、拜公婆和亲戚长辈，俗称"出厅"。新妇要把龙眼干、红枣泡的甜茶敬捧给家人，尊长以礼物放在茶盘上谢贺，称为"压茶盘",多为饰物和红包。新妇还以红簪花遍赠家中女眷。女家也在第三日派小舅子前来探望，带着槛装的香蕉、冬瓜糖等蜜料，还有甜包、香粉等礼物，女婿须出门迎接。小舅子上堂拜见各位亲家，称长辈，说"给亲家请安"等。诸长辈则给红包，称给舅于"糖仔钱"。"出厅"当日中午，男家设"新娘桌"宴请小舅子、全家女眷。新娘居中，姑嫂左右招待。席间，小舅子面前还放着一只碗，人们将席上的鸡、鱼大菜中的鸡头、鱼头先行夹在这只碗里，请舅子回家时带回去，表示新娘家有吃的，还表示婿家的敬意。小舅子回家时，婿家回之以成槛的大乌糖丸和小舅于带来的部分甜包。 婚后的第三天晚上，夫家宴请宾客。婚后第四日，小舅子偕"母仔"来访新妇回家探望父母，称为"做客",即古代"归宁"之俗。公婆都要给舅子红包，称给舅子"结衫子带"。
做客 "做客",由新郎陪新妇回家。新妇回家"做客",夫家要备槛礼，有碰饼、四色饼、著花、水果等。男家还备有给女家父母、长辈、晚辈的红包，装在帖盒带去。一般女家父母按红包内钱额加倍回礼，并另赠亲家衣物，对方长辈原封退回，晚辈可照收。"做客"时，女家合家欢宴。厦俗新婚满月后，新妇才能"做客"留宿。而后凡要回娘家"做客",皆要娘家派人去请，经夫婿同意后才能成行。正因为"做客"只邀请新妇，所以过去还要请女婿，时间定在婚后的第十二日。和"做客"一样，还是要礼尚往来，而且更不能含糊，唯不必等到天黑才回家。
婚后的第十二日，有能力的人家又广请宾客，凡婚礼有贺礼者都请。男方在席间答谢各方的爱护。席毕，新妇捧甜茶，受"四句"祝福。传统的厦门婚姻礼俗，可谓"先兵后礼"。从"提字仔"起，双方看门风、谈聘金聘礼，买卖婚姻的劲头十足。"生意"谈成后，"请期"、"亲迎"、"三朝"、"做客"、"请女婿",才讲起礼来，但是仍十分注意讲究金钱上的对等。传统的婚姻礼俗，当事的男女双方没有丝毫的自主权利，不知葬送了多少青年人的美满青春。古老的一辈人介绍自己的婚姻时常常说："你们现在是先恋爱后结婚，我们过去是先结婚后恋爱，好坏都是一世人。"
福建各地结婚风俗——三明 旧俗，男女婚嫁全凭“父母之命，媒妁之言”，讲究门当户对，即所谓“花配花，柳配柳，破粪箕配破扫帚。”同姓不通婚，婚礼颇繁缛。
一、提 亲 民国及其以前，农村男十五六岁，女十三四岁就配婚。男家看中女方，便托媒提亲。若女方父母同意，就将女儿的生辰八字交媒人送至男家(俗称出婚头)，压在厅头祈桌中央，3天内家中诸事顺利，便可“合婚”，将男女双方的八字交算命先生合算，若无相克即可成亲。
二、订 亲 男女双方家长商定彩礼和婚嫁事宜后，男方即向女方“过定”，送财礼。富贵之家还要送“庚全”、备礼单。一般的只送4包糖(冰糖、饼干、米糕、糖茶或蓼花)和定头钱。女家收聘后需回礼。娶前，男方需向女家送“三节礼”。礼品除米粉、猪腿、粳米、糯米外，端午节加送粽子百个;中秋节送月饼;过年送鸡及猪心肝全副。娘家回礼：端午节为笔墨、纸扇、夏布;过年为裤料1件，布鞋3双(公公、婆婆、女婿各1双)。
三、嫁 娶 由男方将双方的出生时辰和全家人的年庚送星家诹吉，写好全红柬帖托媒人送女家求娶。此后，男家布置新房、置礼品、备花轿等。女家为女儿备办嫁妆。嫁妆中必备子孙桶(马桶)1个、雨伞1支、灯1对、小种鸡2只、火笼1对(内装松明1把或木炭、火柴1盒、芋头1个、圆葱2株、姜等)、鞋盘1个(内放剪刀、尺各1把)。有的富家还备“全厅面”或“半厅面”嫁妆。“全厅面”嫁妆除锅灶外，其余样样齐全。普通的是“一扛半”(“一扛”指一橱、被子和蚊帐，“半”为一箱或一柜)，多者“二扛”或“二扛半”，少至3套衣裤。
临娶的前一天，男家张灯结彩。花轿、礼担、各种礼帖，由媒人随迎亲队送到女家。迎亲人数去时为单，回时必双。至时，女家在大门前鸣炮迎接。其母必须“哭担”，意为女儿到夫家才会得到疼爱。女方的母舅“开担”，有意“骂担”(即嫌礼担欠丰厚，意为有骂，俩亲家越亲)。女家收礼后，回拜礼帖。同时，请舅母或“好命妈”(公婆、夫婿、儿女皆全的妇女)在闺房内用线给新娘“挽面”，谓之“开脸”。出嫁日清晨前，按吉时给新娘行加笄仪式，俗称“上头”。旋在厅尾摆上供桌，焚香点烛，新娘穿上红色的嫁衣，坐在交椅上，脸朝厅尾，两脚踏在“七星斗”上(即米斗中点燃1盏七芯油灯，斗上置1块米筛)，左右两旁站着童男童女，由舅母或“好命妈”给她梳妆，童男童女也依次给她梳头三下，再把头发绾成一个髻，插上簪子、白花(以示白头偕老)、红花，并说四句：“今日梳妆绾髻是大人，(某)家女子(某)家祖妈做到成，白花插在前，好子生在前。”母舅或兄向厅尾开新伞三下，谓之“出伞”。边开伞边说四句：“(某)姓阿使(女儿)到(某)姓做祖妈，人未去，魂先去，传枝接叶，旺子旺孙。”然后将挂红的伞，头朝上放在厅头。男方需给女方加笄礼物：米1斗、公鸡1只。同时辰，男方开洞房，厅头、洞房点灯火，表示将新娘灵魂迎进男家房中。
亲友向出嫁的女子送米粉、红蛋、香皂、花粉、袜子等喜礼，俗称“送嫁”、“添花粉”。母舅、伯叔须送衣服1套。新娘要“饿嫁”。母亲要向女儿交待一些婆家规矩。女家要请母舅、众乡亲吃“嫁饭”(亦称吃“红担”)，并分发“阿使糖”、“阿使粿”。
新娘由母舅或好命妈搀扶依次辞拜灶神公、土地公，哭别父母、亲朋，谓之“哭嫁”。父母、众乡亲即送给红包。新娘上轿，放下轿门，贴上轿符，轿起登程，鸣炮送行。兄弟、母舅随轿至大门外，由兄弟与她交换手巾扇。母舅锁箱橱，锁孔用红纸贴封，锁匙交给新娘。新娘分别给兄弟和母舅送红包和一双袜。
娶亲队路遇县老爷的官轿不必回避。若遇上另一娶亲队，两个新娘下轿互换银戒指或礼物。
花轿到男家门前，等待吉时入门。新娘入门时，公婆须回避，意为使媳妇服婆家管教。吉时一到，鸣放鞭炮，轿夫头将“全婚”礼帖盒送至厅堂，并说吉语，以示天赐良缘。一对红灯置厅头祈案左右，寓意“添丁”。接着四名轿夫用手抬花轿至厅堂中。新郎身穿长袍马褂，头戴瓜子帽迎接新娘，用脚把花轿门帘踢起。“好命妈”搀扶新娘下轿。新娘脚踏米筛而出，走到厅头三拜祖先，谓之“拜堂”。“好命妈”讲“(某)姓阿使做(某)姓祖妈，手抱五代孙，做得五代妈。”新娘拜后缓步退至灯梁下，面向宾客边拱拜边说：“客公请坐”，即入洞房。“好命妈”将新娘的戒指脱下一粒给新郎为表记，以防当晚歹徒乱婚。接着让新娘吃点心，鸡、鸭蛋各吃半个，留一半给新郎吃，意为同心同德，白头偕老。
母舅和舅祖在客厅行挂灯仪式，唱四句：“新灯挂起，宾客恭喜，今朝成亲，来年抱孙”。新郎向母舅及众客敬冰糖茶，以表谢意。
酒宴开始，母舅坐首席。酒过三巡，由媒人向新娘取锁匙交母舅开箱橱看嫁妆。母舅可得橱中的红包、冰糖，边取边说吉语。看后将锁匙交回新娘。宴席继续，新娘向母舅、宾客依次敬酒。
傍晚，新郎、新娘喝合卺酒，俗称“交杯酒”(用红丝线将两个酒杯拴在一起)。饮后开始闹洞房，由母舅带领至亲依次送房烛、雨伞、馔盒等陪嫁品入洞房。接着母舅等排草席、叠被子、安放枕头、挂蚊帐等，都要讲吉利话。
新娘拱手站立，让人闹房。最后由母舅手捧一支烛火，从新娘的头到脚反复照三遍，并说“美满姻缘天作合，夫妻偕老结同心。”新婚之夜，洞房灯火通宵。夫妻就寝时，一定要说话，避免生哑巴儿。后路一带，新娘陪嫁的猪心、猪肝、鸡肉、鸡心、鸡舌、红蛋等十样要给新郎吃。意为夫妻心心相印，永结同心，白头偕老。
次早，男家设宴请媒人，由至亲作陪。新郎手捧茶盘向媒人和母舅等敬冰糖茶。宴席间，新娘由“好命妈”陪伴，向众宾客敬冰糖茶，宾客以红包回礼。
四、回 门 昔时，新娘需3年始得回娘家。回娘家时新郎新娘须当日傍晚天黑时返回。意为“暗摸摸，生丁务(男孩)”。50年代后，一般3天回门。
五、弥 月 女婿请岳父、岳母一家大小来家作客，谓之做“满月”。翌晨厅头排馔盒、酒，地上和交椅都铺红毡毯。女婿请岳父、岳母至厅堂，并行大礼。岳父、母劝免，将红毯掀折一角，表示谢坐。酒宴请亲族长辈作陪。当日下午或第二天，岳父母回家，女婿挑着回赠礼担送行，岳父母以红包回谢。
特殊婚嫁主要有童养媳、改嫁、招婿、姑换嫂等。
1950年《中华人民共和国婚姻法》颁行，废除旧婚俗，男女青年婚姻自主，嫁妆、婚礼从简，新娘过门以步代轿。60年代，需一二百元聘礼，盛行用手表、缝纫机陪嫁。70年代，青年干部、职工结婚，许多机关单位举办集体婚礼。80年代，有的旅行结婚。男方须送女家一定数量的聘金，迎娶以车代轿。盘担、婚宴日益丰厚。90年代，城区流行新郎到女家亲迎，女家以彩电、电冰箱、洗衣机、收录机、自行车、金项链、戒指、高档布料等陪嫁。
福建各地结婚风俗——漳州 常规婚嫁 古时，漳州的婚嫁基本按传统的“六礼”进行。曾任漳州知州的朱熹主张删简古礼，清代漳州宿儒蔡世远谓“吾闽昏(婚)礼由纳采、纳币、请期而亲迎”。可见其时已将六礼中的“问名”并入“纳采”之中，并将“纳吉”与“纳征”合而为“纳币”。据蔡氏所辑《朱子家礼》，婚礼的程序为：“将昏，主人告于祠堂，遂以酒醮其子而诫之，子受酒跪听训诫……”此当为诗书之家所设。民间嫁娶较侧重于物质形式，礼俗极繁复，而且地区差别很大。
漳州完婚的仪式大致包括古代的拜堂和合卺。男方要请一个内行人来主持仪式，称为“管事”。
新娘进门后，管事手捧圆斗，边走边唱好话边撒斗里的谷粒，引导新娘走上厅堂。管事高声唱礼，新夫妇先拜天地，再拜父母，然后夫妻交拜成礼。
拜堂后在送嫁姆引导下新郎以红缎牵新娘入洞房，双双坐在床沿上，同时厅堂鸣炮，开始大宴宾客。
新娘进洞房时，新郎的家人要把带路鸡放进床底下，然后撒米引诱，想方设法使公鸡先走出来，预兆新娘头胎生男孩。带路的母鸡在一两天内下蛋也被视为新娘早生早育的吉兆。送嫁姆在进洞房的前后都不停地唱好话，她教新郎用秤杆挑去新娘头上的红色或黑色绸盖帕，并指导新夫妇食用洞房里由12道菜组成的“新娘桌”。送嫁姆先将酒倒在一对以红线联系在一起的酒杯里，让新夫妇互递酒杯，同饮合卺酒。接着，送嫁姆要为新郎、新娘搛菜，每吃一道菜她就唱一句与这道菜有关的吉利话，12道菜寓意12个月，月月美满。“好命人”点燃洞房里的一对红烛。自是夜起，洞房里要连续13夜彻夜灯火不熄。
厅堂的宴席上由新郎舅父坐首席，新郎的父亲作为主人向来宾敬酒。酒过三巡，新郎新娘要出来敬酒，席终鸣炮送客，至门而止。有些地方新娘要一直呆在洞房里，仅由新郎和家长出面敬酒。在客家的婚宴上，由新娘的叔父或兄弟坐首席。
清代，漳州就有看新娘和闹洞房之俗。“于初婚之日，亲戚朋友拥挤而至，索见新妇，嘲谑新婿。”新婚宴席散后，新夫妇端坐床沿，男左女右，中间插坐一个男孩，送嫁姆和其他人以次就坐，一两个男孩上床翻腾跳跃嬉闹一番，象征新娘早生贵子。新娘要向众人分发糖果、花生、蜜饯等，众人边吃边念歌谣式的吉利话。为增加喜庆的热闹气氛，任何人都可以随意与新娘逗乐戏谑，新娘必须端坐任亲友观看、笑闹，由送嫁姆来应付一切。闹洞房时参加者不必拘泥于自己的辈分和地位，故有俗谚：“闹洞房，无大细。”但闹洞房者不得站到门槛上，也不得将雨伞带入洞房。
闹洞房的人走后，小叔捧进甜汤圆，称“合房圆”，新娘要赏给红包，然后与新郎一起吃合房圆。有的地方合房圆要由新郎新娘亲自搓成。吃过合房圆，送嫁姆退出，新夫妇即可安歇。
一些地方，婚礼中“新娘桌”的陈设与祭死人的供桌类似，婚床上要铺的草席也属葬死人的用品，这些寓意两人要白头偕老，至死不渝。新郎新妇的亵衣以白布制成，婚后三日洗净珍藏，以备死时再贴身穿上，此俗也与贞操和互相忠诚的观念有关。
婚后 完婚之后，喜事并不算办完，此后4个月内不得参与他人的红白事活动。同时也忌家庭内的喜事“相冲”。一年之内家中不能有两个喜事，如儿女之中有两个嫁娶，或一个嫁娶一个生育;遇到这种情况必须设法再增加一个喜事，俗称“三打散”，就没有忌讳了。
1.出 厅 新婚的第二天，新娘在鸡鸣时就要出洞房，盥洗修容，准备正式参与婆家的家庭生活。新娘先要煎四果汤，或者以桂圆干或蜜金枣沏成甜茶，准备“拜茶”。待到全宅的上辈上堂，新妇便到厅堂祭祀祖先和神明，然后端甜茶敬奉尊长，并把自娘家带来的鞋子敬献给公婆，随后公婆引新娘与全家大小见面。拜茶即古代“庙见”之遗礼，长辈接受新妇拜奉甜茶时要在茶盘内压上红包。拜茶所得的红包钱照例尽归新娘私有。拜茶后新娘由送嫁姆陪同下厨初掌炊事。新娘要下厨做第一次饭菜，显示自己的身手;此外还要喂猪、饲鸡、舂米，显示自己的勤快。后者有时只是象征性的，新娘只舂几下米，撒一把谷子，搅一下泔水缸。新娘每做一件事或做一个动作，送嫁姆就要在旁边唱一句针对这种家务事的吉利话。如新娘搅泔水缸时要说：“搅潘(泔水)搅会浮，饲猪恰大牛(比牛还大)。”
2.探 房 迎娶的第三天，新娘的弟弟要坐轿到姐夫家探望，俗称“舅子探房”，是古代“?`女”的遗俗。舅子带糖、饼、香粉、抹头发的茶籽油和一篮鲜花或纸制石榴花，径直走进新房，将礼物放在床上，并邀请姐姐回娘家作客。婆家应设宴隆重招待阿舅。
3.归 宁 完婚后过一定时间新娘要“回门”(回娘家)，俗称“做客”。新婿有时应陪同前往，俗称“回礼”。送嫁姆也同时伴新娘回门，至此完成她的任务。迎娶后的第四天(有的地方是第七天)新娘首次归宁，俗称“做头摆(次)客”，客家人则称“转朝”。依礼新婿要陪同并备香烛、礼炮、礼饼、猪脚等礼物。上路时如有小舅子同行，则舅爷轿在前，新夫妇在后。若步行则新郎要跟在新娘后面，俗称“趁(跟随)某(妻)吃”。
抵娘家时岳父母到门前欢迎，入门后新娘径入旧闺房和女眷们话家常，新郎则留在厅堂上接受甜茶的款待。岳父要引女婿与亲友相见。有的地方礼俗，新郎要以红包分赠岳家亲属。按例，中午岳父母要宴请姑爷，厅堂上新婿坐首席;新娘则在内室坐首席，其他女眷作陪。
宴席散后新夫妇休息片刻即应告辞回归。回程时要男轿在前，女轿在后。首次归宁的新夫妇不得在岳父母家过夜，如确因归途遥远需要留宿，也不得同床，否则对娘家大不利。
女儿做客返回婆家时，娘家要赠送布料、上插石榴花枝的甜糯米饭、一对连根带叶箍上红纸的甘蔗、一对或一窝脚上绑红布的雏鸡。雏鸡用小竹笼装，挂在轿(或车)前，俗称“带路鸡”。有的地方还赠一对猪崽，称“带路猪”。有的地方娘家要派小舅子捧一瓶花生油伴送新娘回婆家;花生油是添灯的油，寓意尽快添丁。按旧俗，新娘婚后12天和婚后一个月还各应归宁一次，来回都要携带礼品。但夫婿就不一定再陪同，而且新妇可以在娘家留宿几天。以后新妇回娘家就习以为常，无须遵守特别的礼仪。
福建各地结婚风俗——宁德 境内传统男女婚嫁通常由"议婚"、"嫁娶"、"闹洞房"、"下厨房"和"回门"几个环节组成，有我国古代婚姻六礼遗留的痕迹。而"嫁娶不亲迎"是闽东婚嫁礼俗中的一个突出特点。
男女到了结婚年龄，经过家长物色，或男女青年自由恋爱，由男方父母托媒人向女方求婚，倘女方父母表示同意，"合婚"认为男妇生庚无"冲"、"克"后，男、女双方家长就聘金、聘礼妆奁、婚期等进行协商，取得一致意见后由男家择吉日送礼到女家，婚事就算定下来，俗称"小定"。"小定"后男家再次选择吉日，送乾坤贴、聘金、聘礼、布料至女家;女家回送以糕果、新郎布料，为大聘，俗称"大定"。送过聘礼后，男家将选定的结婚日期写在红纸上通知女家，俗称"送日子"。迎娶，这一天晚上，新郎、新娘各自设祭拜祖宗。新娘还得向其亲属长辈行拜别礼。
迎娶之日，女家设午宴请亲友，俗称请"出门昼酒"。男家摆酒席遍请亲友，俗称请"新妇酒"。午宴后，接亲队伍前往女家(新郎不必亲白前往)。花轿到达女家，新娘凤冠霞帔，盛装而待，上轿前必须伤心哭嫁，以避凶煞，并与兄弟举行"分家契"仪式，最后由全福的长辈搀扶上轿。并由小舅小姨伴送新娘前行，俗称"送媳妇"(蕉城区风俗，送亲的小姨特别多，少则4人多则12人)。花轿大抵天黑到达男家，再由男家全福长辈出来，揭去轿门上的"轿前符咒"，点火焚化，然后开启轿门，"正中姑"(全福小女孩担任)请新娘下轿，再由"伴娘妈"(通晓当地婚姻礼仪的老妇)搀扶到大厅，等待举行拜堂成亲大礼。当花轿到男家大门口时，新郎及其父母兄嫂都必须上楼回避，以示身份尊上，将来镇得住新娘。经"子弟官"手提"风雨灯"(全福小男孩担任)来回上楼三次相请，新郎身着长袍头戴礼帽下楼与新娘一道拜堂，三拜九叩礼毕，新娘由全福长辈持喜烛、捧"斗灯"(内置大米、红蛋、镜子、剪刀、尺子、筷子、戥秤、点燃灼油灯并围上红纸的红漆圆形木斗--即俗称"斗灯")缓步引入新房，新娘进入新房后端坐床沿，让人观睹，俗称"瞧新妇"。拜堂后，大厅上再次摆起酒宴请亲友，俗称"请接亲酒"。一般午宴的"新妇酒"宴请女宾，晚宴的"接亲酒"宴请男宾。
"接亲酒"后，另备一桌精美丰盛的筵席，俗称"佳期酒"，赴席者多为预先选好的父母双全的全福青年，喝"佳期酒"和"闹洞房"往往间杂进行，通常"闹洞房"要闹三次以上，直至拂晓(也有是夜送房的)。
迎娶次日，天一亮新娘便在"伴娘妈"的引领下进厨房行"下厨礼"，当天新娘还得参拜亲属长辈，行"见客礼"。当夜，"伴娘妈"备办糖茶、点心两份送入新房请新郎、新娘一道吃用，俗称"送房"。
迎娶第三天，新郎须陪伴新娘同往岳父家，即新娘"回门"，新郎做女婿"。女家要摆"女婿酒"宴请女婿，于当日返回男家，至此整个婚姻礼仪才告结束。
福建各地结婚风俗——泉州 发展阶段：探家风 如果“相亲”成功了，那么接下来女方就要到男方家里“探家风”了。到了那一天，由女方的父母、叔伯、嫂婶组成的的“亲友团”就在媒人的带领下浩浩荡荡地开往男方家，其意就是看看男方的住址及家庭基本情况。回到家后相互听取意见，有的不放心的还托朋友或是亲戚询问其背景以及年轻人的情况。
确定阶段：谈聘金和衫裤钱、系红包 如果“探家风”后女方觉得不错的话，媒人就要再次发挥重要作用——谈聘金和衫裤钱。这时事情已经是差不多了，这一阶段比较好说，只要女方要求不是十分过分，一般男方是会接受的，当然也有个别讨价还价的(怎么有点像是在做买卖?)。在英都，聘金一般在3888元左右，衫裤钱则一般在18000元左右，意取吉祥，当然这其中有包括给女孩子买金器的钱。聘金和衫裤钱谈拢了，接下来男方就要选一天到女方家系红包，就是先拿一部分钱给女方父母，土话就叫“系三带”。女孩子则要从中拿出一小部分给自家的父母、兄弟姐妹买一身新衣服。
巩固阶段：找日子，送日头 “系三带”过后，男方要准备按照男女双方的生辰八字找喜日，确定在哪一天后，就把装有“喜日”的红贴子及一小篮糖饼送到女方家，这一步骤就是“送日头”，女方知道日期后就得紧锣密鼓地准备嫁妆，男方则忙着准备请人、酒席等方面。
婚礼阶段：担盘，上头，举行结婚典礼 男方在结婚前一天需做一件重要的事情——担盘。什么叫担盘呢?就是男方准备好一些东西：猪脚、礼品等必需品，载到女方家去，女方不能全收，只收一部分，然后再加进些芝麻、五谷之类的东西让担盘的人载回去，因为以前都用人力挑的，所以叫“担盘”，担盘这天媒人要同去。男方在结婚前一晚还要请人铺床，铺床也是要十分讲究的，应根据新郎的生辰八字摆好床的方位，床脚的四角还需垫上“金纸”，同时新郎当晚还得请个童男(最好是属龙的，较为吉祥)跟其同睡。
激动人心的这一天终于到来了。结婚即意味着成人，各种民间成人仪式就必不可少。结婚当天清早，男女双方父母均要选定吉时为新娘新郎“上头”，也称“嫱头”。这种仪式是用头梳从头往下梳三次：一梳梳到头(白头偕老之意)，二梳案齐眉(相敬如宾)，三梳儿孙满堂。以前，女方在出门之前还需请人“清理脸上的杂毛”，方言叫“满敏”，现在这仪式大多只是做做样子而已了。新娘子出门前还要在被窝里“犹抱琵琶半遮面”，直到“千呼万唤始出来”之时还必须哭着向父母辞行。即使你是满心欢喜也要硬挤出几滴眼泪——以示对父母的不舍和对父母养育之恩的感激，否则会被别人笑话的。新娘的母亲及嫂婶也需哭着为其送行，俗称：“哭缘”，出门之前新娘的兄弟要帮新娘打开红伞(用红伞取代红盖头)，新娘要出门时需撑着红伞从一个上面放着燃香火炉的米筛上跨过，据说是可以辟邪。新娘的叔伯还要帮其“挑花担”。新郎则要前来将新娘接到轿车中，到了新郎家中，两个新人也同样要跨过相同的米筛火炉以去邪，到新郎家时新娘也需撑红伞直至“进房”。新郎新娘“进房”的时间也是有讲究的，“进房”时新郎的家属需回避(不能看)。然后新婚夫妇仪式就完成了，之后喜宴正式开始。 喜宴的操办总是十分丰盛的，旧式喜宴需要有二十四道菜，现在虽然有所改革，但有几道菜是有内在含义不能更改的，比如：整鸡一出表示宴席到了一半;最后一道菜是一个甜汤，表示甜甜蜜蜜。喜宴到了一半时候新郎新娘要出来敬酒，答谢亲朋。宴席的坐次安排也是十分讲究的，席位按房子的左右苍龙**来分主次，主席上坐的常是新郎的舅舅等主要亲戚，大舅是坐主位，与之相对的次席主位上座的是新的舅爷，称作“国老位”。
喜宴结束后，等好友都散后，新娘还要在新郎的陪同下给双亲和直系亲属敬“乌糖茶”。敬茶应按长幼顺序逐一进行，新娘在敬茶时还需准备给公公和婆婆的礼物，并第一次叫声爸和妈，其它的也需在新郎指引下一一称呼。到了晚上夫妻同房前，两人还要同喝“合欢茶”，要以红枣、花生、桂圆、龙眼等泡入茶中，是取“早生贵子跳龙门”之意。有的地方晚上还安排“闹洞房”、“认亲同”等节目，大家都会玩得很尽兴。
结束阶段：回娘家，请女婿，请亲家。 新婚第二天黎明，新郎陪同新娘，由原“牵新娘”的妇人引导到厅堂，先拜祖先，然后依次与公婆及夫家诸亲属相见(今或提前至婚娶当日下午)。
新婚第三天，新郎要再陪同新娘，同样由原“牵新娘”的妇人引导，来到“灶脚”(即厨房)，让新娘摸摸各种饮具、餐具，并让新娘到附近水井去挑水，这些象征性的家务劳动，目的是让新娘熟悉新的生活环境，俗称“落灶脚”，这是新娘进人家庭妇女角色前的一次预演。中午，为新娘上厅堂特设宴席，称“上厅桌”，由夫家女眷及外戚作陪。从此，新娘真正成为夫家的成员之一。这一天还有“探房”的习俗，即新娘的幼弟(堂弟亦可)到姐夫家去探望姐姐，男家一见面即要给这位“阿舅仔”馈赠红包，称“结衫带”。探房含义说法不一，一说是娘家对出嫁到夫家已三天的女儿放心不下，特遣其弟前来探望：有否一堂和睦，起居是否安好?同时，“阿舅仔”还得完成另一项重要任务，就是敦请姐姐回娘家会亲，邀请新姐夫到岳家做新女婿。由于探房是婚姻双方亲家礼尚往来的第一次感情交流，故宴请“阿舅仔”的筵席力求丰盛，惟恐款侍不周。
新婚第五天，新娘先丈夫回娘家，向娘家长辈行礼请安，诉说在夫家三天的新生活。娘家于中午设宴款待。会亲当日傍晚，还要宴请新女婿，由妻舅或姻叔等主陪，如是午宴，则与会亲一起举行。这是新女婿初次到岳家，且与岳家的主要亲人相识，故宴席极为隆重。散席后，小夫妻要带着引路鸡和长尾蔗，同回夫家。今俗新娘或于婚娶次日天刚蒙蒙亮即回娘家，请新女婿一般在会亲当天下午举行。至此，婚姻仪礼基本完成。看来，婚后的仪礼民俗，其内容以务实为多，比较贴近现实生活，这对处于人生转折阶段的新婚夫妇来说，的确是有一定的必要。
婚事过后，女儿与娘家之间有送花及每年均有的数次送节等习俗。在惠安东部沿海一带，旧时有妇女婚后长住娘家之俗。其特点是：新娘出嫁三大后即回娘家长住，每年只有在逢年过节和农忙时，才到夫家暂住几次，其时间一年大约共有十来天。长住娘家的时间，要看怀孕的迟早，少者二三年，多者甚至长达一二十年。住娘家的时间太短，会受到人们讥笑，但时间太长，也会被认为是不光彩的事。如果年纪大了尚未怀孕，其权宜之计即由夫家抱养个孩子，这样便可名正言顺地长住夫家了。关于惠东出嫁女长住娘家习俗产生的原因，专家学者的说法不一：或日为原始社会母系制向父系制过渡时期的婚俗的遗余;或曰为古代少数民族婚俗之遗留;或认为应从两性分工的经济方面去探讨原因，等等。对于这个问题，目前学术界尚在继续探究。
新娘到了男方家，通常是要办结婚桌。结婚酒宴，古称婚宴，闽南地区俗名“结婚桌”。它是世界各民族普遍流传的风俗。其始于氏族公社解体、私有制产生而引发部落战争之后，胜利者掠夺战败者为奴隶。被作为胜利品的女子，有的被战胜者强《为妻室，成亲时，当事者往往备有丰盛酒肉酬谢同伙们。这就是婚宴的起源。礼记·昏义》记述：“妇至，婿揖妇以入，共牢而食，合卺而醑，所以合礼同尊卑，以亲之也。”《礼记·曲礼》则说：“为酒食以召乡党僚友。”前者说新郎们行礼接新娘入厝后，共食祭礼的三牲，夫妻饮合欢酒，以示相敬如宾，缔结永好，后者言明备酒招待邻里亲朋。合起来则说明夫妻关系才算正式成立。
福建各地结婚风俗——龙岩 龙岩的地理位置，在闽南金三角与闽西客家山区之间，所以许多风俗独具特色。龙岩古老的婚俗，程序繁琐，婚姻礼节十分讲究，并且带有浓厚的迷信色彩。
不论男女青年双方认识不认识，都得通过媒人说合。先由媒人去女方家提亲，如果女方父母认为合适，便把女孩子的生辰日子用红纸抄上，让媒人带回给男方父母。男方马上请算命先生去相命，如果男女双方的生辰日子没有相克，便由媒人带男方父母或新女婿去女方家相亲，进行明查暗访或看新娘;也有女方到男方家“游家风”，了解男方底细的。双方父母看中意了，即送聘金、彩礼，洽谈订婚事宜。聘金是一笔可观的金额和几百个大饼，在龙岩西北一带还要以“九”为佳，“九”即“久”之意，表示爱情永久。所以聘金都要八百九，三千九，有的要六千九百九十九元九角九。当男方送聘金八百九，三千九，有的要六千九百九十九元九角九。
当男方送聘金到女方家，女家要开大门，放鞭炮迎接，收下彩礼后，岳母要煮“粉肉蛋”请女婿吃，表示欢迎，还回以花生。男方回去分发给乡邻四舍，宣告订亲成功。女方把订婚饼分给亲戚朋友，亲友都要送一块布料添妆，把亲娘的嫁妆添得丰富多彩。接着由男方家请人择吉日良辰为婚期，并由媒人把时辰日子送到女方家。女方母亲会带女儿会同女婿入城去备办嫁妆，把女孩出嫁的衣服用品、新家庭的摆设用具都购买齐全，结婚前三五天由男方送到女方家。这些嫁妆一般都要以让女方满意为准则。还征求女方意见，需要多少肉、粉、面以便婚后办回婚筵席用;了解娘家有多少人来参加婚礼，以便知道要设多少桌婚宴接待娘家亲戚。结婚是根据男方择好的吉期，新娘要准备出门。
新娘要提前一天把嫁妆送到男方家布置新房，要请老妪用红绿线绞去脸上的汗毛，剪齐头发，修整眉毛，这叫开面，打扮得漂漂亮亮准备做新娘。有的地方，新娘还要空肚子，哭嫁，以示对娘家的依依不舍。新娘出门过去是坐轿，现在多数用新娘伴五六人，簇拥出门，或乘车或步行。龙岩万安山区，都要在天没亮时请亲朋把新娘背到夫家。结婚这一天，男女双方家早已打扫干净，大门前都悬挂红彩，以示办喜事。男方的大厅布置得堂皇富丽，新娘房打扮得宜人舒适。在新娘房内点起长明灯，并由一个有经验的老妇人守新房。大厅上把亲朋送的布料联轴按照次序挂在厅堂上，中堂首位是挂男方母舅的联轴。上午，要举行婚礼，新娘花轿到了夫家，男方要放鞭炮欢迎。新娘进门时，由一位老妈子带新娘撑伞迎进新娘房，家里兄弟、姑嫂，都得暂时回避，不要和新娘在厅堂走廊上打照面，以示吉利。 然后，由新郎新娘双双出大厅举行拜堂。一拜天地，二拜亲家，三拜高堂，夫妻交拜后双双进洞房。接着新娘在一位夫家老妈子指引下，手捧甜茶，出房去见识双方的亲戚，如见公婆、见亲友，都要请吃茶点，被新娘请吃茶点的亲人，都要给新娘一个红包，以示见面礼，这些钱是新娘的“私脚”，别人不准动用。见亲友后，开始陪同亲友、来宾入席，婚筵即开始。龙岩的婚宴都办得很丰盛，一般都有38巡菜。婚筵的座位也有规定，大厅的正位是男方母舅坐，新郎陪同，叫厅头桌。厅头桌没有动筷子，其他桌都不敢开动。婚宴开始时，要放鞭炮。龙岩的婚宴必出名菜烊鱼与什锦，待到出姜鸡时，新郎在父辈的陪同下，要到各桌去敬酒，婚宴的最后一道是干饭和大烤肉，表示要吃饱。散席要放炮，不放炮不要散席。一般情况一餐婚宴要吃两三个钟头。
傍晚，在新房里或在大厅，举行闹新房，欢迎全乡各户人等到家里来看新娘。这天晚上，新郎的朋友会出来主持仪式，请一个说话滑稽的后生当司仪(主席)，一起娱乐、欢乐。新婚夫妇必向乡亲互相介绍新娘新郎的姓名，有的叫新娘公开恋爱史，有的叫新娘唱山歌，也有的要新娘新郎当场做两人合作的游戏，一直欢乐到深夜。当闹新房的人散去时，新郎家还要拿出几箩筐好的花生，在门口发给前来闹新房的人们，意在早生贵子，以求吉利。入夜新郎新娘洞房花烛，夫妻吃交杯酒、吃甜糕、柑桔，表示恩爱。新郎新娘要关门同床前要向父母请安，关门要放炮。翌日，起床要向父母敬茶请早安，以示一家和睦平安。
婚后一二天，新娘要带新郎回娘家，女方父母当天中午要备酒席，请女婿及娘家亲朋。这一天以新娘为主，新郎为客。下午，新婚夫妻归来时，丈母娘要送给甘蔗、芥菜二株表示甜甜蜜蜜过日子，相亲相爱白头偕老。新娘的弟妹都要出来送行，新郎要发红包给送行人。
福建各地结婚风俗——南平 定 亲 南平市传统婚俗。又称“下定”，男家要做肉丸(取团圆之意)，备六碗菜(取六合六顺之意)，宴请媒人与亲友。将定亲首饰、男女双方庚贴“乾坤书”、六祥干果装在一个特制的“红桶”内，由寻人送往女家。女家也备六样宴请媒人和亲友。20世纪70年代后，民间定婚仪式有“大定”和“小定”之分。“大定”则男女两家设早宴，女方备午宴，定亲男女青年 入席后，男(女)家的长辈要分别给“见面礼”，定亲礼品仍由媒人送到女家，但提红桶之俗已废。“小定”双方都不请客，男女青年会面赠纪念品，商议有关婚嫁事项。
送 贴 又称下聘、送“日子单”，或者称“送银”。南平市传统婚俗。男家备早餐请亲友，将写上结婚日期的红贴连同聘金礼品，交媒人送往女家。聘金越重，则表示男家体面。女家不收或少收礼金，则认为是“自降身价”，以后到男家将不被“看重”。中华人民共和国成立后礼金废。20世纪60年代要彩礼之风又起，农村流动“六个六”(礼金360元，衣服6套，红酒60斤，猪肉60斤，鱼360斤，蛋360个)，彩礼的钱物要合六数，还要缝纫机、收灵机、手表等。80——90年代还要彩电、电冰箱、洗衣机、金首饰等。
迎 亲 婚前三天，男家要给女家送披风、花髻等。婚前一天，男家要给女家送一坛“离母酒”，女儿生育时，娘家用此坛子装酒送女儿。过门日，男家雇花轿鼓乐、举大灯笼到女家迎亲，抬新娘嫁妆的人同行。中午女家设“家母宴”送新娘。午后新娘要理去汗毛，梳装打扮，辫子要挽成发髻穿上新绣鞋，戴上霞帔，拜别父母长辈，然后由父兄抱上花轿。有的要“哭嫁”，以示从此是“两家人”;有的新娘上轿时要换下带土的鞋子，表示不带走娘家的“风水”。新娘的小弟坐小轿送亲叫“做舅仔”。一路鼓乐吹吹打打，鞭炮不断。中华人民共和国成立后，坐花轿等旧俗已废，新娘多由新郎迎接新由女友数人陪伴，其中一个撑伞步行或坐布置一番的新娘小轿车到男家。
婚 礼 旧时，花轿到男家，新郎要站到楼台高处，以示“男尊女卑”，门前放鞭炮接新娘的同时，撒食盐于火盆中发出爆响声，取“大发”之兆。新娘下轿时，送接亲男童一串龙眼干，以示“圆满幸福、百子千孙”。司仪引新人在鼓乐声中入厅拜堂。即一拜天地，二拜高堂，三夫妻对拜。然后拜长辈、内亲，每个受拜的人要给礼钱。随后喜宴开始，乐队弹唱侑酒，小舅坐厅堂首席，新郎要到席前端菜敬酒。新娘由家娘带着向亲戚敬酒(有的则宴后敬茶)，以辈份为序，长辈要送礼钱，俗称“见面礼”。新娘的公婆要给小舅送红包。礼毕，送新娘入洞房，饮交杯酒，然后开筵席。有的每上一道菜，新娘要更换一件衣服，向宾客致敬。中华人民共和国成立后，此俗多有废除。
闹 房 新人入洞房时，长幼亲友都可以去闹新房，向新婚夫妇逗趣。要新郎新娘表演节目。俗话说：“三天新娘没大小”，“闹房闹喜越闹越喜”，旨在增加热闹气氛，但也有的因戏谑粗野，闹得不欢而散。临睡前还要请长辈念吉词，在床上撒掷钱钞、彩果，俗称“掷床”，以兆早生“贵子”。当晚洞房灯光不熄，若有人偷得新娘的绣鞋衣物，第二天新郎要办酒赎取。中华人民共和国成立后，掷床与偷鞋之俗已废。
回 门 第三天新婚夫妇乘轿回娘家拜见岳父母，称回门。回去时女在前，男在后。回来时男在前，女在后。岳父家中餐请回门酒留宿，晚餐男方请回门酒。女方亲友要送给新郎见面礼。三日后新媳妇始下厨房， 操持家务。结婚满月，娘家送女红用具。当年除夕前，给岳父母送年货。次年正月，男方亲戚请新娘，女方亲戚请新郎，俗称请新亲。亲戚均不收新郎、新娘拜年糖果。
入 赘 又称“招附马”、“招亲”。南平市传统婚俗。男子“嫁”到女家，多是女方家缺劳力，或无男儿嗣续，招婿为儿，以承家计或续接香火。入赘完婚，男方在经济上不需什么开支，大多数家具设置和酒宴由女方自办，男方只补贴女方一定数量的钱即可。入赘前，双方家长要订立入赘合同，各执一份为凭。以长子随母姓，倘只生一子则两姓兼承祧。如果续弦之类男上女家，武夷山一带称“上门”。
生 育 女儿嫁后怀孕称有“喜”，娘家要送猪肚、蛋给女儿吃。临产前送婴儿衣着鞋帽，俗称“催生”。分娩后，女婿在三天内必须送蛋、酒到岳父母家报喜，酒 壶嘴定圆塞，表示生男;花塞，表示生女。岳父母则带鸡、兔、蛋等营养食品来探望女儿、外孙。岳父母家将女婿送来蛋酒分送亲友，亲友坐月第三天做“三旦”，也称“三诞”、“三朝”，为孩子第一个诞辰纪念。请长辈取名字。
满 月 婴儿满一周月，即做“满月”，剃满月头，办满月筵宴请曾送过礼物的亲友。席中，包中婴儿拜见众亲友，众亲友美言赞誉，祝婴儿健康、聪明。一餐散席。
周 岁 婴儿诞生一周岁之日，近亲送礼祝贺，俗称“送周”。中午，在筛中摆上文房四宝、算盘、刀剑等，抱婴儿坐于筛上，任其摸取筛上之物，俗称“抓周”，婴儿第一次摸取的物件，则预示其将来志向前程，如摸取书笔则预示好文，摸取算盘的预示好经商，以此挑逗婴儿，增添乐趣，抓周后，入席宴饮，尽欢而散。
福建各地结婚风俗——畲族山歌为媒 在赶集的大路上，清澈的溪涧边;在田间，在亲朋好友家，互不相识的畲族青年男女相见之后，都会借助情歌，大胆直率地试探对方。有时是男的主动，更多的却是姑娘首先发问。畲族人民能歌善唱，有“畲族生来爱唱歌”之说。青年男女除通过父母定亲外，更多的是自由恋爱，选择对象，取得父母同意后，再托媒定亲。畲族青年选择对象的主要特点是“山歌为媒”。所唱的这类民歌，畲民叫情歌，也有叫缔结姻缘的“缘歌”。
新郎山歌唱得酒饭来 浙江省一些畲族地区，婚礼十分简单，结婚那天新郎要到女家迎亲，女家拿酒饭殷勤招待。但开始时桌子上空无一物，大家静静地等待着新郎唱山歌，想要什么唱什么，想吃什么唱什么，如要筷子则唱《筷子歌》;要酒则唱《酒歌》。新郎唱一首，厨师和一首，一唱一和，新郎所要的东西就应声而来，摆满一桌。吃完酒饭，新郎又得一首一首地唱，把桌子上的东西一件一件地唱回去，厨师也唱着歌一样一样来收席。这种习俗叫“调新郎”，又叫“答歌”。
出嫁戴凤冠 准备去婆家的畲族新娘，打扮颇为别臻。发间扎着红色绒线的发髻盘在脑后，头上戴尖脚头冠;头冠外，扎四根用数百粒白色头玑珠串成的珠带，插着银钗;头冠下，披一条约一尺长 三寸宽的小红绫，显得艳丽夺目;一块圆形的银牌上，缠着三块小银牌，挂在额前。这就是凤冠。新娘还要戴耳环 银项圈，尤其是左手无名指上要戴一只九连环的银戒指。据说，这九连环戒指，是取其日后有九子十二孙之意。
离开娘家要吃“千斤饭” 梳妆打扮后的新娘，在离开娘家前，要到中间“溜筷子”和吃“千斤饭”。这时，桌面上放着两把筷子，一满碗饭。新娘一手拿起一把筷子，交叉着递给站在身后的哥哥，哥哥接筷后，从新娘的腋下把筷子放回到桌上。然后，新娘低头弯腰把那碗饭衔上三口，吐在桌上的手帕里，由哥哥包好手帕，装进新娘衣袋带到夫家去。据说，新娘带去千斤饭之后，年年都能养一只千斤重的肥猪。
骂进婆家的新娘 福建省建阳一带畲族地区，新娘到男家时，并没有人来迎接。新娘站在院子中央，夫家的人和宾客早已避开，仿佛没有一人。新娘一到得先开口说话：“你家的人都死光了 ”这时大家才出来回答：“就靠你来传宗接代哩 ”然后新娘拜见翁姑，祭祀祖先神位，进入洞房，婚后三天，新娘便要下田劳动。
长夜对歌 畲族人举行婚仪时，喜宴上酒过三巡后，新娘要在一位嫂子的陪同下，向宾客们敬酒，身后的嫂子代她唱《敬酒歌》，这种仪式叫“举杯敬酒”。这时，新娘要接受长辈和宾客馈赠的红包，叫讨百家银。日后，用这百家银打成首饰给子孙戴在身上，预示着吉祥。 喜宴散后，摆开歌台，开始长夜对歌。这是畲族婚仪最热闹的场面。进行对歌的两名男女歌是由男女双方专门请来的。一般在宽敞的中堂进行，几里路外的畲族人都会来听歌。若歌手好胜，老少助兴，主人有意，有时对歌连续三昼夜。婚后，新娘在新郎陪伴下第一次回娘家时，还会被拦在路中对歌。对上，才让进村;对不上，还要朝他们脸上抹锅灰。当夫妻到了女家后，新女婿还要对歌一夜。 畲族婚俗中，对歌贯串始终，如不会唱歌，实在是寸步难行。
畲族实行一夫一妻制，同姓不婚。畲族婚礼别具情趣，届期新郎由岳家亲迎，岳家款以饭就餐时，餐桌上不陈一物，必俟新郎一一指名歌之，如：要筷子则唱《筷歌》，要酒，则唱《酒歌》，司厨也要以歌相和，其物应声而出，席毕新郎还需把餐桌上的东西一件件唱回去。